享用早餐果汁并关注游离糖摄入的人
如果你喜欢早餐时喝苹果汁，倒多少和包装上写着“100% 水果”同样重要。NHS 建议每天果汁和冰沙的总量不超过 150 ml，并随餐饮用。
哪些人适合选择这类饮品？
正在考虑苹果类果汁饮品的人
果汁饮品的水果含量和配料表可能与纯苹果汁不同。做决定前，不妨比较每 100 ml 的糖含量、果汁含量以及是否添加甜味剂，看看这种差异是否符合你的需求。
需要计算碳水化合物摄入量的人
查看计划饮用份量中的碳水化合物总量，不要只看糖分一栏。Diabetes UK 指出，与完整水果相比，果汁会流失大部分膳食纤维；如果你有个人糖尿病管理方案，请按照其中的建议安排早餐。
选购时要看什么？
先确定自己想要纯果汁、苹果类饮品还是完整水果，再根据早餐时实际会吃喝的份量进行比较。
| 关注要点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 果汁饮用量 | 实际量取饮用份量，不要只看杯子或瓶子的大小。NHS 建议每天果汁和冰沙的总量最多为 150 ml，并随餐饮用。 | 我喜欢早餐喝果汁，但也想为当天可能喝的其他果汁或冰沙留出余量。 |
| 糖分 | 先统一按每 100 ml 比较糖含量，再查看计划饮用份量中的糖含量。Sainsbury’s 标注其 Pure Apple Juice 每 100 ml 含糖 9.2 g；ASDA 标注其 Apple Juice 每 100 ml 含糖 11 g。 | “100% 果汁”说明了饮品的类型，但我仍想知道自己倒出的果汁含有多少糖。 |
| 饮品类型 | 查看配料表、果汁含量和甜味剂标注。ASDA 的 Apple & Pear Juice Drink 标注含 6% 苹果汁、4% 梨汁和三氯蔗糖，因此它并不等同于 100% 苹果汁。 | 我可能会选择苹果类饮品代替纯果汁，但想先了解两者的区别。 |
| 碳水化合物与膳食纤维 | 如果你需要计算碳水化合物摄入量，请查看每份饮品中的碳水化合物总量。如果想选择水果而不是饮品，Diabetes UK 指出，完整水果保留了膳食纤维，而果汁会流失大部分纤维。 | 早餐时，我需要将饮品中的碳水化合物计入摄入量；如果更看重膳食纤维，也可以选择完整水果。 |
常见选购误区
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把一大杯果汁当成一个完整苹果
Diabetes UK 指出，与完整水果相比，果汁会流失大部分膳食纤维。一大杯果汁也可能超过 NHS 建议的果汁和冰沙每日 150 ml 限量。
早餐时可量取 150 ml 饮用。如果想保留水果中的膳食纤维，可以选择吃一个完整苹果。
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把“无添加糖”理解成“零糖”或“纯果汁”
标签说明的是产品是否添加了糖，但仅凭这一点无法判断饮品的总糖含量或水果含量。例如，ASDA 的 Apple & Pear Juice Drink 总果汁含量为 10%，并含有三氯蔗糖。
用果汁饮品替代 100% 苹果汁前，请同时查看每 100 ml 的糖含量、配料表和果汁含量。
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购买大包装，却不查看饮用份量或储存说明
包装容量无法说明杯中的果汁含有多少糖。此外，开封后能否在保质期内喝完，也要符合家庭的实际饮用速度。
先比较每 100 ml 的营养成分，确定饮用份量，再按照包装说明冷藏，并在开封后规定的时间内饮用。
品牌与零售商信息
以下列出的产品展示了不同的标签信息，方便你进行比较；仅凭品牌名称，无法判断该品牌其他产品的具体成分。
Tropicana
Tropicana 将 Orchard Apple 描述为 100% 鲜榨苹果汁，非浓缩还原。
- Tropicana 标注 Orchard Apple 每 100 ml 含糖 10 g。
- 它仍是含有游离糖的果汁；早餐饮用时，请按 NHS 指引控制份量。
Copella
在本次比较中，Cloudy Apple 是 Copella 的浑浊型苹果汁产品。
- Copella 标注 Cloudy Apple 每 100 ml 含糖 10 g。
- 外观浑浊并不意味着可以忽略饮用份量或营养成分表。
Tesco
Tesco 的鲜榨果汁系列包括 Apple Juice 1.75L 和 100% Pressed Apple Juice 1L。
- 这两个产品名称可以作为参考，帮助你区分鲜榨款与其他苹果汁产品。
- 请分别查看所选包装上的配料、每 100 ml 糖含量和储存说明，不要将一款产品的标签信息套用到另一款上。
Sainsbury's
Sainsbury’s 将其 Pure Apple Juice 1L 描述为 100% 浓缩还原苹果汁。
- Sainsbury’s 标注这款产品每 100 ml 含糖 9.2 g。
- 即使糖含量为这一数值，大份饮用也不等同于符合 NHS 建议的每日 150 ml 果汁限量。
Asda
ASDA 同时销售浓缩还原 Apple Juice 和另一款 Apple & Pear Juice Drink。
- ASDA 标注其 Apple Juice 每 100 ml 含糖 11 g；Apple & Pear Juice Drink 则在配料表中分别列出所含果汁。
- 这款果汁饮品的总果汁含量为 10%，并含有三氯蔗糖，因此不应将其视为纯苹果汁。
M&S
M&S 的苹果汁系列还包括 Cloudy Apple Juice 1L。
- M&S 标注其 Cloudy Apple Juice 每 100 g 含糖 10.2 g。
- 该数值按每 100 g 计算，而不是每 100 ml。与按容量标注的饮品直接比较前，请先确认营养成分的计量基准。
Joybuy 上的苹果类饮品
以下产品包括苹果汁、苹果黑加仑饮品，以及其他苹果类或苹果风味饮品。请根据早餐时想喝的饮品类型，查看每款产品的标签；果汁饮品不能与 100% 苹果汁互换。
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汇源苹果汁 1L
如果早餐想喝一杯苹果汁，请查看包装上每 100 ml 的糖含量和碳水化合物总量，再量取实际饮用份量。NHS 建议每天果汁和冰沙的总量不超过 150 ml，并随餐饮用。
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Fruit Shoot 黑加仑苹果无添加糖饮品 8×200 ml
如果早餐想尝试纯苹果汁以外的饮品，可以考虑这款苹果黑加仑饮品。产品名称中含有“无添加糖”，但这不代表“零糖”；请查看标签上的糖含量、果汁含量和配料表。
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Appletiser 100% 苹果汁微气泡饮品 6×250 ml
这款产品是带有轻微气泡的 100% 苹果汁，并非普通的无气泡早餐果汁。每瓶为 250 ml，超过 NHS 建议的果汁和冰沙每日 150 ml 限量；如果早餐选择这款饮品，请查看营养成分表并量取适量饮用。
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Tango 无糖苹果味饮料 8×330 ml
如果你更想喝苹果风味饮料，而非纯苹果汁，可以将它的配料表和营养成分表与果汁进行比较。“无糖”这一产品名称并不能说明其果汁含量；如果你在意这一区别，请查看标签。
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惠尔康红苹果汁饮料 248 ml
这款产品标注为苹果汁饮料，并非 100% 苹果汁。早餐选购前，请查看果汁含量、配料表和每 100 ml 的糖含量；248 ml 的包装容量本身并不能说明你计划饮用多少。
关于早餐喝苹果汁的常见问题
工作日早餐可以喝 100% 苹果汁吗？
可以，但要注意饮用份量。NHS 建议每天果汁和冰沙的总量不超过一小杯，即 150 ml，并随餐饮用。
100% 苹果汁就代表不含糖吗？
不是。例如，Sainsbury’s 标注其 Pure Apple Juice 每 100 ml 含糖 9.2 g，而 ASDA 标注其 Apple Juice 每 100 ml 含糖 11 g。请查看具体产品包装上的数值，并结合计划饮用的份量进行判断。
无添加糖苹果饮品和纯苹果汁一样吗？
不一定。ASDA 的 Apple & Pear Juice Drink 配料表列有水、6% 苹果汁、4% 梨汁和三氯蔗糖。与 100% 苹果汁比较时，除了糖含量，也要查看果汁含量和配料表。
早餐时如果要计算碳水化合物，需要注意什么？
查看计划饮用份量中的碳水化合物总量，并遵循个人糖尿病管理方案。Diabetes UK 指出，与完整水果相比，果汁会流失大部分膳食纤维，因此两者在营养上不能互换。
工作日早餐喝的果汁，开封后应该如何保存？
请按照包装上的冷藏要求和开封后饮用期限保存。选择适合家庭饮用速度的包装规格，确保能在标签注明的期限内喝完。