想备足食材，供几餐食用的家庭
如果派只是你计划中的几餐之一，散装蔬菜可以让你每次按需取用不同分量。购买前先为两包腾出空间，开封后记得封好袋口并放回冷冻室。
哪种选择适合你？
习惯优先用微波炉烹饪的人
蒸煮袋已按分量包装，不必再把蔬菜称好放进锅里。使用前查看包装上的微波炉加热方法，打开热袋时也要小心蒸汽。
想挑选特定蔬菜搭配的人
豌豆或豌豆玉米组合，是搭配这顿饭的经典选择。如果想尝试不同组合，请查看配料表：常见混合蔬菜与西兰花、花椰菜组合的蔬菜拼盘，所含蔬菜并不相同。
买两包之前要检查什么？
先选好想搭配派和土豆泥的蔬菜，再确认包装形式是否适合你的冷冻室空间和烹饪习惯。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 冷冻室空间 | 确认两包的总尺寸，以及冷冻室是否有足够空间存放。已核对产品的说明要求在 −18°C 或更低温度下冷冻保存。 | 两大包蔬菜方便留到之后几餐食用，但我需要有空间存放，并妥善处理开封后的包装。 |
| 包装形式 | 比较可灵活取用分量的散装袋，以及分成单份、适合微波炉加热的蒸煮袋。购买多包装时，记得查看内含几袋。 | 我可能会在不同餐食中取用不同分量，也可能需要适合微波炉加热、预先分装好的蔬菜袋。 |
| 蔬菜组合 | 查看配料表，不要只看包装图片。Waitrose Essential 混合蔬菜的配料包括胡萝卜、豌豆、四季豆和甜玉米；M&S 英式蔬菜拼盘则包括西兰花、花椰菜、豌豆和 Chantenay 胡萝卜。 | 搭配这顿派和土豆泥，我可能会选熟悉的豌豆；留给之后几餐的蔬菜，则可以选种类更丰富的组合。 |
| 烹饪方式 | 查看具体包装上是否提供炉灶、微波炉或蒸煮袋的烹饪说明。Birds Eye 提醒消费者，微波加热 Steamfresh Super Sunshine 蒸煮袋前不要扎孔。 | 如果我只用微波炉烹饪，两包蔬菜都需要配有适用的加热说明。 |
| 每餐分量 | 考虑这顿饭搭配派和土豆泥时要吃多少蔬菜。英国国家医疗服务体系（NHS）建议成人每份水果或蔬菜按 80g 计算，并指出土豆不计入每日 5 份蔬果摄入量。 | 我想单独规划蔬菜的分量，不把土豆泥里的土豆算作一份蔬菜。 |
哪些情况会让两包装不那么实用？
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没确认冷冻室空间，就买两大包
如果冷冻室没有足够空间存放两包蔬菜，大包装就不太方便，尤其是其中一包开封之后。
购物前先检查空间。如果冷冻室比较满，可以考虑一包大袋散装蔬菜，再搭配一包适合派这顿饭的小包装。
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以为所有混合蔬菜的配料都一样
常见的胡萝卜豌豆组合，与含西兰花和花椰菜的蔬菜拼盘，搭配并不相同。
根据配料表，以及你打算在哪些餐食中使用每包蔬菜来挑选。
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照搬另一包产品的烹饪说明
散装蔬菜和微波炉蒸煮袋的加热方法各有不同。Birds Eye 和 M&S 的已核对产品都要求从冷冻状态开始烹饪。
按照手头这包产品上的说明操作，包括热蒸煮袋和解冻蔬菜的处理方法。
哪些产品系列值得关注？
Birds Eye
其冷冻蔬菜系列包括豌豆玉米混合蔬菜，以及适合微波炉加热的 Steamfresh 蒸煮袋。
- Birds Eye 为豌豆玉米混合蔬菜和 Steamfresh 产品分别提供了从冷冻状态开始烹饪的说明。
- 请查看具体包装上的烹饪方法：Birds Eye 说明，Steamfresh Super Sunshine 蒸煮袋应保持未开封、未扎孔状态放入微波炉加热。
Tesco
Tesco 提供 1kg 自有品牌混合蔬菜和农庄风味混合蔬菜大袋装，适合打算在几餐中灵活取用的消费者。
- 这款 1kg 包装可作为购买两袋冷冻蔬菜时的参考。
- 选购派这顿饭要吃的蔬菜时，请先查看具体包装上的配料表和烹饪说明。
Waitrose Essential
Essential 混合蔬菜为 1kg 散装组合，包含胡萝卜、豌豆、四季豆和甜玉米。
- 这款混合蔬菜可以根据每餐需要取用相应分量。
- 散装袋开封后，每次取用完都需要封好袋口，并继续冷冻保存。
M&S
其冷冻蔬菜组合包括 500g 英式蔬菜拼盘和 750g 有机混合蔬菜包装。
- 英式蔬菜拼盘除了豌豆和胡萝卜，还包括西兰花和花椰菜。
- 这款拼盘的包装比 1kg 散装袋小，购买前请考虑这顿饭及之后几餐的用量。
Joybuy 上的冷冻蔬菜选择
以下 Birds Eye 产品包括散装豌豆、散装豌豆玉米混合蔬菜，以及分量装蒸煮袋。根据想吃的蔬菜、可用空间，以及你打算用炉灶还是微波炉烹饪来选择。
图片暂不可用
Birds Eye 冷冻青豆 800g
想在派和土豆泥旁搭配豌豆，这款 800g 包装是混合蔬菜之外的另一种选择。烹饪前请查看包装上的说明。
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Birds Eye 豌豆玉米混合蔬菜 640g
如果想在土豆泥旁同时搭配豌豆和甜玉米，可以选择这款 640g 混合蔬菜。请按照这款产品包装上的烹饪方法操作，不要套用其他混合蔬菜的加热时间。
图片暂不可用
Birds Eye Steamfresh 家庭经典混合蔬菜蒸煮袋 4 袋装 540g
这款产品包含 4 袋蒸煮袋，适合在派这顿饭用微波炉按份加热。总重量为 540g，比 1kg 散装袋少；请按照包装说明加热并小心处理热袋。
图片暂不可用
Birds Eye Steamfresh Super Sunshine 混合蔬菜蒸煮袋 4 袋装 540g
这款混合蔬菜分成 4 袋，总重 540g，包含豌豆、甜玉米和胡萝卜，方便按份搭配主食。Birds Eye 建议将 Super Sunshine 蒸煮袋从冷冻状态直接放入微波炉加热，不要扎孔。
图片暂不可用
Birds Eye Fresh Garden 混合蔬菜蒸煮袋 4 袋装 540g
这款 4 袋装蒸煮袋为主要使用微波炉烹饪的餐食提供了另一种分量装选择。总重量为 540g，比 1kg 散装袋少；烹饪前请查看包装上的方法说明。
购买和烹饪常见问题
派和土豆泥适合搭配哪些冷冻蔬菜？
如果想搭配经典配菜，豌豆或豌豆玉米组合都很合适；Birds Eye 也建议将豌豆玉米混合蔬菜与土豆泥一起享用。如果之后几餐也想用到蔬菜，散装混合蔬菜袋则多提供了一种选择。
我应该买两包散装蔬菜，还是蒸煮袋？
如果冷冻室空间充足，而且打算在几餐中取用不同分量，可以选择两包散装蔬菜。蒸煮袋适合用微波炉按份加热；挑选所需包装数量时，请查看总重量和烹饪说明。
这些冷冻蔬菜可以不加热直接吃吗？
已核对的 Birds Eye 和 M&S 产品都不能未经烹饪就食用，说明要求从冷冻状态开始烹饪。请按照具体包装上的方法操作，并确保蔬菜充分加热至滚烫后再食用。
蔬菜解冻后可以重新冷冻吗？
已核对的 Birds Eye 和 M&S 产品说明都建议，解冻后不要再次冷冻。请按照说明将每包蔬菜冷冻保存，并查看各自包装上的储存要求。
土豆泥算每日 5 份蔬果的一部分吗？
不算。NHS 指出，作为正餐一部分食用的土豆不计入每日 5 份蔬果摄入量。成人每份水果或蔬菜按 80g 计算；冷冻胡萝卜、豌豆或甜玉米，堆满 3 汤匙也算一份。