不同宾客适合哪些选择？

先了解每位宾客需要避开什么，或偏好吃什么——这其实是两个不同的问题。

为乳糜泻宾客准备食物

请查看具体口味是否标注无麸质，并核对实际购买的包装。英国乳糜泻协会 Coeliac UK 提醒，调味料和制作过程都会影响马铃薯薯片是否适合无麸质饮食。

为食物过敏宾客准备食物

请逐一查看配料表和预防性提示，确认宾客需要避开的具体致敏原。上桌时保留包装，并将食物分开放置，方便宾客辨认和确认。

照顾不同饮食偏好的宾客

标注为纯素的口味可能适合纯素饮食偏好，但这并不能说明它是否适合食物过敏人群。请清楚标识不同选择，并分别核对其他饮食需求。

购买前要检查什么？

先逐一核对每种口味是否符合需求，再想好如何在派对上清楚标识所选包装。

关注事项检查内容你的需求
麸质 查看具体口味是否标注无麸质，并阅读调味料配料和相关预防性提示。Coeliac UK 指出，仅凭薯片以马铃薯为原料，并不能判断它是否适合无麸质饮食。 我要为需要无麸质食品的人购买，因此必须核对实际上桌的那包薯片。
特定致敏原 将实际购买包装上的配料与宾客需要避开的致敏原逐一比对。预防性提示也要单独查看，不要只看配料表。 有位宾客需要避开某种特定成分；配料简单或口味名称听起来清淡，都不足以作为判断依据。
纯素偏好 确认所选口味是否标注为纯素。如果宾客对牛奶或鸡蛋过敏，也要查看相应致敏原信息：英国政府的食品标签指南明确区分纯素标签和不含致敏原的标识。 我想提供纯素选择，但不想因此让人误以为它适合所有食物过敏人群。
派对上桌 保留每种选择的包装以便辨认；如果担心食物混在一起，请使用不同的碗或餐具。如果在独立小包装和分享装之间犹豫，可比较标注的包装重量和食用份量。 宾客需要分清不同口味，尤其是每个人的饮食需求不同时。

上桌和标识方面的注意事项

  • 不要以为同一品牌的所有口味都含有相同的致敏原信息

    Tyrrells 在其海盐苹果醋味调味料中列出了大麦麦芽醋；McCoy’s 则说明，其原味可能含有牛奶、大豆、麸质和芥末。具体口味很重要。

    即使同一品牌的另一种口味看起来符合要求，也要根据每位宾客的具体需求，核对计划上桌的那包产品。

  • 不要把“纯素”当作适合牛奶或鸡蛋过敏人群的保证

    英国政府的食品标签指南明确区分纯素标签和不含动物源致敏原交叉接触的标识。

    如果宾客有食物过敏，请查看配料和预防性提示中是否提及相关致敏原，不要只依据纯素标识判断。

  • 不要把不同选择混放在没有标识的公用碗里

    取出包装后，宾客可能无法辨认口味，也无法查看致敏原信息。共用上菜用具还可能导致食物混杂。

    请将相关包装放在每种选择旁边；有需要时，使用不同的上菜用具。

品牌与口味参考

以下品牌说明可作为核对具体口味的起点，并不代表所有包装或所有致敏原情况都相同。

Seabrook

Seabrook 表示，其海盐味薯片不含麸质，适合纯素饮食者。

  • Seabrook 表示，其薯片和零食不含麸质，并获得 Coeliac UK 认证。
  • 如果宾客还需要避开其他致敏原，请单独核对所选包装。

KETTLE Chips

KETTLE Chips 表示，其海盐香醋味薯片不含麸质，适合纯素饮食者。

  • 制造商针对这一具体口味标明了这两项饮食属性。
  • 不要将这些说明套用于其他口味或未经核对的包装。

REAL Crisps

REAL Crisps 提供马铃薯薯片和蔬菜脆片。

  • 该品牌表示，其产品系列适合素食者且不含麸质，并标明蔬菜脆片为纯素。
  • 请根据宾客的具体致敏原需求核对实际购买的包装。

Walkers

Walkers 原味咸味薯片可供选择，但应以具体包装信息为准。

  • Walkers 发布了原味咸味薯片的配料和过敏信息。
  • Walkers 表示，工厂也会处理牛奶、小麦、麸质、大麦及其他列出的致敏原；仅凭口味名称无法判断是否适合过敏人群。

Tyrrells

Tyrrells 的调味薯片说明，调味料需要逐款检查。

  • 海盐苹果醋味产品信息列出了调味料配料。
  • 该口味含有大麦麦芽醋，因此不要仅凭马铃薯原料，就将它选给需要无麸质薯片的宾客。

McCoy’s

McCoy’s 原味咸味薯片说明，即使口味听起来很简单，也仍需检查致敏原信息。

  • 制造商提供了原味咸味薯片的预防性致敏原信息。
  • 制造商表示，产品可能含有牛奶、大豆、麸质和芥末；请根据宾客的需求核对这项提示。

Joybuy 上的薯片选择

这些大蕉、木薯、马铃薯和芋头脆片提供了不同口味和包装规格，适合为花园派对增添选择。请核对每个实际购买的包装，确认是否符合宾客对无麸质、纯素或特定致敏原信息的要求。

Tropical Sun 天然香甜大蕉片，450 g

Tropical Sun 天然香甜大蕉片，450 g

想换换口味、不吃马铃薯薯片时，可以试试大蕉片。请核对实际包装上的饮食标识、配料和与宾客需求相关的致敏原信息。

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Mirasa 香辣木薯片，250 g

Mirasa 香辣木薯片，250 g

香辣木薯片为你提供另一种非马铃薯选择。若要提供给有相关饮食需求的宾客，请先确认包装上的配料，以及无麸质、纯素或致敏原说明。

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Savoursmiths 纯素和牛蜂蜜芥末味马铃薯薯片，150 g

Savoursmiths 纯素和牛蜂蜜芥末味薯片，150 g

这款马铃薯薯片的商品名称中含有“纯素”，同时又标注和牛与蜂蜜风味，宾客可能需要查看包装进一步确认。请根据用餐宾客的需求，核对配料、无麸质说明和特定致敏原信息。

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7FRESH 原切芋头片，海盐味，50 g

7FRESH 原切芋头片，海盐味，50 g

这款 50 g 芋头片能为派对带来不同的原料和口味选择。不要仅凭原料或口味名称判断它是否适合无麸质或纯素饮食；请根据每位宾客的需求核对实际购买的包装。

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派对薯片常见问题

原味咸味马铃薯薯片一定不含麸质吗？

不一定。Coeliac UK 提醒，调味料和制作过程都会影响马铃薯薯片是否适合无麸质饮食。请查看具体包装上的无麸质标识、相关配料和警示，不要仅凭“原味咸味”来判断。

标注“纯素”是否意味着对牛奶过敏的宾客也可以食用？

不意味着。英国政府的食品标签指南明确区分纯素标签和不含动物源致敏原交叉接触的标识。请查看包装上的牛奶致敏原信息和预防性提示，确认是否适合这位宾客。

宾客有不同的食物过敏时，薯片应该怎么上桌？

保留包装，让每种选择都能清楚辨认；如果担心食物混杂，请使用不同的碗或餐具。摆放食物前，先确认每位宾客需要避开的具体配料。

应该选择分享装还是小包装？

请选择方便宾客辨认适合自己的薯片的包装形式。独立小包装通常能保留各自的标签；如果选择分享装，请将每袋包装的信息放在对应的碗旁边，并在规划数量时对比标注的重量或食用份量。