这类选择适合哪些人？

关键在于分清：你想要的是熟悉的跑前零食、有嚼劲的甜食，还是标明可可含量的产品。

想挑选跑前零食的跑者

如果你在考虑跑 5 公里前吃什么，不妨先选择自己熟悉的食物，并留意进食时间，而不是因为太妃糖含糖就特意购买。英国体育学院表示，短距离跑步无需像马拉松那样补充能量。

想购买明确标注可可含量的消费者

黑巧克力裹太妃糖与标明可可固形物含量的巧克力，满足的是不同需求。Sainsbury’s 将 Riesen 描述为黑巧克力太妃糖；而 Waitrose & Partners 则标明，其另一款 No.1 黑巧克力的可可固形物含量至少为 65%。

关注配料与饮食习惯的人

请查看产品当前包装上的配料和过敏原信息，确认是否符合自己的需求；也不要在比赛当天才把不熟悉的甜食加入日常饮食。无糖太妃糖也值得留意其甜味剂成分和包装警示。

跑 5 公里前应该检查什么？

先判断自己是否需要吃零食，再确认产品究竟是什么，以及自己是否熟悉它。

关注重点 检查内容 你的需求
进食时间与熟悉程度 考虑自己会在什么时候吃，以及是否在跑步前吃过这种食物。英国体育学院提醒，不要把短距离跑步当成马拉松来准备。 相比在跑 5 公里前尝试新甜食，我更愿意选择自己熟悉的早餐、香蕉或零食。
太妃糖还是可可固形物含量 如果你需要确认可可固形物含量，请留意产品是否明确标注。Sainsbury’s 称 Riesen 含有 30% 黑巧克力；这个比例指巧克力在产品中的占比，并非巧克力的可可固形物含量。 我想确认自己买的是有嚼劲的黑巧克力裹太妃糖，还是标明可可含量的巧克力。
份量与成分 结合计划食用的份量，比较包装上每 100 克和每份的碳水化合物、糖和脂肪含量。不要仅凭甜食的含糖量，就认定它适合跑 5 公里前食用。 如果我选择甜食，希望份量适中，也能清楚了解其中的成分。
配料与甜味剂 查看最新的配料表、过敏原信息和甜味剂警示。Werther’s Original 提醒，过量食用其无糖奶油太妃糖可能产生通便作用。 牛奶、大豆、坚果或特定甜味剂可能影响我的选择；我也不想在跑步前立刻尝试不熟悉的产品。

常见选购误区

  • 把“黑巧克力”误认为可可含量

    仅凭深色巧克力外层，无法确定巧克力中含有多少可可固形物。Sainsbury’s 标注 Riesen 含 30% 黑巧克力，指的是黑巧克力在太妃糖产品中的占比；而 Waitrose & Partners 则明确标注，其 No.1 黑巧克力的可可固形物含量至少为 65%。

    如果可可含量是关键因素，请查看产品是否明确标注可可固形物含量，不要只看“黑巧克力”几个字。

  • 在计时跑步前尝试新甜食

    跑步前吃新的有嚼劲或无糖太妃糖，会让你的日常饮食多出一种不熟悉的食物。Werther’s Original 提醒，过量食用其无糖奶油太妃糖可能产生通便作用。

    比赛当天坚持自己熟悉的饮食习惯；想尝试其他零食，可以先选其他时间试试。

  • 觉得小块甜食就不用检查过敏原

    份量小并不能消除配料或过敏原方面的顾虑。Riesen 产品信息列出的成分包括牛奶和大豆，并提示产品可能含有坚果。

    食用前请查看实物包装上的最新信息，不要只依赖之前看到的产品介绍。

  • 把太妃糖当作日常必备跑步补给

    英国国家医疗服务体系（NHS）将糖果和巧克力列为游离糖来源，并建议成年人每天摄入的游离糖不超过 30 克。包装上的总糖含量不能直接等同于游离糖含量。

    结合日常饮食来决定是否食用及食用份量，不要因为要跑 5 公里，就认为自己必须吃太妃糖。

相关品牌与产品参考

以下产品分别代表黑巧克力裹太妃糖、标明可可固形物含量的巧克力和传统太妃糖，彼此不能互相替代。

Riesen / Storck

Riesen 有嚼劲的太妃糖是一款黑巧克力裹太妃糖，并非标明高可可固形物含量的产品。

  • Sainsbury’s 将这款产品描述为含有 30% 浓郁黑巧克力的巧克力太妃糖。
  • 这里的 30% 指巧克力成分占比，不代表巧克力中的可可固形物含量。请查看包装上的牛奶、大豆和坚果相关警示。

Waitrose No.1

适合想选择明确标注可可含量的产品，而非太妃糖的消费者参考。

  • Waitrose & Partners 表示，其 No.1 黑巧克力的可可固形物含量至少为 65%。
  • 这是一款黑巧克力，不是有嚼劲的太妃糖；标明可可含量也不能证明它适合作为跑前补给。

Werther’s Original

传统奶油太妃糖的参考选择，并非黑巧克力类产品。

  • Werther’s Original 表示，其奶油太妃糖以黄油和鲜奶油制成。
  • 该品牌的另一款无糖奶油太妃糖带有过量食用可能产生通便作用的警示；不要认为两款产品的配料相同。

M&S

Toffee Assortment 是多种口味的有嚼劲太妃糖组合，不属于明确标注高可可含量的产品。

  • Marks & Spencer 将其描述为传统的有嚼劲太妃糖组合。
  • 如果你在意黑巧克力涂层或明确标注的可可固形物含量，请查看具体产品信息。

Tesco

Tesco Toffee 是普通乳制太妃糖的参考选择，并非黑巧克力类产品。

  • Tesco 将这款产品描述为乳制太妃糖。
  • 请查看当前包装上的配料和营养信息，不要把它当作黑巧克力裹太妃糖的同类产品。

Joybuy 上的黑巧克力选择

如果你想选购标明可可含量的黑巧克力，可以看看以下产品。它们都是巧克力块，并非太妃糖；标明可可含量也不代表你需要在跑 5 公里前食用。

Green & Black’s 85% 黑巧克力，90 克

Green & Black’s 85% 黑巧克力，90 克

如果相比太妃糖的口感，你更看重明确标注的可可含量，可以考虑这款产品。产品名称标明可可含量为 85%，净含量为 90 克；它是巧克力而非太妃糖。跑步前吃什么，仍应以自己熟悉的饮食习惯为准。

在 Joybuy 查看
Morrisons The Best 厄瓜多尔黑巧克力，85% 可可，100 克

Morrisons The Best 厄瓜多尔 85% 黑巧克力，100 克

如果你最看重明确标注的可可含量，可以选择这款巧克力。产品名称标明可可含量为 85%，净含量为 100 克；它不是有嚼劲的太妃糖，也不能直接替代你熟悉的跑前零食。

在 Joybuy 查看
Morrisons The Best 多米尼加共和国黑巧克力，72% 可可，100 克

Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 黑巧克力，100 克

如果你想选购明确标明可可含量的巧克力，而不是太妃糖，也可以考虑这款产品。产品名称标明可可含量为 72%，净含量为 100 克；请查看当前包装信息，不要在比赛当天把它当作新的跑前食物来尝试。

在 Joybuy 查看

关于太妃糖与 5 公里跑步的常见问题

跑 5 公里需要吃黑太妃糖补充能量吗？

不需要。英国体育学院表示，短距离跑步无需像马拉松那样补充能量。与其认定某种甜食必不可少，不如从自己熟悉的早餐、香蕉或其他零食开始选择；根据进食时间和日常习惯作出决定即可。

Riesen 标注的 30% 黑巧克力，代表 30% 可可固形物吗？

不是。Sainsbury’s 将 Riesen 有嚼劲的太妃糖描述为含有 30% 浓郁黑巧克力，这指的是巧克力成分在太妃糖产品中的占比，并未说明巧克力的可可固形物含量。

高可可含量黑巧克力和黑太妃糖是一种选择吗？

不是。Waitrose & Partners 表示，其 No.1 黑巧克力的可可固形物含量至少为 65%，但这款产品是巧克力，不是有嚼劲的太妃糖。明确标注的可可含量可以帮助你满足口味或成分方面的偏好，却不能说明跑 5 公里需要吃巧克力。

无糖太妃糖可以直接作为跑前零食的替代品吗？

不一定。Werther’s Original 提醒，过量食用其无糖奶油太妃糖可能产生通便作用。请查看具体包装上的甜味剂和警示信息，也不要在比赛当天把不熟悉的产品加入日常饮食。

如果我关注配料或过敏原，应该检查什么？

食用前请查看实物包装上的最新配料和过敏原信息。Riesen 产品信息列出的成分包括牛奶和大豆，并提示产品可能含有坚果；请核对自己购买的具体产品，不要把一种太妃糖的信息套用到其他产品上。