哪些人适合选择不同风味的咖啡？

想在冬日喝上一杯暖心咖啡，可以先想想自己更需要适合加奶的咖啡、适用于摩卡壶的咖啡粉，还是标注了较高浓郁度的产品。

喜欢喝奶咖的人

如果你平时喜欢拿铁或卡布奇诺，可以选择品牌明确推荐用于制作这类饮品的咖啡。Lavazza 将 Crema e Gusto Classico Ground 描述为深度烘焙、醇厚饱满，带有辛香风味，并推荐用于制作奶咖。

使用摩卡壶的人

如果你想用摩卡壶煮一杯风味鲜明、适合晚餐后享用的咖啡，illy 的 INTENSO 咖啡粉明确标注适用于摩卡壶。illy 介绍称，这款咖啡带有可可和干果风味，余韵醇厚饱满。

看重浓郁度标注的人

如果你在意产品标注的高浓郁度，Lavazza 将 Espresso Barista Intenso Ground 的浓郁度标为 9/10。请确认它适用于你的咖啡器具，并记住这个数字只是 Lavazza 自家的描述标准，不能直接与其他品牌的评分对比。

购买前需要确认哪些信息？

先看产品包装上标注的冲煮方式，再结合你想制作的饮品，对比烘焙度和风味描述。单看浓郁度数字，无法帮你做出全面判断。

关注点 需要确认的信息 你的需求
冲煮方式 查看包装上的冲煮说明。illy 的 INTENSO 咖啡粉标注适用于摩卡壶；Lavazza 的 Crema e Gusto Classico Ground 则标注适用于摩卡壶或滤泡式冲煮。不要默认这两款产品都适合所有意式咖啡机。 我使用摩卡壶、滤泡式咖啡器具或意式咖啡机，希望咖啡粉适用于我的器具，而不只是风味描述合我心意。
饮用方式 如果你会加奶，可以留意产品是否明确推荐用于制作奶咖。Lavazza 推荐用 Crema e Gusto Classico 制作奶咖；仅凭风味描述，并不能确定产品也适合这种饮用方式。 我冬天常喝奶咖，所以想知道这款咖啡是否适合制作这类饮品。
烘焙度与风味 烘焙度和风味描述应与浓郁度分开比较。Lavazza 将 Crema e Gusto Classico 描述为深度烘焙、带有辛香风味；illy 则称其摩卡壶专用 INTENSO 咖啡带有可可和干果风味。 如果喝黑咖啡，我可能更看重特定的香气或烘焙风味，而不是只选包装上数字最大的产品。
浓郁度 了解各品牌的评分标准：Lavazza 将 Espresso Barista Intenso Ground 标为 9/10，illy 则将其摩卡壶专用 INTENSO 咖啡标为 7/9。这些数字都不代表冲煮后咖啡中的咖啡因含量。 我想选一款明确标注浓郁度的咖啡，但也要确保它适合我的咖啡器具，风味符合我的喜好。
储存方式 查看包装上关于开封后储存的说明，并按照指示在每次使用后封好包装。Rombouts 表示其咖啡粉系列采用真空包装，这指的是未开封时的包装方式，并不代表开封后该如何储存。 我会连续几天喝咖啡，希望包装规格和储存方式都适合自己的使用习惯。

常见选购误区

  • 把浓郁度当成咖啡因含量

    深度烘焙或较高的浓郁度标注，描述的是咖啡的风味特点，并不代表你杯中咖啡的咖啡因含量。不同品牌的浓郁度标准也各不相同。

    选购时应结合冲煮方式、烘焙度和风味描述。如果你很在意咖啡因含量，请查找具体产品的相关信息，不要只看浓郁度数字。

  • 没确认咖啡粉适用方式，就先选烘焙度

    即使风味很合你心意，如果咖啡粉不适合你的咖啡器具，问题依然存在；不同的冲煮方式会影响咖啡的萃取效果。

    购买前请查看当前产品包装上的冲煮说明。例如，illy 的 INTENSO 咖啡粉标注适用于摩卡壶，而 Lavazza 的 Crema e Gusto Classico Ground 则标注适用于摩卡壶或滤泡式冲煮。

  • 以为有巧克力风味就代表深度烘焙

    风味描述和烘焙度回答的是不同问题。Tesco 将其 Finest Fairtrade 巴西咖啡粉描述为中度烘焙，带有牛奶巧克力和坚果风味；这并不意味着它可以替代深度烘焙咖啡。

    如果你看重深度烘焙，请确认产品是否明确标注。若更在意风味特点，则可根据产品描述选择自己喜欢的风味。

相关品牌介绍

以下示例说明，选购时应比较具体的咖啡产品，而不要以为同一品牌的所有咖啡粉都采用相同的烘焙度、研磨方式或适用饮用方式。

Lavazza

Lavazza 提供适用于不同冲煮方式的咖啡粉，包括 Espresso Barista Intenso Ground 和 Crema e Gusto Classico Ground。

  • Lavazza 将 Espresso Barista Intenso Ground 的浓郁度标为 9/10，并将 Crema e Gusto Classico Ground 描述为深度烘焙、适合制作奶咖。
  • 这两款产品适合不同的选购需求。请根据具体包装上的冲煮方式来选择，不要只看浓郁度。

illy

illy 提供一款明确标注适用于摩卡壶的 INTENSO 咖啡粉。

  • illy 表示，这款摩卡壶专用咖啡带有可可和干果风味，余韵醇厚饱满。
  • 标注适用于摩卡壶，并不代表它也适合所有滤泡式咖啡器具或意式咖啡机。

Taylors of Harrogate

Tesco Groceries 将 Taylors Rich Italian Roast 和 Hot Lava Java 列为 200 g 装咖啡粉产品。

  • 这些产品为消费者提供了不同的咖啡粉选择，值得进一步了解。
  • 选购前请查看具体包装上的烘焙度、风味描述和推荐冲煮方式，确认是否适合你的冬日咖啡。

Rombouts

Rombouts 提供真空包装咖啡粉，包括 Cachet d’Or 和一款低咖啡因产品。

  • Rombouts 表示，真空包装是其咖啡粉系列的一项特点。
  • 选择具体产品时，应参考其烘焙度和冲煮说明，而不要把包装方式当成风味浓郁的依据。

Tesco Finest

Tesco 将其 Finest Fairtrade 巴西咖啡粉描述为口感顺滑的中度烘焙咖啡，带有牛奶巧克力和坚果风味。

  • 如果你不只根据深度烘焙或浓郁度来选，这些风味描述也能为你提供另一种选择思路。
  • 中度烘焙不应被误认为明确标注的深度烘焙产品。请查看最新包装信息，确认产品是否符合你的需求。

Joybuy 上的咖啡粉选择

以下咖啡粉提供了不同的包装规格和产品风味，可供你挑选冬日咖啡。如果咖啡器具的适配性对你很重要，请查看每款产品最新的冲煮说明；下方产品并非对前文提到的所有浓郁咖啡类型进行全面比较。

Lavazza Qualità Rossa 咖啡粉 500 g 装

Lavazza Qualità Rossa 咖啡粉 500 g

如果你冬天既喝黑咖啡，也喝奶咖，可以考虑这款 500 g 咖啡粉。如果你想要明确标注为深度烘焙、高浓郁度的咖啡，请先查看当前包装上的烘焙度和浓郁度信息，再决定是否购买。

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Lavazza Espresso Italiano Classico 咖啡粉 250 g 装

Lavazza Espresso Italiano Classico 咖啡粉 250 g

这款 250 g 咖啡粉可作为冬日黑咖啡的选择。如果你特别想要深度烘焙风味，请对照产品当前的冲煮说明与自己的咖啡器具，并查看烘焙度描述。

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Taylors of Harrogate Rich Italian 烘焙咖啡粉 200 g 装

Taylors of Harrogate Rich Italian 烘焙咖啡粉 200 g

如果你想在冬天尝试 Rich Italian 拼配咖啡，可以考虑这款 200 g 咖啡粉。请查看包装上的冲煮方式是否适用于你的咖啡器具，并确认烘焙度和风味描述是否符合你的喜好。

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Lavazza Crema e Gusto 咖啡 250 g 装

Lavazza Crema e Gusto 咖啡 250 g

如果你喜欢 Crema e Gusto 拼配，可以考虑这款 250 g 咖啡。购买前请查看这款具体产品的烘焙度、适用冲煮方式和饮用建议，不要直接认为它可以替代 Crema e Gusto Classico Ground。

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浓郁咖啡粉常见问题

浓郁度数字越高，就代表这款咖啡越适合我吗？

不一定。浓郁度数字是品牌对产品风味的描述，不是跨品牌通用的标准，也不代表咖啡因含量。首先确认咖啡粉适合你的咖啡器具，再根据烘焙度和风味描述挑选喜欢的口感。

同一款浓郁咖啡粉能用于摩卡壶、滤泡式咖啡器具和意式咖啡机吗？

不要默认同一款咖啡粉适合所有器具。illy 的 INTENSO 咖啡粉标注适用于摩卡壶，而 Lavazza 的 Crema e Gusto Classico Ground 则标注适用于摩卡壶或滤泡式冲煮。如果要用于意式咖啡机或其他器具，请在购买前查看具体包装上的冲煮说明。

咖啡粉开封后应该如何储存？

按照包装上的储存说明操作，并在每次使用后按指示封好包装。挑选包装规格时也要考虑这些说明，尤其是你计划在几天内慢慢喝完的情况。

烘焙度更深或喝起来更浓的咖啡粉，咖啡因一定更多吗？

不能只根据深度烘焙的描述或浓郁度数字来判断咖啡因含量。如果咖啡因含量会影响你的选择，请查询具体咖啡产品和冲煮方式的相关信息，不要用风味标签代替。