巧克力是为谁准备的？

想尝试黑巧克力的同事

如果办公室平时更常选甜味较浓的巧克力，可以选一款标明可可含量为 70% 的黑巧克力，让大家尝试黑巧克力，又不必一开始就选 85% 或更高含量的产品。每个人的口味不同，最好先问问大家喜欢什么，再为所有人购买。

偏爱超高可可含量巧克力的人

如果同事明确想吃可可含量为 99% 或 100% 的巧克力，Lindt 有这两种可可含量的 EXCELLENCE 巧克力。据其产品页面所列，每 100 g 分别含糖 1 g 和 0.5 g；与他人分享前，请先查看过敏原信息。

负责准备办公室共享零食的人

巧克力条可以分给个人，独立巧克力块则适合多人分享。请将原包装放在方便取用的地方，方便同事查看最新配料表和过敏原说明。

购买前要检查什么？

先确定办公室想要口感香滑的白巧克力，还是标明可可含量的黑巧克力，再对照具体产品包装，查看营养成分、过敏原信息和包装规格。

考虑要点检查内容结合实际需求
口味与可可含量 确认包装上标明的是白巧克力还是黑巧克力。如果选择黑巧克力，请比较具体产品标注的可可含量。 我想选一款口感香滑的白巧克力，或一款同事愿意尝试的可可含量黑巧克力。
标示糖含量 比较每 100 g 的糖含量，不要拿不同份量的数值作比较。Lindt 英国官网列出的数据显示，EXCELLENCE 70% 每 100 g 含糖 29 g，EXCELLENCE 85% 每 100 g 含糖 15 g。这些数据仅适用于这两款产品，并不代表所有相同可可含量的巧克力。 如果我在意标示糖含量，就要按相同标准比较具体产品包装上的数据，而不是认为所有黑巧克力的糖含量都一样。
过敏原 阅读每款产品包装上的最新配料表和过敏原说明。标注为纯素配方或黑巧克力，并不能证明产品适合对某种成分过敏的人食用。 我需要确保同事在从共享零食区取巧克力前，能够自行查看包装信息。
包装规格 可以选择适合个人分发的巧克力条，也可以选择适合多人分享的独立巧克力块。Cadbury 将 Bournville Dark Giant Chocolate Buttons 标为 100 g 袋装；如果把巧克力倒入碗中分享，请将原包装留在一旁，方便查看产品信息。 作为办公桌零食，我可能更喜欢独立包装的巧克力条；如果放在共享零食碗里，就需要将产品信息一并留在旁边。

办公室共享零食可能有哪些问题？

  • 把所有黑巧克力都当作高可可含量产品

    仅凭“黑巧克力”这一名称，无法得知产品的可可含量，也无法据此比较糖含量。Lindt 英国官网列出的 EXCELLENCE 系列产品，可可含量和每 100 g 糖含量各不相同。

    请按每 100 g 的标准比较具体产品包装上的标示，并先了解同事实际偏好的可可含量。

  • 以为纯素配方就适合牛奶过敏者

    Lindt 英国官网说明，EXCELLENCE 70%、85% 和 99% 黑巧克力采用纯素配方，但不适合对牛奶过敏的人食用。

    如果要把巧克力提供给过敏者，请先查看具体产品包装上最新的过敏原说明。

  • 让共享巧克力与产品标签分开

    M&S 和 Waitrose 提醒消费者查看产品标签，因为配方和过敏原信息可能会发生变化。旧的商品页面不能代替正在供应的产品包装。

    请将原包装放在共享巧克力旁边，并在每次补充新品时检查包装信息。

  • 把学校或零售行业的规定套用到普通办公室

    英国卫生与社会关怀部的指导意见针对符合相关条件、向英格兰消费者销售商品的企业，对高脂、高盐、高糖（HFSS）食品的促销和摆放作出规定。英国教育部的学校食品指导意见则涉及英格兰公立学校提供的食品和饮料；这两类规定都不是针对雇主办公室零食碗的一般规定。

    如果是为学校或受监管的零售场所采购，而非普通办公室，请在下单前确认该场所和所属地区适用的规定。

哪些品牌信息值得参考？

以下信息针对特定产品或系列，并不能说明某个品牌的所有产品都含有相同成分，也不能证明产品适合每一位同事。

Lindt

Lindt 英国官网列出了可可含量为 70%、85%、99% 和 100% 的 EXCELLENCE 黑巧克力条，方便消费者按标示的可可含量进行比较。

  • 其产品页面列出的每 100 g 糖含量分别为：70% 含 29 g、85% 含 15 g、99% 含 1 g、100% 含 0.5 g。
  • 70%、85% 和 99% 产品页面均提示，即使采用纯素配方，也不适合对牛奶过敏的人食用。

Cadbury

Cadbury 将 Bournville Classic 列为 100 g 黑巧克力条，将 Bournville Dark Giant Chocolate Buttons 列为 100 g 袋装产品。

  • 独立巧克力块的形式适合放在共享零食区。
  • 如果可可含量、营养成分或过敏原信息会影响选择，请查看具体产品包装。

M&S

M&S 列出了 Collection 85% 黑巧克力条，并将其黑巧克力产品与口感香滑的白巧克力区分开来。

  • 这款 85% 黑巧克力的可可固形物含量至少为 85%，每 100 g 含糖 15.9 g。
  • M&S 表示，该产品不适合对牛奶、坚果或花生过敏的人食用，并建议查看产品标签。

Waitrose

Waitrose 列出了 Lindt EXCELLENCE 70%，其产品信息可作为了解这款特定巧克力的参考，并非另一个独立巧克力系列。

  • 商品页面注明其可可固形物含量至少为 70%。
  • Waitrose 提醒，配方变化可能影响营养和过敏原信息；判断过敏风险时，请以当前产品包装为准。

Galaxy

Galaxy 英国系列除了纯素产品，还包括牛奶巧克力条和袋装产品，适合想尝试高可可含量黑巧克力以外选择的同事。

  • 其产品系列提供巧克力条和袋装两种包装形式。
  • Galaxy 建议消费者查看具体产品包装背面的过敏原信息。

Joybuy 黑巧克力推荐

以下巧克力条的标示可可含量为 70% 至 90%，适合单独分发作为办公室零食。它们都是黑巧克力，并不能替代专门想吃白巧克力的同事所需的选择；分享前请查看每款产品当前的包装信息。

Green & Black's 85% 黑巧克力 90 g 巧克力条

Green & Black's 85% 黑巧克力 90 g

90 g 巧克力条，适合想选 85% 可可含量，而非 70% 产品的同事。分享前请查看当前包装上的营养成分和过敏原说明。

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Morrisons The Best 厄瓜多尔 85% 黑巧克力 100 g 巧克力条

Morrisons The Best 厄瓜多尔 85% 黑巧克力 100 g

另一款可可含量为 85% 的黑巧克力条，适合作为个人办公室零食。它的包装规格为 100 g，与上方的 90 g 产品不同；比较营养成分时，请按每 100 g 的数据计算，并查看包装上的过敏原信息。

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Lindt EXCELLENCE 85% 黑巧克力 100 g 巧克力条

Lindt EXCELLENCE 85% 黑巧克力 100 g

100 g 巧克力条，适合明确想吃 85% 可可含量黑巧克力的同事。Lindt 英国官网列出的 EXCELLENCE 85% 每 100 g 含糖 15 g，并提醒消费者，这款纯素配方产品不适合对牛奶过敏的人食用；请以当前产品包装信息为准。

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Green & Black's 70% 黑巧克力 90 g 巧克力条

Green & Black's 70% 黑巧克力 90 g

90 g 巧克力条，适合同事想吃黑巧克力，但没有指定 85% 或 90% 可可含量时考虑。请查看当前包装上每 100 g 的营养成分和过敏原信息。

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Lindt EXCELLENCE Supreme 90% 黑巧克力 100 g 巧克力条

Lindt EXCELLENCE Supreme 90% 黑巧克力 100 g

100 g 巧克力条，适合想要可可含量高于 85% 的同事。将它加入共享零食区前，请先确认同事的口味偏好，并查看当前包装上的营养成分和过敏原信息。

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常见问题

白巧克力能满足对高可可含量黑巧克力的要求吗？

不能。白巧克力适合偏爱香滑口感的人。如果要求是某一可可含量的黑巧克力，请查看具体黑巧克力包装上标注的可可含量。

可可含量越高，就越适合办公室里的每个人吗？

不是。Lindt 英国官网列出了 EXCELLENCE 70%、85%、99% 和 100% 巧克力的过敏原警示，并说明 70%、85% 和 99% 产品不适合对牛奶过敏的人食用。分享前请先了解同事的需求，并查看当前产品包装。

HFSS 零售规定会禁止办公室常规供应巧克力吗？

英国卫生与社会关怀部针对英格兰的指导意见，涉及符合条件的零售商（包括线上零售商）开展促销和商品摆放；它并未普遍禁止雇主为办公室提供零食。零售促销或其他受监管场所仍需单独核查是否合规。

为学校采购时，也能照搬办公室零食的建议吗？

不能。英国教育部 2026 年 9 月发布的指导意见涉及英格兰公立学校提供的食品和饮料；《2014 年学校食品规定》则将任何形式的巧克力（热巧克力除外）归为糖果类食品。采购前请确认学校所在地区和场所适用的最新规定；英格兰拟议中的标准修订仍需经议会批准。