哪些人适合使用浓汤机？

每周批量准备午餐的人

如果你会一次准备好几份午餐，首先要关注热汤的最高容量，以及常用容器的容量。煮好后，你还需要留出空间来冷却和存放分装好的汤品。

希望一壶完成烹煮的人

如果你想省去在不同厨电之间转移食材的步骤，就要关注自己真正会用到的烹煮和搅拌程序。请查看具体机型的功能：并非所有浓汤机都支持煎炒和加热。

小厨房午餐备餐人士

如果你每次只做少量份数，体积较小的全自动浓汤机或许更适合日常使用。不过，在为了方便收纳而选择较小容量前，先对比其热汤可用容量和容器容量。

挑选时要关注什么？

先算好每次需要煮多少汤，再考虑额外的烹煮程序和清洁方式是否值得占用厨房空间。

关注事项 需要检查什么 哪些人尤其需要关注
热汤批量容量 将热汤最大容量与午餐容器容量进行对比；规划汤品份数时，不要参考冷饮搅拌的更大容量上限。 如果我想一次做好几份午餐，就需要足够的可用容量，同时避免汤壶装得过满。约 42% 的消费者最关注批量容量。
一壶完成的操作流程 检查是否具备你会用到的煎炒、细腻搅拌、颗粒搅拌或加热程序。 如果在锅和搅拌机之间转移食材拖慢了午餐准备，我希望机器能在同一壶中完成更多步骤。约 33% 的消费者最关注这一操作流程。
清洁与收纳 查看汤壶、壶盖和刀片的清洁说明，并确认电器尺寸适合你的收纳空间。 如果橱柜空间有限，或清洗汤壶太费力，我就不太可能经常使用它。约 25% 的消费者最关注清洁与收纳。

有哪些问题容易被忽略？

  • 用冷饮搅拌容量来规划汤品份数

    SharkNinja UK 标注，Ninja HB150UK 的冷饮搅拌容量最高为 1.7L，热饮搅拌容量最高为 1.4L。如果按较大的容量来估算，就会高估每次实际能煮出的汤量。

    请对照标注的热汤容量和最高水位说明，确认是否适合你常用的午餐容器。

  • 选择了很少会用到的程序

    只有当煎炒、切碎和冷饮搅拌功能能替代你日常午餐备餐中的某些步骤时，它们才特别实用。无论是制作细腻口感还是带有颗粒的汤品，都不一定需要这些功能。

    先列出你希望机器完成的工作，再确认具体机型配备了哪些程序。

  • 批量烹煮前没有安排好冷却和收纳

    一大批汤品还需要及时分装和冷却。GOV.UK 建议在 1 至 2 小时内将熟食放入冰箱；苏格兰食品标准局建议尽快冷却，最好也在这段时间内完成。

    请及时将汤分装到合适的容器中，并确保冰箱里有足够的冷藏空间。

    准备多份午餐还意味着要备好足够的容器，并为分装好的汤品留出冰箱空间。

  • 以为清洁程序可以完成所有清洁工作

    清洁程序并不能说明某款电器的每个部件该如何清洗。Which? 也将清洁是否方便视为不同浓汤机之间一项实用的差异。

    请查看具体机型的说明，了解汤壶、壶盖和刀片的清洁方法，以及哪些部件需要单独清洗。

值得关注的品牌

Morphy Richards

Morphy Richards 将 Total Control 501020 定位为一款专用 1.6L 浓汤机，适合全家食用和备餐。

  • Morphy Richards 为这款机型列出了细腻、中等和颗粒口感预设，以及煎炒、保温、加热和自清洁功能。
  • 计划制作满壶汤品前，请查看机型的最高水位和清洁说明；标注容量并不能直接决定你实际能分出多少份。

Ninja

Ninja HB150UK 采用多功能冷热搅拌机设计，可用于制作汤品。

  • SharkNinja UK 将切碎和煎炒列为这款机器 10 种自动程序中的功能。
  • 制作熟汤时，请按其最高 1.4L 的热饮搅拌容量规划，不要使用 1.7L 的冷饮搅拌容量上限。

Tefal

如果较小批量更适合你的午餐备餐习惯，可以考虑 1.2L 自动浓汤机 Easy Soup BL841140。

  • Tefal 为 BL841140 列出了 5 种自动程序、最长可达 40 分钟的保温功能，以及便捷清洁程序。
  • 请结合容器容量进行比较：如果要准备一整周的午餐，可能需要运行不止一个烹煮周期。

Salter

Salter EK5118V2 是一款 1.6L 数字浓汤机，配备基础的汤品和饮品设置。

  • Salter 为 EK5118V2 列出了细腻、颗粒、饮品、保温以及搅拌／清洁设置。
  • 程序列表并不能说明使用后汤壶需要清洁到什么程度；请查看该机型的说明书。

Joybuy 午餐备餐浓汤机推荐

以下浓汤机标注的汤壶容量各不相同，适合用于准备便携午餐。请根据计划制作的份数，查看每款机型在加热状态下的装填说明。

银白色 Kenwood Soupeasy CB01.000BS 浓汤机

Kenwood Soupeasy CB01.000BS 1.5L 浓汤机，银白色

如果你想每次制作多份午餐，可以考虑这款机型。商品名称标注容量为 1.5L；决定一次烹煮能满足多少个容器的需求前，请先查看热汤装填说明。

在 Joybuy 查看
黑色 Tefal Multi-soup BL5628G0 浓汤机

Tefal Multi-soup BL5628G0 浓汤机，黑色

如果这款机型的热汤食谱装填上限符合你制作小份午餐的需求，不妨考虑入手。商品名称标注了 6 种程序和 6 枚刀片；请确认哪些程序适合你的汤品，以及汤壶和刀片应如何清洁。

在 Joybuy 查看

关于浓汤机与午餐备餐的常见问题

准备午餐便当，该选多大容量的浓汤机？

应根据热汤可用容量和午餐容器的容量来选择，而不只是看汤壶大小。与 1.2L 机型相比，1.6L 机型每次可容纳更多份量；但在规划批量烹煮前，请务必查看具体机型的最高水位说明。

批量烹煮后，汤品应该如何冷却？

将煮好的汤分成小份，尽快冷却后再放入冰箱。GOV.UK 建议在 1 至 2 小时内将熟食放入冰箱；苏格兰食品标准局则建议尽快冷却，最好在 1 至 2 小时内完成。

可以用浓汤机加热一份午餐汤吗？

只有在具体机型具备合适的加热功能，且说明书允许这样使用时，才能用浓汤机加热。Morphy Richards 为 Total Control 501020 列出了加热功能，但这不代表其他机型也具备该功能；请遵循适用的食品安全指南，并且只加热准备食用的份量。