喜欢尝试新鲜咖啡豆的浓缩咖啡爱好者
如果你想在加入汤力水前调整研磨度和萃取参数，带内置磨豆机的咖啡机能让你在一套设备上完成这些操作。不过，这类机器需要占用一定的台面空间，准备流程也相对复杂。Sage 介绍了 Barista Express Impress 的研磨度调节功能，并建议每次只调整一个萃取参数。
不同配置适合哪些人
厨房空间有限、爱喝汤力咖啡的人
如果你更看重节省空间，不想让内置磨豆机占据台面，可以考虑紧凑型手动咖啡机，搭配合适的咖啡粉或独立磨豆机使用。决定摆放位置前，请先核对机器的实际尺寸。
希望灵活选择咖啡形式的买家
如果你更愿意使用咖啡粉或兼容的纸质咖啡包，而不是固定使用整豆，请确认具体型号支持哪些咖啡形式。Smeg 明确表示 ECF02 支持咖啡粉和纸质咖啡包，但这并不代表它兼容专用咖啡胶囊。
选购时要关注什么
先想好自己日常会采用哪种浓缩咖啡制作方式：研磨新鲜咖啡豆、使用紧凑型配置，还是选用自己偏好的咖啡形式。然后再根据这个选择，检查机器所需空间和可调控功能是否合适。
| 关注点 | 需要检查什么 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 浓缩咖啡的可控性 | 了解如何调整研磨度，以及机器是否提供你需要的萃取控制功能。 | 如果我想在加入汤力水前调整新鲜咖啡豆制作的浓缩咖啡风味，就需要能够调节研磨度和萃取参数。约 45% 的消费者最看重浓缩咖啡的可控性。 |
| 精简的准备流程 | 对比产品标注的尺寸，并为加水和操作手柄预留空间。 | 如果我只是偶尔制作冰饮，希望咖啡机能放得下，也不想经历繁琐的准备流程。约 33% 的消费者最关注如何精简准备流程。 |
| 咖啡形式 | 确认具体型号是否支持咖啡粉或纸质咖啡包；不要把纸质咖啡包和胶囊混为一谈。 | 如果我更喜欢自己一直在用的咖啡，就想确认它的形式是否适用于这台机器。约 22% 的消费者最看重这种灵活性。 |
选购时要避免的误区
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只看泵压来判断咖啡表现
产品标注的压力值并不能说明你要如何研磨、称量咖啡粉或调整参数。Sage 的浓缩咖啡指南也指出，研磨度和萃取方式都可能影响咖啡是否发苦。
除了泵压参数，也要了解咖啡的投入方式和可用的萃取控制功能。
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选择紧凑型咖啡机，却没想好如何研磨
咖啡机虽然放得下，但制作咖啡时可能仍要依赖合适的咖啡粉或单独的磨豆机。
选购前先确定要用哪种咖啡，以及打算如何研磨。
如果你选择整豆，就需要额外添置一台磨豆机，并为它安排存放和使用空间。
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把纸质咖啡包和咖啡胶囊混为一谈
Smeg 表示 ECF02 兼容纸质咖啡包，但这并不能证明它兼容专用胶囊系统。
选择耗材前，请确认机器支持的具体形式。
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未核实便将英国本土电器指南用于北爱尔兰
GOV.UK 关于《2016 年电气设备（安全）条例》的指南适用于大不列颠地区，并指出根据《温莎框架》，部分要求在北爱尔兰的适用方式有所不同。
如果要在北爱尔兰配送和使用，请向零售商或制造商确认适用要求，以及机器的插头和供电信息。
值得考虑的品牌
Sage
如果你希望在一台机器上完成手动制作浓缩咖啡、研磨咖啡豆和辅助压粉，Sage 的 Barista Express Impress 值得关注。
- Sage 表示，这款机型配有内置锥刀磨豆机，提供 25 档研磨设置、辅助压粉功能和可调节的萃取控制。
- 产品标注尺寸为 42.2 × 36.7 × 31 cm；请确认空间是否充足，以及手动操作流程是否适合自己。
De'Longhi
Dedica Style EC685 是一款紧凑型手动咖啡机，可用于制作汤力咖啡所需的浓缩咖啡。
- De'Longhi 表示，EC685 配有 15 bar 泵和 Thermoblock 加热系统。
- 如果你想使用整豆，请提前安排研磨方式，不要默认这款机型带有内置磨豆机。
Smeg
如果你喜欢紧凑型手动配置，并希望在咖啡粉和纸质咖啡包之间灵活选择，可以考虑 ECF02。
- Smeg 表示，ECF02 配有 51 mm 手柄滤杯，兼容咖啡粉或纸质咖啡包。
- 请确认支持的具体咖啡包形式；如果你只制作浓缩汤力咖啡，蒸汽棒可能派不上太大用场。
Joybuy 浓缩咖啡机
这些咖啡机能以不同方式制作汤力咖啡所需的浓缩咖啡：从咖啡豆开始手动制作、一键完成全自动制作，或手动萃取。请选择适合自己的咖啡投入方式和控制功能；仅凭压力值无法判断成品风味。
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De'Longhi La Specialista Arte EC9155.MB，银黑配色
如果你想亲自准备浓缩咖啡，可以考虑这款手动豆到杯咖啡机。该型号配有奶泡器；购买前请确认机器尺寸，以及适用于你所在地区的插头和供电信息。
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HiBREW H20 内置磨豆机咖啡机
如果你希望用咖啡豆制作浓缩咖啡时还能调整研磨度，这款机型值得考虑。商品标题标注了 20 档研磨设置和 1.8 L 水箱；如果你在意特定的冷热冲煮模式，请查阅操作说明，并确认插头和供电信息。
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De'Longhi Magnifica Start ECAM220.22.GB，黑灰配色
如果你更喜欢一键操作，而不是手动萃取，可以考虑这款全自动豆到杯咖啡机。商品标题标注了 4 种一键配方和奶管；请确认哪种配方能制作出你想要的浓缩咖啡，并核实机器尺寸、插头和供电信息。
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De'Longhi Stilosa EC260.BK，搭配 200 g Taylors Lazy Sunday 咖啡豆
如果你打算使用合适的浓缩咖啡粉，或另外研磨咖啡豆，可以考虑这款手动浓缩咖啡机套装。商品标题标注了 15 bar 泵，并附赠 Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆；请确认研磨方案、相关咖啡包的兼容形式，以及插头和供电信息。
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IAGREEA 浓缩咖啡机，配有压力表和 1.1 L 水箱
如果你想要商品标题中提到的单份和双份萃取选项，可以考虑这款咖啡机。商品还标注了 20 bar 压力，但仅凭这一参数无法判断萃取品质；购买前请确认兼容的咖啡形式、是否需要另购磨豆机，以及插头和供电信息。
常见问题
制作浓缩汤力咖啡一定要用浓缩咖啡机吗？
不一定。Lavazza 表示，也可以使用摩卡壶或 AeroPress，不过它更推荐用浓缩咖啡机制作风味浓郁的浓缩咖啡。如果你购买机器主要是为了经常制作浓缩咖啡，专用咖啡机会是更合适的选择。
浓缩咖啡加汤力水后尝起来太苦，怎么办？
先检查咖啡和萃取情况，不要只调整汤力水。Sage 指出，过度萃取可能导致浓缩咖啡发苦、带有涩味，并建议调整萃取时每次只改变一个参数。
浓缩咖啡机可以使用纸质咖啡包，而不是咖啡粉吗？
可以，但前提是具体型号支持。Smeg 表示其 ECF02 支持咖啡粉和纸质咖啡包，但这不代表它兼容专用咖啡胶囊，也不代表其他浓缩咖啡机都支持纸质咖啡包。
购买前应该检查哪些电气信息？
请确认插头、供电要求和安全信息适用于你计划使用机器的地点。GOV.UK 关于《2016 年电气设备（安全）条例》的指南适用于大不列颠地区，并指出《温莎框架》下北爱尔兰的相关要求有所不同；如果要在北爱尔兰使用，请查阅当地适用信息。
如果收到的咖啡机有故障，可以向哪里求助？
如果产品有故障，请联系零售商处理，不要把无理由退货政策当作解决产品故障的办法。GOV.UK 建议英格兰和威尔士的消费者向 Citizens Advice 求助，苏格兰消费者联系 Advice Direct Scotland，北爱尔兰消费者联系 Consumerline。