适合哪些人？

喜欢搭配熟食早餐喝咖啡的人

如果你想在享用苏格兰全套早餐时，喝到风味鲜明的咖啡，可以留意“浓郁”或“醇厚”等描述。Lavazza 说明，其浓郁度描述指的是香气和醇厚感；实际冲煮出的风味也会受到冲泡方式影响。

摩卡壶和意式浓缩咖啡爱好者

确认咖啡粉标注的冲煮方式适合你的器具；如果使用意式咖啡机，还要确认机器能否使用预磨咖啡粉。Lavazza 表示，其咖啡粉会针对适用的冲煮方式研磨，并非所有研磨度都可以互换使用。

偏爱顺滑口感的法压壶和滤泡咖啡爱好者

想要浓郁风味，不一定非要选浓郁度数字最高的产品。Taylors of Harrogate 将 Rich Italian 描述为风味浓郁、口感顺滑，并表示其咖啡粉系列已预先研磨，适用于法压壶和滤泡冲煮。

选购时要注意什么？

先确定偏好的风味，再确认产品标注的冲煮方式，最后考虑开封后如何保存。

选购要点 需要查看什么 你的需求
醇厚感和浓郁度 结合醇厚感、香气和风味描述查看浓郁度数字。Lavazza 将 Espresso Barista Intenso 描述为口感醇厚，并按自家标准评为 9/10；这个数字不能直接与其他品牌的评分比较。 我想要一杯风味鲜明、适合搭配丰盛熟食早餐的咖啡，但不会认为数字越高，冲出来的咖啡就一定越合我口味。
冲煮方式 使用意式咖啡机或摩卡壶时，留意产品是否标注适用于意式浓缩或摩卡壶；使用法压壶或滤泡器时，则查看相应的冲煮说明。还要确认意式咖啡机是否支持使用预磨咖啡粉。 咖啡粉要适合我实际使用的器具，即使产品的风味描述很吸引人也一样。
风味偏好 对比烘焙度、醇厚感和品鉴风味，不要把“浓郁”和“强烈”当成同一种描述。Taylors of Harrogate 将 Rich Italian 描述为风味浓郁、口感顺滑；illy 则称 Ground Espresso Intenso 风味醇厚，并带有可可和干果香气。 即使两款产品都以浓郁风味为卖点，我也可能更喜欢用法压壶冲煮的顺滑口感，而非意式浓缩风格。
开封后的保存 查看包装上的保存说明，并根据平时冲咖啡的频率选择合适的包装规格。Lavazza 建议将咖啡粉放入不透光的密封容器，避开光照、高温和潮湿环境。 早餐时开封冲咖啡后，我希望能按照包装说明保存剩余的咖啡粉。

选购时容易忽略的问题

  • 把不同品牌的浓郁度数字当成同一套标准来比较

    Lavazza 用香气和醇厚感来描述浓郁度。它的 9/10 评分无法说明其他品牌按自家标准评分的咖啡冲出来会是什么口感。

    可以先在同一品牌的产品系列中参考评分，再仔细查看风味描述和冲煮说明。

  • 只看风味描述，却忽略研磨度

    标注适用于意式浓缩的咖啡粉，不一定适合法压壶。Lavazza 表示，其咖啡粉会根据相应的冲煮方式调整研磨度；Taylors 则注明，其咖啡粉系列适用于法压壶和滤泡冲煮。

    购买前，请对照你使用的咖啡器具，确认具体产品包装上的冲煮说明。

  • 以为超市高端系列一定风味特别浓烈

    不同产品的浓郁度和风味各有差异。Sainsbury’s 将 Taste the Difference 公平贸易哥伦比亚咖啡粉描述为口感顺滑、香甜并带有坚果风味，浓郁度标为 3；Tesco Finest 则推出了多款不同产地的咖啡粉。

    如果你最看重浓郁风味，请查看具体产品包装上的浓郁度和风味描述。

  • 开封后一直敞开放置

    保存方式会影响剩余咖啡粉的香气。Lavazza 建议让咖啡粉远离光照、高温和潮湿环境。

    重新密封包装，并遵循产品自身的开封后保存说明；同时考虑一下你是否能经常用完所选规格的咖啡粉。

选购时可参考的品牌

Lavazza

Lavazza 提供适用于不同冲煮方式的咖啡粉，其中包括 Espresso Barista Intenso。

  • Lavazza 将 Espresso Barista Intenso 评为 9/10，并描述为风味浓郁、口感醇厚，带有可可和木质香气。
  • 该评分是 Lavazza 用于描述风味的参考标准，并非可用于比较不同品牌的统一指标。

illy

Ground Espresso Intenso 是一款适合意式浓缩冲煮、风味描述偏醇厚的咖啡粉。

  • illy 将其评为 7/9，并称其带有可可和干果香气。
  • 产品标注适用于意式浓缩冲煮，并不代表同样适合法压壶或滤泡器。

Taylors of Harrogate

该品牌的咖啡粉系列已预先研磨，适用于法压壶和滤泡冲煮。

  • Taylors 将 Rich Italian 描述为风味浓郁、口感顺滑。
  • 这类描述有助于你了解它的风味，却不能据此认定它是浓郁度最高的选择。

Rombouts

Rombouts 表示，其咖啡粉系列采用真空包装。

  • 如果你喜欢购买密封包装的咖啡粉，可以将这类包装作为选购时的参考。
  • 请查看具体咖啡粉包装上的烘焙度、风味和冲煮说明，不要直接套用其他规格产品的描述。

Tesco Finest

Tesco 推出多款 Finest 咖啡粉，并以产地加以区分，包括秘鲁、哥伦比亚 Supremo 和苏门答腊 Mandheling 等产品。

  • 这一系列为购买食品杂货的消费者提供了多款产品，方便逐一比较。
  • 请查看每款产品的浓郁度和风味描述；仅凭 Finest 这一系列名称，无法判断它是否具有特别浓烈的风味。

Sainsbury's Taste the Difference

该系列的公平贸易哥伦比亚咖啡粉被描述为口感顺滑、香甜并带有坚果风味。

  • 这款哥伦比亚咖啡粉标注的浓郁度为 3，可作为具体产品参考。
  • 其他产品请分别查看；这个评分和风味描述仅适用于哥伦比亚款，并不代表整个系列。

Joybuy 上的咖啡粉

以下 Lavazza 咖啡粉提供两种包装规格，可搭配苏格兰全套早餐享用。请结合你偏好的咖啡风味和冲煮器具，查看每款产品的具体风味描述和冲煮说明。

Lavazza Qualità Rossa 咖啡粉 500 g

Lavazza Qualità Rossa 咖啡粉 500 g

如果你经常在早餐时喝咖啡，可以考虑这款 500 g 装。产品信息显示，冲煮方式不同，咖啡口感可以从柔和到浓烈不等，因此请查看包装上的冲煮说明，不要默认它的浓郁度固定不变。

在 Joybuy 上查看
Lavazza Espresso Italiano Classico 咖啡粉 250 g

Lavazza Espresso Italiano Classico 咖啡粉 250 g

如果你想买小包装咖啡粉供早餐饮用，可以考虑这款 250 g 装。产品信息称，它冲煮出的咖啡风味浓郁持久，同时口感走向也更为细腻；如果你特别想要浓烈的风味，请查看其浓郁度和冲煮说明。

在 Joybuy 上查看

常见问题

浓郁度数字越高，咖啡因含量就越多吗？

不要用浓郁度数字来衡量咖啡因含量。Lavazza 用香气和醇厚感来描述浓郁度；选择咖啡风味时，可以参考包装上的风味描述，判断口感是否符合你的偏好。

摩卡壶或意式咖啡机适合用哪种咖啡粉？

请选择明确标注适用于相应冲煮方式的产品。illy 表示，Ground Espresso Intenso 适用于意式浓缩冲煮；如果使用意式咖啡机，还要确认机器能否使用预磨咖啡粉。使用摩卡壶时，请遵循具体产品包装上的适用说明。

任何浓郁的咖啡粉都能放进法压壶冲煮吗？

不要只看“浓郁”一词，还要查看产品标注的冲煮方式。Taylors 表示，其咖啡粉系列已预先研磨，适用于法压壶和滤泡冲煮；而 illy 的 Ground Espresso Intenso 则适用于意式浓缩冲煮。

咖啡粉开封后应该如何保存？

请遵循所购产品包装上的说明。Lavazza 的一般建议是将咖啡粉放入不透光的密封容器，并远离光照、高温和潮湿环境；具体产品的保存说明可能有所不同。

咖啡粉的最佳食用日期说明了什么？

根据 GOV.UK 的说明，最佳食用日期关系到产品品质，与食品安全相关的食用期限并不相同。开封后如何保存，请遵循包装上的说明。