哪种口感更适合你?

偏爱醇厚黑咖啡的人

如果你喜欢在冬天喝黑咖啡,或只加少许牛奶,不妨关注具体产品的烘焙程度和风味描述,不要只看“浓郁”这个词。

想要咖啡馆风味的人

如果你同样看重口感和风味,可以考虑自己是否喜欢类似咖啡油脂的泡沫,或是含有研磨咖啡的混合配方。如果不希望杯中有可见的咖啡渣,请查看产品说明。

需要关注咖啡因摄入的人

风味浓郁的标注并不能说明咖啡因含量。如果咖啡因摄入量会影响你的选择,请查看具体产品和每份饮用量的相关信息。

选购前要看哪些信息?

先想好自己喜欢的风味,再考虑口感、咖啡因信息,以及冲泡方式。

关注要点查看信息你的需求
风味浓度 阅读烘焙程度和风味描述。Tesco 将 Kenco Rich 的风味浓度标为 9;NESCAFÉ 说明,浓度数字通常描述风味,而非咖啡因含量,不同品牌的标尺也无法直接比较。 我想要一杯深沉醇厚的咖啡,但更愿意根据风味描述来挑选,而不是比较不同品牌的浓度数字。
口感 查看具体产品是否含有研磨咖啡,以及生产商是否提到表面会形成类似咖啡油脂的泡沫。NESCAFÉ 对 AZERA Americano Intense 有此描述;Tesco 则表示 Finest Intenso 含有研磨阿拉比卡咖啡。 我很看重更饱满、接近咖啡馆出品的口感,不过也可能会先确认杯中是否会有咖啡渣。
咖啡因 查看具体咖啡产品及冲泡后每份饮品的咖啡因信息。根据 NESCAFÉ 英国咖啡指南,风味浓度数字并不代表咖啡因含量。 如果我需要关注咖啡因摄入量,就要查看每份饮品的信息,而不是根据咖啡的口感浓度来推测。
冲泡方式 按照罐身说明确认咖啡和水的用量,再考虑加奶后如何调整,才能冲出自己喜欢的口感。 冬天想快速喝上一杯时,我希望冲泡说明能符合自己平时制作和饮用咖啡的习惯。

选购时有哪些容易忽略的地方?

  • 把“浓度”当成咖啡因指标

    NESCAFÉ 英国咖啡指南指出,浓度数字通常代表风味浓度,而非咖啡因含量。不同品牌包装上的数字并非通用的衡量标准。

    根据风味描述挑选;如果你需要关注咖啡因摄入量,请查看具体产品的咖啡因信息。

  • 以为所有咖啡馆风格的咖啡都不会有咖啡渣

    含有研磨咖啡豆的混合咖啡,冲泡后的口感可能与纯速溶咖啡不同。如果你不喜欢杯中出现可见的咖啡渣,这一点尤其值得留意。

    挑选混合型速溶咖啡前,先查看配料表,以及生产商对咖啡渣的相关说明。

  • 根据味道判断咖啡因摄入量

    喝起来更浓郁,并不能说明咖啡因含量更高。米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托建议,孕期每日咖啡因总摄入量不超过 200 mg。

    关注每日摄入总量时,请查看具体每份饮品的信息,并将其他饮料和食物中的咖啡因一并计算在内。

品牌与产品系列介绍

Kenco

Kenco 将 Rich 描述为一款风味浓郁的中深度烘焙咖啡;Tesco 将 190g 装 Kenco Rich 的风味浓度标为 9。

  • 对于考虑购买 Kenco Rich 的消费者来说,浓度标注可以帮助了解其风味特点。
  • 不要把浓度 9 当作咖啡因含量,也不要直接与其他品牌的浓度标尺比较。

NESCAFÉ

NESCAFÉ 表示,AZERA Americano Intense 冲泡后表面会形成类似咖啡油脂的泡沫,而 Gold Blend Intense 则采用深度烘焙,口感饱满。

  • 这两款产品各有不同的描述可供比较:AZERA 注重杯中口感,Gold Blend Intense 则突出烘焙风味。
  • 以上均为生产商的产品描述,并非咖啡因含量的测量结果,也不是独立的风味比较。

Tesco Finest

Tesco 将 Finest Intenso 描述为一款风味深沉浓郁、带有焦糖香气的速溶咖啡,采用阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡及研磨阿拉比卡咖啡制成。

  • 如果你既喜欢浓郁风味,也偏爱焦糖香气,这款产品的描述或许能为你提供参考。
  • 如果你不希望杯中有可见的咖啡渣,选择含研磨咖啡的混合配方前,请先查看产品说明。

Joybuy 速溶咖啡精选

以下速溶咖啡涵盖深度烘焙、标注浓郁风味和美式风格等选择,适合用来冲泡一杯冬日热饮。挑选时,请参考每款产品自己的风味描述和每份饮用信息。

Costa 速溶咖啡,浓郁深度烘焙,100g

Costa 速溶咖啡 浓郁深度烘焙 100g

如果你挑选冬日咖啡时会先看烘焙风味,不妨考虑这款深度烘焙咖啡。请查看罐身上的冲泡方法和咖啡因信息,并结合自己的饮用量来选择。

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Kenco Millicano Americano Intense 美式浓郁咖啡,罐装,95g

Kenco Millicano Americano Intense 美式浓郁咖啡 95g 罐装

如果你更喜欢美式咖啡风格,而不是深度烘焙的风味标注,可以考虑这款产品。如果你很看重口感,请查看罐身上的配方和冲泡说明。

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NESCAFÉ Azera Americano Intense 美式浓郁咖啡 90g

NESCAFÉ Azera Americano Intense 美式浓郁咖啡 90g

如果你既看重杯中风格,也喜欢浓郁风味描述,可以将这款美式风格咖啡纳入比较。请查看具体包装上的冲泡方法和咖啡因信息;“Intense”并不代表咖啡因含量。

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L'OR Intense 浓郁咖啡 150g

L'OR Intense 浓郁咖啡 150g

想冲泡一杯热咖啡时,可以对照包装上的风味描述和冲泡方法,看看是否符合自己的饮用习惯。仅凭名称中的“Intense”,无法得知每份咖啡的咖啡因含量。

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Douwe Egberts Pure Indulgence 咖啡 190g

Douwe Egberts Pure Indulgence 咖啡 190g

如果你根据风味描述来挑选咖啡,可以将这款 190g 装产品与明确标注浓郁风味的选项进行比较。请查看包装上的冲泡方法和咖啡因信息,不要直接比较不同品牌的浓度标注。

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浓郁速溶咖啡常见问题

浓度数字越高,咖啡因就越多吗?

不是。NESCAFÉ 英国咖啡指南指出,浓度数字通常描述风味浓度,而非咖啡因含量。请查看具体产品罐身上的咖啡因信息,也不要把不同品牌的浓度标尺视为同一标准。

冬天想调整咖啡口感,不一定非要选最深度烘焙的,该怎么做?

先挑选自己喜欢的风味描述,再按包装说明冲泡,之后可根据口味调整咖啡、水或牛奶的用量。如果你需要关注咖啡因摄入量,也请留意咖啡用量变化对每份饮品的影响。

挑选咖啡馆风格的速溶咖啡时,要看什么?

查看具体产品对杯中口感和配料的描述。NESCAFÉ 表示,AZERA Americano Intense 表面带有类似咖啡油脂的泡沫;Tesco 则表示,Finest Intenso 含有研磨阿拉比卡咖啡。如果你不喜欢杯中有残渣,请查看产品对咖啡渣的相关说明。

风味浓郁,能说明这款咖啡适合孕期饮用吗?

不能。风味浓度无法说明咖啡因含量。米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托建议,孕期每日咖啡因总摄入量不超过 200 mg。因此,请查看具体咖啡产品和每份饮用量,并将其他咖啡因来源一并考虑在内。