适合哪些人？

喜欢经典浓缩咖啡汤力水的人

你想将新鲜萃取的浓缩咖啡倒在汤力水和冰块上，也明白咖啡机不会替你完成整杯饮品。

想尝试各种冰咖啡的人

除了浓缩咖啡汤力水，你还想尝试其他冷咖啡饮品。请查看具体机型的菜单：De'Longhi、Siemens 和 JURA 的部分机型提供不同的冷咖啡选项。

喜欢亲手调试浓缩咖啡的人

你愿意亲自研磨、定量和压粉，以便在加入汤力水之前调整浓缩咖啡。De'Longhi La Specialista Opera 就是这类配备研磨器、需要亲手操作的机型。

选购时要关注什么？

先想清楚你希望亲自参与多少咖啡制作步骤，再查看具体机型的参数设置和日常维护要求。如果浓缩咖啡汤力水不是你唯一想做的饮品，冷饮菜单才更值得关注。

关注点 需要查看什么 哪些人尤其需要关注
浓缩咖啡的风味平衡 查看是否设有浓缩咖啡程序，以及能否调节浓度、饮品容量或研磨度。 如果咖啡搭配汤力水后尝起来太浓或太淡，我希望能调整设置，让下一杯更合口味。约有 33% 的消费者最看重浓缩咖啡的风味平衡。
快速出杯 查看是否能一键选择浓缩咖啡，以及饮品设置是否可以调整。 如果经常制作这款饮品，我更愿意直接萃取浓缩咖啡，而不是每次都手动研磨和压粉。约有 27% 的消费者最看重省时省力的操作体验。
冷咖啡选择 查看具体机型的菜单，确认是否包含你真正想做的冰饮，并区分冰浓缩咖啡与冷萃咖啡。 除了经典的浓缩咖啡加汤力水，我还想做其他冷咖啡饮品。约有 20% 的消费者更看重丰富的饮品选择。
摆放空间与维护 测量台面空间，并确认加水等操作是否方便；同时查看具体机型的清洁和除垢说明。 我希望咖啡机能放在方便加水和维护的位置，同时不影响厨房日常使用。约有 20% 的消费者主要关注摆放空间和维护是否省心。

选购时容易忽略的问题

  • 为需要浓缩咖啡的饮品选择冷萃功能

    Lavazza UK 的经典浓缩咖啡汤力水配方，需要将新鲜萃取的浓缩咖啡倒在汤力水上。冷咖啡程序可以提供其他饮品选择，但不能替代浓缩咖啡程序，因此仍要确认机器是否具备这项功能。

    先想清楚自己是否会制作其他冰饮，再决定冷饮菜单是否应成为选购重点。

  • 只凭标称泵压判断风味

    泵压数值无法说明你能在多大程度上调整倒入汤力水中的浓缩咖啡。研磨度、浓度或饮品容量等设置，才是更具体、也更适合比较的指标。

    查看具体机型支持哪些调节，再用自己喜欢的咖啡豆和汤力水慢慢调整口味。

  • 忽略日常维护

    即使咖啡机主要用来制作黑咖啡，也需要定期清洁和除垢。De'Longhi 表示，Magnifica Evo 的除垢频率取决于水质硬度。

    购买前，请阅读具体机型的说明，了解清洁、滤芯和适用除垢产品的相关要求。

    滤芯、清洁用品和维护所需时间，都是长期使用咖啡机需要考虑的成本。

  • 在自动研磨器中使用不适合的咖啡豆

    De'Longhi 建议不要在其全自动咖啡机中使用油脂过多、焦糖化或带涂层的咖啡豆。JURA 则提醒，经过糖等添加剂处理的咖啡豆可能会损坏研磨器。

    使用带涂层或经过处理的咖啡豆前，请先查看具体机型的说明书。

值得考虑的品牌

De'Longhi

该品牌在英国销售的产品包括 Magnifica 和 Eletta Explore 全自动咖啡机，以及配备研磨器的 La Specialista 半自动机型。

  • De'Longhi 为 Eletta Explore ECAM450.86.T EX:4 列出了浓缩咖啡、冰浓缩咖啡和冷萃咖啡程序。购买这一具体版本，可以选择多种风格不同的饮品。
  • La Specialista Opera 半自动机型与 Eletta Explore 全自动机型的制作流程不同。请查看具体型号，不要默认它们具备相同功能。

Siemens

部分 EQ700 全自动机型适合希望拥有丰富饮品菜单和触屏操作体验的消费者。

  • Siemens 为 EQ700 TP725G01 列出了冷萃功能和 2.4 升水箱。
  • 这些规格仅适用于 TP725G01，并不代表每款 Siemens 全自动咖啡机都具备相同配置。选购前，请确认目标机型提供哪些饮品。

JURA

该品牌的全自动产品线既有主打黑咖啡的机型，也有提供更多特色饮品的机型。

  • JURA 为 ENA 4 列出了可编程咖啡容量和 3 档浓度设置；Z10 则配有冷萃饮品系统。
  • 不同机型的饮品选项和维护用品各不相同。请确认具体机型的菜单，以及适用的清洁用品。

Joybuy 商品推荐

以下商品既有可以直接萃取浓缩咖啡的全自动机型，也有配备研磨器、需要亲手操作的机型。部分机型还支持冷咖啡功能，可制作经典浓缩咖啡汤力水以外的饮品。

Sage the Barista Touch Impress 咖啡机，配备冷萃取功能，拉丝不锈钢款

Sage the Barista Touch Impress 咖啡机，配备冷萃取功能，SES882BSS4GUK1

如果你想亲自参与浓缩咖啡的制作，而不是完全依赖全自动出杯，可以考虑这款配备研磨器的半自动机型。

该版本配有冷萃取功能和 Impress Puck System。请根据产品说明确认制作步骤，并测量台面空间是否合适。

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De'Longhi Eletta Explore ECAM450.86.T 咖啡机，钛金色与黑色

De'Longhi Eletta Explore Hot & Cold 咖啡机，ECAM450.86.T，钛金色／黑色

如果你想在制作浓缩咖啡汤力水之余，也尝试其他冷热咖啡饮品，这款全自动咖啡机值得考虑。

请确认这一具体版本提供的饮品和浓缩咖啡调节选项。汤力水和冰块仍需另外加入杯中。

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HiBREW H20 咖啡机，内置研磨器

HiBREW H20 咖啡机，内置研磨器

如果你希望亲自调整咖啡制作过程，也愿意了解它的萃取流程，可以考虑这款机型。

商品名称标注了 20 档研磨、冷热萃取、蒸汽棒和 1.8 升水箱。请参照机型说明确认操作和清洁步骤，不要默认它可以全自动萃取浓缩咖啡。

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De'Longhi La Specialista Arte EC9155.MB 咖啡机，银色与黑色

De'Longhi La Specialista Arte EC9155.MB 咖啡机，银色／黑色

如果你喜欢亲手制作浓缩咖啡，再将咖啡倒在汤力水上，这款半自动咖啡机适合你。

该版本配有奶泡器。选购前，请根据具体机型确认研磨器的调节方式、维护说明和空间要求。

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De'Longhi Magnifica Evo ECAM290.21.B 咖啡机，附赠 Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆 200 g

De'Longhi Magnifica Evo ECAM290.21.B 咖啡机，附赠 Lazy Sunday 咖啡豆 200 g

如果你习惯先萃取浓缩咖啡，再用另一个杯子调制汤力水饮品，这款全自动咖啡机值得考虑。

商品名称标注了奶泡器，并注明套装包含 Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆 200 g。购买时请确认套装内容、浓缩咖啡调节选项，以及该机型专用的除垢说明。

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常见问题

制作浓缩咖啡汤力水需要冷萃设置吗？

不需要。Lavazza UK 的经典配方是将新鲜萃取的浓缩咖啡倒在汤力水和冰块上。如果你还想制作其他饮品，再考虑冷萃或冰咖啡程序即可。

应该直接把浓缩咖啡萃取到汤力水里吗？

你可以先单独准备浓缩咖啡，再按照 Lavazza UK 配方中的倒入步骤，缓缓将咖啡倒在汤力水和冰块上。使用单独的杯子，还能更好地控制最后的倒入过程。

如果咖啡机主要用于制作浓缩咖啡汤力水，该如何维护？

即使很少使用奶类功能，也要按照具体机型的说明清洁和除垢。De'Longhi 表示，Magnifica Evo 的除垢频率取决于当地水质硬度；不要默认其他机型的操作流程或清洁用品也适用。

可以在研磨器中放入调味或带涂层的咖啡豆吗？

使用前请先查看具体机型对咖啡豆的要求。De'Longhi 建议不要在其全自动咖啡机中使用油脂过多、焦糖化或带涂层的咖啡豆；JURA 则提醒，经过糖等添加剂处理的咖啡豆可能会损坏研磨器。