适合哪些人？

需要购买纯素饮品的消费者

无乳糖乳制品牛奶仍然含有牛奶成分。如果你需要避免动物来源的配料，请从植物饮品中挑选，并核对具体包装上的纯素声明和配料表。如果需要产品经过相关机构验证，可以留意英国纯素协会的认证商标，该认证针对具体产品。

需要囤放多盒饮品的家庭

常温保存型饮品未开封时更方便储存，但仍要留意保质期标注和开封后的使用说明。根据家中消耗每盒饮品的速度，选择合适的数量和包装规格。

习惯仔细对比标签的消费者

按每 100 ml 对比蛋白质和糖含量，同时查看标注的钙、碘或维生素含量。还要仔细阅读具体包装上的配料表和过敏原声明：纯素或无乳糖字样都不能解答所有过敏相关问题。

选购时要检查什么？

无乳糖乳制品牛奶

适合考虑的情况：你想喝乳糖已分解的乳制品牛奶，并不需要纯素饮品。

需要注意：这类饮品仍然含有牛奶。Arla 表示，其 LactoFREE 全脂牛奶饮品需要冷藏保存。

纯素植物饮品

适合选择的情况：你的纯素购买要求包括避免乳制品。

需要权衡：即使属于同一类植物饮品，不同产品的配料、过敏原、营养成分和储存说明也可能不同。

如果购买纯素饮品，就先排除乳制品，再根据饮用场景和储存方式缩小植物饮品的选择范围。

关注重点 检查内容 你的需求
纯素属性 查看具体包装上的配料表和产品声明。如果你需要英国纯素协会认证，请确认该产品是否带有其认证商标；笼统的“适合纯素者”声明并不等同于获得该认证。 我想要不含乳制品的饮品，而不是乳糖已分解的牛奶。
营养成分表 按每 100 ml 对比蛋白质和糖含量，再查看添加了哪些营养素。英国国家医疗服务体系（NHS）在乳制品及替代品食物组中推荐无糖、强化钙的植物替代品；但这并不意味着所有植物饮品的配方都相同。 如果日常饮品或膳食要用它替代乳制品，我会对比具体产品，而不是只根据植物种类来选。
储存方式 查看未开封包装是否可常温保存、保质期标注以及储存说明。开封后，还要单独查看冷藏要求和建议食用期限。 只有在我能妥善储存未开封产品，并在开封后及时喝完每一盒的情况下，囤购多升饮品才有意义。
过敏原 查看包装上的配料、醒目标注的过敏原和预防性提示。无乳糖乳制品仍可能含有牛奶；植物饮品则可能因产品不同而涉及大豆、燕麦、小麦或坚果等过敏原。 如果家中有人过敏，我不能只凭纯素声明来判断产品是否适合，必须检查具体包装。

批量购买时要避免哪些问题？

  • 误以为无乳糖乳制品牛奶就是纯素饮品

    Arla 的产品信息显示，其 LactoFREE 全脂牛奶饮品含有全脂牛奶，并标注了牛奶过敏原。无乳糖描述的是对乳糖的处理方式，并不代表乳制品成分已被去除。

    批量购买纯素饮品前，请先查看具体产品的植物饮品配料和纯素声明，再决定是否购买组合装。

  • 只考虑未开封包装的储存方式

    常温保存型包装不代表开封后的饮品也能常温保存。例如，Joybuy 上架的 Alpro 无糖豆奶组合装注明，开封后需冷藏，并在 5 天内饮用完毕。

    查看每款产品的说明，并选择能在标注期限内喝完的包装规格。

    开封的饮品超过建议期限仍未喝完，可能会造成浪费。

  • 认为所有植物饮品的营养都一样

    蛋白质、糖和添加营养素的含量取决于具体配方。Alpro 英国官网标注，其无糖豆奶每 100 ml 含 3.3 g 蛋白质、0 g 糖；这些数据不能直接套用到燕麦饮品或杏仁饮品上。

    购买多升饮品前，请对比具体产品每 100 ml 的营养成分，包括标注的营养强化成分。

  • 把纯素声明当作过敏原检查结果

    英国纯素协会提醒，不能想当然地认为纯素产品适合食物过敏人群。配料和预防性提示都需要另行核对。

    请查看家中需要关注的每款产品的最新包装信息，尤其要留意配方或包装是否有变更。

品牌与零售商参考

以下示例说明，无乳糖产品系列、纯素声明和过敏原声明分别回答不同问题；这些并不是 Joybuy 在售产品清单。

Arla LactoFREE

这是无乳糖乳制品系列，而非纯素植物饮品系列。

  • Arla 标注，其 LactoFREE 全脂牛奶饮品含有全脂牛奶和乳糖酶。
  • 该饮品含有牛奶且需要冷藏，因此不符合纯素批量购买的要求。

Tesco

这家零售商提供植物饮品以及其他乳制品替代品。

  • Tesco 标注，其 Long Life Oat Original 适合纯素者，并注明添加了钙、碘和维生素。
  • 产品信息还标注含有燕麦，并提示可能含有花生和坚果；如需关注过敏原，请查看具体包装。

Sainsbury's

其无乳糖产品分类中既有乳制品饮品，也有植物饮品。

  • 该系列既有植物饮品，也有无乳糖乳制品。
  • 仅凭分类名称无法判断某款饮品是否为纯素产品；请查看具体商品的配料和标签。

M&S

其 Plant Kitchen 系列包含标注为纯素的牛奶替代品。

  • M&S 称，Plant Kitchen 全燕麦饮品适合纯素者，并标注添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • M&S 也说明，这款饮品不适合对牛奶或小麦过敏的人群。纯素声明并不代表产品已通过过敏原安全认证。

Waitrose

其纯素牛奶替代品系列包含常温保存型植物饮品。

  • 该系列提供常温保存型豆奶和燕麦饮品，可纳入未开封包装的储存计划中。
  • Waitrose 建议有过敏或不耐受情况的消费者查看预包装产品上的过敏原信息，而不要只依赖系列介绍页面。

Joybuy 纯素植物饮品组合装

以下组合装均为 8 × 1L，提供豆奶、燕麦饮品和杏仁饮品可选，其中包括一款主打咖啡用途的燕麦饮品。选择口味或购买多箱前，请先查看具体产品的包装信息。

Alpro 无糖豆奶常温饮品，8 × 1L

Alpro 无糖豆奶常温饮品，8 × 1L

适合考虑囤购纯素常温饮品的消费者选择的豆奶组合装。Joybuy 将这款产品描述为适合纯素者，并注明开封后需冷藏且应在 5 天内饮用完毕。产品含有大豆；如果你需要第三方纯素认证或需要核对过敏原，请查看具体包装。

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Alpro 无糖燕麦常温饮品，8 × 1L

Alpro 无糖燕麦常温饮品，8 × 1L

如果想囤放多盒常温饮品，但不想选豆奶，可以考虑这款燕麦饮品。Joybuy 商品页面称其为植物基饮品，适合纯素者。购买 8 盒前，请查看包装上的燕麦及过敏原说明、营养成分表，以及开封后的储存说明。

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Alpro 原味燕麦常温饮品，8 × 1L

Alpro 原味燕麦常温饮品，8 × 1L

这款原味燕麦饮品采用 8 盒装，适合常温储存。如果想在这款产品和无糖燕麦饮品之间做选择，请对比各自每 100 ml 的营养成分表，不要假设两者配方相同。还要查看包装上的纯素和过敏原说明，以及储存方式。

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Alpro 无糖杏仁常温饮品，8 × 1L

Alpro 无糖杏仁常温饮品，8 × 1L

这款杏仁饮品采用 8 盒装，适合常温储存。请查看它自身的营养和储存信息，不要直接套用豆奶或燕麦饮品的数据。产品含有杏仁；如有需要，请仔细阅读具体包装上的过敏原和预防性提示。

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Alpro 咖啡师燕麦常温饮品，8 × 1L

Alpro 咖啡师燕麦常温饮品，8 × 1L

如果主要用于咖啡，可以考虑这款咖啡师风味燕麦饮品组合装。Joybuy 称这款饮品可打发起泡，属于植物基饮品，并采用 8 × 1L 常温保存型包装。购买前请查看营养成分表、燕麦相关过敏原说明和开封后的储存说明。

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关于纯素饮品和储存的常见问题

无乳糖牛奶是纯素饮品吗？

无乳糖乳制品牛奶不是纯素饮品，它仍然来自牛奶。例如，Arla LactoFREE 全脂牛奶饮品的配料表中含有全脂牛奶，并标注了牛奶过敏原。如果你需要避免乳制品，请选择植物饮品并查看配料表。

英国纯素协会认证商标代表什么？

该商标表示产品已按照英国纯素协会的标准完成注册。英国纯素协会表示，带有其认证商标的产品可由该协会验证为适合纯素者；单独的“适合纯素者”声明并不能证明产品经过该协会认证。如果这一区别会影响你的购买，请查看具体包装。

植物饮品组合装可以放在橱柜里吗？

未开封时，请遵循具体常温保存型产品的储存说明；如果产品要求开封后冷藏，就应及时放入冰箱。Joybuy 上架的 Alpro 无糖豆奶组合装注明，开封后需冷藏，并在 5 天内饮用完毕。购买不同饮品时，请逐一查看保质期标注和储存说明。

用植物饮品替代乳制品时，要关注哪些营养信息？

请对比具体产品每 100 ml 的蛋白质和糖含量，并查看营养强化信息。英国国家医疗服务体系（NHS）的乳制品及替代品指南中提到了无糖、强化钙的植物替代品；至于碘和维生素含量，应逐款查看，不要假设所有产品都一样。

标注为纯素，就能证明饮品适合牛奶过敏者吗？

不能。英国纯素协会提醒，不能想当然地认为纯素产品适合食物过敏人群。无论产品是否标注为纯素，都应单独查看具体包装上的配料、醒目标注的过敏原和预防性提示。