适合哪些人？

工作日提前准备午餐的人

如果您通常会烤一盘蔬菜，留到之后冷食，那么烤盘空间和易用的操作控件比第二个烤腔更重要。英国国家医疗服务体系（NHS）的烤蔬菜食谱建议热风烤箱设为 180°C，并提醒食物在食用前应加盖冷藏。

经常一次准备多餐的家庭

如果烤甜菜根角时经常还要同时烹饪其他菜肴，可以考虑是否需要更多层架空间或独立烤腔。Bosch 和 Beko 都介绍了适合同时烹饪多道菜的双腔烤箱，但这类烤箱高度更高，需要合适的橱柜空间。

需要更换固定橱柜中烤箱的买家

先确认橱柜开口尺寸和现有电气连接条件。Bosch 和 NEFF 的产品规格表明，必须核对具体型号的尺寸和连接方式，不能只看宣传中的尺寸。

选购时要关注什么？

先根据日常烹饪习惯选择烤箱类型，再确认具体型号是否适合安装，以及内部空间能否容纳您打算使用的烤盘。

嵌入式单腔热风烤箱

适合选择的情况：甜菜根角通常只烤一盘，平时也主要做常见的工作日晚餐。

需要权衡：单个烤腔无法同时用不同温度烹饪另一道菜。

嵌入式双腔烤箱

适合选择的情况：您经常需要分开烹饪午餐备餐和其他菜肴。

需要权衡：这种较高的机身需要匹配的橱柜空间；如果平时只烤一盘，额外空间可能派不上用场。

嵌入式紧凑型烤箱

适合选择的情况：厨房布局无法安装全尺寸烤箱，而且您要用的烤盘能放入烤腔。

需要权衡：接受较小的烤腔前，请仔细核对层架布局和一次能烤多少食物。

关注事项 选购时要核对 哪些人尤其需要关注
尺寸适配与安装 将橱柜开口尺寸和预留空间与具体型号的安装图纸进行对比，并确认电气连接要求。 如果现有橱柜或线路会限制选择，我需要先解决安装问题，再考虑烹饪功能。约 33% 的消费者会优先考虑尺寸适配和安装。
少量烘烤 确认是否有热风模式、层架空间是否足以容纳烤盘，并核实随附配件。 准备工作日午餐时，我希望有足够空间摊开一盘食材，也希望操作控件易于使用，方便按照食谱烹饪。约 27% 的消费者会优先考虑少量烘烤。
批量烹饪容量 比较各个烤腔的大小、层架位置，并考虑独立烤腔是否适合您的用餐安排。 如果要为全家准备蔬菜，我可能需要多个层架或第二个烤腔。约 20% 的消费者将批量烹饪容量视为首要关注点。
清洁与能耗信息 查看具体型号的清洁说明、能源标签和产品信息表。 经常烘烤意味着日常清洁对我很重要；做决定前，我也希望了解具体型号的能耗信息。约 20% 的消费者会优先考虑这些因素。

选购时容易忽略的问题

  • 以为所有 60 cm 烤箱都适合相同的橱柜开口

    宣传中的规格尺寸不等于橱柜开孔尺寸。Bosch 标注其 HHF133BS0B 单腔烤箱尺寸为 595 × 594 × 548 mm，而 Beko 的双腔烤箱机身则明显更高。

    先测量开口和内部深度，再根据具体型号的安装图纸核对通风和橱柜要求。

    如果橱柜需要改造，安装烤箱除了耗时，还可能涉及额外施工。

  • 平时只烤一盘，却选了双腔烤箱

    如果您经常同时烹饪不同菜肴，独立烤腔会很方便；但如果主要只是准备午餐蔬菜，额外空间可能长期闲置。

    除非日常烹饪确实需要独立烤腔，否则不妨先比较单腔热风烤箱。

  • 把空气炸功能当成必选项

    NHS 的烤蔬菜食谱使用的是普通烤箱或热风烤箱设置，并不需要专门的空气炸功能。是否需要专用烤盘或模式，应根据您整体的烹饪习惯来判断。

    先了解烤箱常规烘烤的配置；如果您想使用空气炸功能，也要确认是否随附空气炸烤盘。

  • 忽略冷藏要求，直接准备冷食午餐

    NHS 表示，其食谱中的烤蔬菜可以冷食，但在食用前应加盖冷藏。

    让甜菜根角冷却后加盖冷藏，再装入午餐盒；同时安排好保冷方式，确保午餐食用前一直保持冷藏。

值得考虑的品牌

Bosch

Bosch 提供全尺寸单腔、紧凑型和双腔嵌入式烤箱。了解具体型号功能前，可以先比较不同机型类型。

  • Bosch 表示，其所介绍的 Series 2 单腔烤箱配备 3D Hotair，可让热量均匀分布至最多 3 层。
  • 尺寸、连接方式和清洁功能因型号而异；请核对具体烤箱及其安装说明。

NEFF

如果您平时经常需要多层同时烹饪，可以将 NEFF 纳入比较范围。

  • NEFF 表示，其 CircoTherm 系统专为多层同时烹饪不同菜肴而设计。这是品牌的说法，并不代表每款型号都经过独立验证。
  • 本文提到的 B2ACH7AG7B 型号不带预装插头，需要由电工接线。选购时请核实所选型号的连接要求。

Beko

Beko 提供单腔热风烤箱、双腔烤箱，以及部分带空气炸功能的型号。

  • 本文提到的 CIFY71 是一款 66L 单腔热风烤箱；BBDF26300 则配有 75L 和 38L 两个独立烤腔。
  • 容量、清洁功能和配件因型号而异。如果烤箱带有空气炸功能，请核实随附烤盘，不要想当然地认为所需配件都已包含。

Joybuy 烤箱精选

以下嵌入式单腔烤箱可作为准备午餐蔬菜的备选。请根据平时一次烹饪的分量，比较其尺寸适配情况、烹饪控件和随附配件。下列型号不属于前文介绍的双腔或紧凑型烤箱类型。

黑色 Candy FIDCN605 嵌入式单腔烤箱

Candy FIDCN605 65L 嵌入式单腔烤箱，黑色

如果工作日通常只烤一盘甜菜根角，可以考虑这款单腔烤箱。产品名称标注烤腔容量为 65L；安排安装前，请确认随附配件是否适合您的烤盘，并根据型号说明核实电气连接要求。

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黑色 Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单腔烤箱

Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单腔烤箱，黑色

如果您还想了解多层烹饪是否适合准备其他菜肴，可以考虑这款单腔烤箱。下单前，请针对这一具体型号核实随附的烘烤配件、橱柜开孔尺寸和电气安装要求。

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黑色 ST SEB602PY 热解清洁嵌入式单腔烤箱

ST SEB602PY 60cm 热解清洁嵌入式单腔烤箱，黑色

如果您希望烤箱具备热解清洁功能，同时也能满足日常烘烤需求，可以考虑这款单腔烤箱。请核实烤盘配件和橱柜开孔尺寸，并按照型号说明，在启动热解清洁程序前取下配件。

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黑色 Haier H6 ID25G3HTB2 Series 6 嵌入式烤箱

Haier H6 ID25G3HTB2 Series 6 70L 嵌入式烤箱，黑色

只有在其他菜肴也能用到额外烹饪模式时，才值得考虑这些功能。产品名称标注容量为 70L；请核实热风设置、空气炸配件和准确的温度规格，再确认橱柜开孔尺寸及其标注的 16A 硬接线安装要求。

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银色 Simfer FO60S 嵌入式单腔热风烤箱

Simfer FO60S 嵌入式单腔热风烤箱，银色

如果平时只烤一盘，这款热风烤箱值得考虑。请确认随附配件能否容纳您的烤盘，并参考型号安装图纸核实橱柜开口和预留空间。

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常见问题

烤甜菜根角可以使用什么烤箱设置？

NHS 的烤蔬菜食谱建议：普通烤箱设为 200°C，热风烤箱设为 180°C。烘烤过程中要翻动蔬菜，并检查是否已经烤软。所需时间可能因块状大小、烤盘摆放和烤箱而异。

烤好的甜菜根角可以冷着装进午餐盒吗？

可以。NHS 表示，食谱中的烤蔬菜可以冷食，但食用前需要加盖冷藏。装盒前先将蔬菜放凉并冷藏，另外还要安排好保冷方式，确保午餐在食用前一直保持冷藏。

更换嵌入式烤箱前要检查什么？

下单前，请核实具体型号的橱柜开孔尺寸、通风说明和电气连接要求。不同型号的连接要求可能不同：NEFF 的 B2ACH7AG7B 型号要求由电工接线，且不带预装插头；不能认为所有烤箱都适用这一要求。

如何比较不同烤箱的能耗信息？

请比较每个具体型号的能源标签和产品信息表。英国政府网站 GOV.UK 表示，根据英国能耗信息规定，家用烤箱必须附有能源标签和产品信息表；品牌整体介绍不能代替具体型号的相关信息。