喜欢批量烹饪、常有剩余蔬菜的人
如果你常常攒下一些蔬菜，打算凑够后再煮浓汤，不妨将平时的烹饪份量与产品标注的壶容量及加料限制进行比较。Morphy Richards 表示，其容量为 1.6L 的 Sauté & Soup 适合家庭食用或批量烹饪。
浓汤机适合哪些人？
想用一口锅提升风味的人
如果你通常会先炒软洋葱或大蒜，再加入其他蔬菜，那么明确标注支持壶内炒香功能的型号，就能帮你省去另拿一个煎锅的麻烦。请确认具体型号是否具备该功能，因为并非所有浓汤机都标配这一功能。
份量较少、偏好简单操作的人
如果你每次煮的浓汤不多，小容量自动款可能比大容量壶更实用。Tefal 标注 Easy Soup BL841140 配有 1.2L 壶和 5 种程序。
挑选时要关注什么？
先想想平时一次会煮多少浓汤，再决定对你来说，少用一口锅是否比更多程序或清洁辅助功能更重要。请针对具体型号逐项比较这些配置，不要以为它们一定会同时具备。
| 关注点 | 需要查看什么 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 一锅完成烹饪 | 确认是否有明确标注、可在浓汤机内胆中使用的炒香功能。 | 如果我会先炒软洋葱或大蒜再煮浓汤，就希望不用再洗一口锅。约 30% 的消费者最看重这一锅完成的需求。 |
| 批量烹饪容量 | 查看内胆容量（升），以及说明书标注的最低和最高加料线。 | 攒下足够做几人份的蔬菜时，我希望一次就能煮好浓汤。对约 30% 的消费者来说，批量烹饪份量是首要考虑因素。 |
| 操作简单 | 查看名称清晰的浓汤程序，以及日常实际会用到的操作功能。 | 如果要煮的份量不多，我更希望操作简单，而不是功能繁多。约 20% 的消费者优先考虑这一点。 |
| 口感与清洁 | 查看具体型号是否提供不同口感设置，以及清洁说明或清洁程序。 | 如果每次使用的蔬菜都不一样，我希望能选择不同口感，同时避免事后清洗太麻烦。约 20% 的消费者最看重这一点。 |
选购时要避免哪些误区？
-
以为所有浓汤机都能炒香食材
有浓汤程序不代表可以在内胆中先炒软洋葱再开始烹煮，你可能仍需要另用一口锅。
请查看具体型号的规格，确认是否有炒香或预煎功能。Morphy Richards 表示，其 Sauté & Soup 可以在内胆中煎炒食材。
-
只按标注的份数挑选
不同型号的内胆容量各不相同：Tefal 标注 Easy Soup BL841140 的容量为 1.2L，Morphy Richards 则标注 Sauté & Soup 的容量为 1.6L。但仅凭这两个数字，都无法判断平时制作的浓汤食谱能否安全地一次全部放入内胆。
下单前，请将平时的烹饪份量与产品容量及说明书中的加料限制进行比较。
-
指望煮浓汤能挽救保存不当的食材
用浓汤机煮蔬菜不能替代安全储存剩余食材。英国食品标准局建议，剩菜只能重新加热一次。
请使用妥善保存的食材，并遵循食品安全指南冷却、储存和重新加热煮好的浓汤。
-
清洁时忽视用电安全
在水附近操作发热电器时要格外小心。Electrical Safety First 建议不要湿手触碰电器，也不要在电器插着电源时清洁。
请按照具体型号的说明等待机器冷却并进行清洁，清洁前务必拔掉电源插头。
值得考虑的品牌
Morphy Richards
如果你正在比较适合制作多份浓汤的 1.6L 型号，或希望拥有壶内炒香功能，可以考虑这个品牌。
- Morphy Richards 标注 Sauté & Soup 容量为 1.6L，并支持在内胆中炒香食材。
- 其 Total Control 型号则标注了细腻、中等和粗颗粒预设。请按具体型号确认功能，不要认为整个产品系列都配有相同的程序。
Tefal
如果你更看重小容量自动内胆或更多程序选择，可以考虑这个品牌。
- Tefal 标注 Easy Soup BL841140 配有 1.2L 内胆和 5 种程序；Multisoup BL5628G0 则配有 6 种烹饪程序及清洁程序。
- 这些配置分别属于不同型号。选购时请根据你打算购买的那款产品的容量和功能来决定。
Ninja
如果除了浓汤，还想制作冷热搅打饮品或料理，可以考虑这个品牌。
- Ninja 将 Foodi HB150UK 定位为兼具搅拌机和浓汤机功能的产品，可制作冷热料理。
- 与专用浓汤机比较前，请先确认其浓汤加料限制、清洁说明，以及是否具备你需要的烹饪功能。
Tower
如果你正在寻找容量为 1.6L 且明确标注带炒香功能的型号，可以考虑这个品牌。
- Joybuy 商品信息显示，Tower T12069 容量为 1.6L，支持炒香功能，并提供细腻和粗颗粒浓汤设置。
- 这些商品信息适用于 T12069，不一定适用于 Tower 的其他浓汤机。
Joybuy 浓汤机推荐
如果你想用剩余蔬菜制作浓汤，并根据平时的烹饪份量比较程序选择，这些浓汤机值得关注。请查看每款产品适用于热浓汤的实际加料范围；如果你想省去另用一口锅的麻烦，也要单独确认是否支持炒香功能。
暂无图片
Tefal Multisoup BL5628G0 浓汤机，黑色
如果你更看重多种浓汤口感选择和清洁程序，而不是明确标注的壶内炒香功能，可以考虑这款产品。
Tefal 标注 BL5628G0 配有 6 种烹饪程序和专用清洁程序。规划平时的烹饪份量前，请查看热浓汤的加料限制，并确认该型号是否支持炒香。
暂无图片
Kenwood Soupeasy CB01.000BS 1.5L 浓汤机，银白色
如果你习惯攒下剩余蔬菜后一次批量烹煮，可以考虑这款产品，并将标注的 1.5L 内胆容量与平时的食谱份量进行比较。
请查看说明书，确认热浓汤的实际加料范围，包括最低加料量。如果你想先在内胆中炒软食材，请确认该具体型号是否支持炒香。
常见问题
浓汤机能让保存不当的剩菜变得安全可食用吗？
不能。浓汤机无法替代安全储存或重新加热食物。请使用妥善保存的蔬菜；英国食品标准局建议，剩菜只能重新加热一次。
应该选择 1.2L 还是 1.6L 的浓汤机？
请根据平时制作的浓汤份量和具体型号的加料限制来选择。Tefal 标注 Easy Soup BL841140 的容量为 1.2L，Morphy Richards 标注 Sauté & Soup 的容量为 1.6L；如果你经常准备多份浓汤，容量更大的型号会更合适。
所有浓汤机都能在煮浓汤前先炒洋葱吗？
不能，是否支持炒香取决于具体型号。Morphy Richards 表示 Sauté & Soup 可以在内胆中煎炒食材，Joybuy 商品信息则标注 Tower T12069 配有炒香功能。想要一锅完成烹饪，请先确认具体型号的配置。
怎样安全清洁发热的浓汤机？
请按照说明书的要求等待机器冷却，并在清洁前拔掉电源插头。Electrical Safety First 建议不要在电器插着电源时清洁，也不要湿手触碰电器。