只需一个烤箱腔体的家庭
如果猪里脊肉、土豆和蔬菜可以放在同一个烤箱里烹制，选购时应重点关注有效烤盘空间、层架位置和所需的烹饪模式，而不必为一个很少用到的额外烤箱腔体买单。
哪种烤箱适合您
经常同时准备多道菜的家庭
如果配菜或布丁经常需要在猪肉烘烤期间使用不同温度，双烤箱能提供独立的烤箱腔体。请确认副腔体能容纳您的厨具，并检查高柜式安装空间是否适合您的厨房。
希望厨房更易打理的升级用户
如果您最在意烤肉油渍后的清洁是否方便，不妨比较各型号实际采用的催化清洁、蒸汽辅助清洁或热解清洁系统。不同型号的使用说明和维护步骤各有不同。
购买前要检查什么
先确定菜肴需要一种还是两种烹饪温度，再核对具体型号所需的安装空间和电气连接条件。烹饪和清洁功能也要根据具体型号逐一确认。
| 关注事项 | 检查内容 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 在同一个烤箱腔体内烘烤 | 检查烹饪模式、可用层架位置，以及烤盘能否同时放入。 | 如果猪肉和配菜要一起烤，我需要足够的实用空间，不必总是调整烤盘位置。约 42% 的消费者会优先考虑单腔体烘烤。 |
| 不同菜肴需要不同烹饪时间 | 检查两个烤箱腔体的尺寸，以及烤箱是否适合预留的高柜空间。 | 如果布丁或配菜需要不同的设置，我希望在不改变猪肉烤制温度的情况下完成烹饪。约 33% 的消费者最看重独立腔体带来的灵活性。 |
| 清洁与安装 | 阅读清洁说明，并确认具体型号所需的橱柜间隙和电气连接条件。 | 我希望烤肉残渣容易处理，也需要确保烤箱能在厨房里安全安装。约 25% 的消费者优先考虑清洁便利性和安装条件。 |
购买时容易忽略的问题
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以为所有嵌入式烤箱都适配同一种橱柜
单烤箱和高柜式双烤箱需要不同的安装空间。例如，Bosch 标注 MBA5785S0B 双烤箱尺寸为 888 × 594 × 550 mm，而 Beko 标注 BBIF12311 单烤箱尺寸为 59.5 × 59.4 × 56.7 cm；但这两组产品尺寸都不能代表实际所需的橱柜开孔尺寸。
下单前，请对照具体型号的安装手册，检查橱柜开口和通风空间是否符合要求。
改造橱柜可能会增加安装工作量。
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认为有风扇模式就一定能均匀烘烤
气流功能并不能说明某一款烤箱能否准确保持设定温度。Which? 会测量烤箱在不同设置和位置下的温控准确度，因此仅凭功能名称无法判断具体型号的实际表现。
如有独立的型号测试结果，可参考相关数据；烤猪肉时也应使用合适的食品温度计检查熟度，而不要只看旋钮上的设置。
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忽略电气连接要求
不同型号的连接要求各不相同。Bosch 规定 MBA5785S0B 需由电工安装；Electrical Safety First 也建议将烤箱的功率要求与家中电路情况进行核对。
请阅读具体型号的安装说明；如有需要，应请合格电工检查电路。请勿计划使用延长线。
电气安装工作可能需要另行安排，且不一定包含在送货服务中。
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以为所有清洁功能的作用都一样
蒸汽辅助清洁能软化残渣，方便擦拭；催化面板和热解清洁则采用不同的清洁方式。Beko 表示，BBIF12311 的 SimplySteam 功能可软化残渣；Hotpoint 则为 HO 455C B UK 配备了催化面板。
请查看具体型号的清洁说明，确认哪些表面或配件仍需手动清洁。
值得考虑的品牌
Bosch
MBA5785S0B 展现了 Bosch 的高柜式嵌入双烤箱选择，适合需要分别烹制不同菜肴的家庭。
- Bosch 为该型号列出的配置包括肉类温度探针、支持最多 3 层烹饪的 3D Hotair，以及热解清洁功能。
- 请结合厨房设计确认其高柜式尺寸和固定电气连接要求；它不能直接替换 60 cm 单烤箱。
Beko
BBIF12311 是 Beko 的 60 cm 嵌入式单风扇烤箱，可在一个烤箱腔体内烹制一餐。
- Beko 为该型号列出的功能包括 AeroPerfect 气流技术和 SimplySteam 残渣软化功能。
- 安装前，请确认橱柜开孔尺寸、电气要求，并按照具体安装说明了解手动清洁步骤。
Hotpoint
HO 455C B UK 展现了 Hotpoint 的单烤箱选择，适合希望拥有较大烤箱腔体和多个层架位置的用户。
- Hotpoint 为该型号列出的配置包括 71 L 烤箱腔体、3 层烹饪、自动程序和催化面板。
- 制造商介绍的烹饪功能并不能证明某一台烤箱的温控准确度；如有独立型号测试结果，可参考相关数据。
Joybuy 上适合家庭烤肉的嵌入式烤箱
以下嵌入式单烤箱和双烤箱可满足不同需求：您可以在同一个烤箱腔体内烹制猪肉和配菜，也可以为其他菜肴使用独立的烤箱。选择之前，请查看安装说明，并确认厨具所需的可用空间。
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Bosch Series 4 MBA533BB3B 电动双烤箱，黑色
如果您经常需要在烤猪肉的同时为另一道菜单独设置烹饪模式，可以考虑这款双烤箱。
请确认厨房具备合适的高柜安装空间，并由专业人员核实电气连接和安装间隙是否符合要求。
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Belling BEL BI903MFC 90 cm 嵌入式双烤箱，黑色和不锈钢色
如果您的日常烹饪经常需要为不同菜肴分别设置烹饪模式，这款双烤箱值得考虑。
请根据预留的安装空间核实其标称 90 cm 的尺寸，并按照该型号的说明安排电气安装。
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Candy FIDCN605 65 L 嵌入式电动单烤箱，黑色
如果猪肉和配菜可以一起烹制，不妨考虑这款单腔体烤箱。
该型号标称容量为 65 L。安排安装前，请查阅安装说明，确认电气连接要求。
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Candy F CM955NRL/CA Idea 70 L 嵌入式烤箱，不锈钢色
如果您计划在一个烤箱腔体内完成家庭餐食，这款单烤箱值得考虑。
该型号标称容量为 70 L。请确认其烹饪模式符合您的烘烤需求，并在购买前核实电气要求。
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Bosch Series 2 HHF113BA0B 嵌入式电动单烤箱，黑色
如果猪肉和配菜不需要分别设置烤箱温度，可以选择这类单烤箱。
请检查橱柜安装间隙和固定接线要求。如果您需要内置定时器，请在型号手册中确认具体功能。
常见问题
烤猪里脊肉和配菜，应该选单烤箱还是双烤箱？
如果这些菜肴可以使用同一个烤箱腔体，选择单烤箱即可；如果您经常需要同时使用不同温度或烹饪时间，可以考虑双烤箱。选择双烤箱前，请确认副腔体的有效空间够用，并检查是否有合适的高柜安装位置。
所有嵌入式烤箱都能插在普通插座上吗？
不能，连接方式取决于具体型号。Bosch 规定 MBA5785S0B 需由电工进行固定接线安装；Electrical Safety First 建议将烤箱的功率要求与家中电路情况进行核对。请遵循具体型号的安装说明，并在需要时聘请合格电工。
烤肉后，哪种清洁功能更实用？
请根据您愿意投入的清洁工作量来选择：蒸汽辅助清洁系统可软化残渣，方便擦拭；催化面板可在烹饪过程中处理油脂；热解清洁则通过单独的高温程序进行清洁。请查看型号手册，了解仍需清洁的表面、配件和具体步骤。
使用风扇模式就能保证猪肉受热均匀吗？
不能。风扇功能并不能证明某一台烤箱的温控准确度，也不能确保猪肉达到理想的熟度。Which? 会测试烤箱在不同设置和位置下的温控表现。请使用合适的食品温度计，并遵循食品安全指南，不要只依赖烤箱旋钮上的设置。