哪些人适合考虑这类选择？

需要同时烤多盘野餐食物的人

如果一盘烤不下您准备的甜菜根薯角，请综合查看具体烤箱的风扇模式、层架位置和可用烤盘空间。单看容量数字，无法判断您的烤盘能否放得下。

需要更换嵌入式烤箱的人

如果新烤箱要装进现有厨房，请将安装图与橱柜开口尺寸进行对比，并确认所需的电气连接方式。Electrical Safety First 指出，烤箱可能使用插头供电，也可能需要固定接线。

经常烤制食物且希望清洁更省心的人

如果经常烘烤后会在烤箱内留下残渣，请确认具体型号配备哪种清洁系统，以及按照说明操作后是否仍需擦拭。催化清洁、蒸汽辅助清洁和热解清洁的工作方式各不相同。

选购时应关注什么？

烤甜菜根薯角时，先确定需要同时烹饪几盘食物、是否还要做其他菜肴，再比较清洁功能和操控方式。

嵌入式单风扇烤箱

适合选择的情况：一个烤箱腔体就能容纳您计划烤制的食物，包括您打算同时使用的烤盘。

需要权衡的是：您无法在第二个腔体中设定不同温度，同时烹饪另一道野餐菜肴。

嵌入式双烤箱

适合选择的情况：您经常需要将薯角与另一道需要独立烤箱腔体的菜肴分开烹饪。

需要权衡的是：较高的机身需要匹配合适的橱柜开口，而且必须确认具体型号的电气连接要求。

关注要点 需要确认的内容 哪些人尤其需要关注
烤制空间和热量分布 查看标注的风扇或热风模式、层架位置和可用烤盘空间。Which? 会在烤箱测试中评估热量分布；仅有风扇图标，并不能说明某个型号的加热是否均匀。 如果我需要用多层烤盘烤薯角，就希望空间充足、烹饪模式合适，不必频繁调换烤盘位置。约 36% 的消费者最看重这种一次烹饪多份食物的需求。
橱柜尺寸和电气连接 将型号的安装图与橱柜开口进行对比，然后确认额定负载和连接类型。Electrical Safety First 指出，不同烤箱对插头和固定接线的要求各有不同。 更换嵌入式烤箱时，我希望新电器能适配厨房和现有电源，之后才会考虑额外功能。约 29% 的消费者最关注安装兼容性。
烤制后的清洁 确认具体型号采用哪种清洁系统，并阅读说明书中关于清洁程序结束后的操作要求。AEG 和 Beko 介绍了不同型号专属的清洁方式，包括催化清洁和蒸汽辅助清洁。 如果我经常烤蔬菜，就想了解还需要手动擦掉多少残渣。约 21% 的消费者最看重日常清洁是否省心。
能效信息和操控方式 查看烤箱的能效标签和产品信息表，并确认说明书中关于您计划使用的风扇模式的指引。 如果我需要用不熟悉的烤箱调整食谱，就希望在选购前能对比清晰易懂的设置和能效信息。约 14% 的消费者最看重操作简单和能效信息清楚。

选购时要避开哪些误区？

  • 以为所有风扇烤箱都能同样应对多层烤盘

    Which? 会测试热量分布，因为不同烤箱的烹饪效果可能有所差异。仅凭风扇设置，无法判断某个型号是否适合您计划的层架摆放方式。

    查看具体型号对多层烹饪的说明和层架布局，并在有相关信息时参考独立测试结果。

  • 只看正面尺寸来判断嵌入式烤箱是否合适

    仅凭外观宽度，无法确定电器能否装进橱柜开口，也无法判断机身后方是否留有足够空间。

    下单前，请将安装图中的嵌入空间和深度要求与厨房尺寸进行对比。

    如果橱柜不符合安装要求，安装前可能需要改造。

  • 等到安装当天才确认电气连接方式

    Electrical Safety First 指出，有些烤箱使用标准插头，另一些则需要固定接线。Bosch MBA533BB3B 和 NEFF U1ACE2AG3B 这两款双烤箱均注明需要由电工连接。

    请核对所选型号的额定负载和连接说明是否与现有电源匹配；如有要求或不确定是否兼容，请咨询合格电工。

    如果连接方式或电路不合适，安装烤箱前可能需要先进行电气改造。

  • 以为有清洁功能就完全不用擦拭

    不同清洁系统的工作流程并不相同。例如，AEG 说明热解清洁程序结束后需要擦掉灰烬，而 Beko 则说明 SimplySteam 会软化残渣，之后仍需擦拭。

    请阅读具体型号的清洁说明，并根据自己的烘烤频率选择合适的功能。

值得考虑的相关品牌

以下品牌示例旨在说明选购具体型号时可以关注哪些功能，并不代表同一系列的每款烤箱都配备这些功能。

Beko

Beko BBXIF243 是一款嵌入式单风扇烤箱示例，适合想用单个腔体烤制野餐份量食物的消费者了解。

  • Beko 介绍称，BBXIF243 配备 AeroPerfect 气流系统和环绕风扇的加热元件。
  • 部分 Beko 烤箱配备 SimplySteam；购买前请确认所选型号是否具备此功能。

NEFF

NEFF 将 CircoTherm 介绍为一种适合多层烹饪的热风功能，并提供嵌入式单烤箱和双烤箱型号示例。

  • NEFF B1DCC0AK3B 单烤箱产品页面介绍称，CircoTherm 最多可用于 3 层烹饪。
  • 文中提及的 U1ACE2AG3B 双烤箱要求由电工连接；考虑购买任何型号前，请确认其安装要求。

Bosch

Bosch MBA533BB3B 是一款嵌入式双烤箱示例，适合需要在不同腔体中分别烹饪菜肴的消费者了解。

  • Bosch 将 3D Hotair 列为该型号的烹饪功能之一。
  • 这款双烤箱要求固定电气连接，因此购买前需要确认橱柜尺寸是否合适，以及安装要求是否满足。

AEG

AEG 提供搭载 SurroundCook 风扇功能的烤箱示例，不同型号配备的清洁功能各不相同。

  • AEG 介绍称，SurroundCook 适用于多个层架位置的烹饪，相关型号提供催化清洁或热解清洁功能。
  • 清洁系统和 SteamBake 功能因具体型号而异；无论是否具备这些功能，都不能代替对烤盘空间和安装尺寸的确认。

适合烤制野餐份量食物的 Joybuy 烤箱

以下嵌入式单烤箱和双烤箱包含电烤箱和燃气烤箱。如果只烤薯角，可以考虑单腔体型号；如果您经常需要为其他野餐菜肴腾出独立烹饪空间，双烤箱可能更合适。选购前请确认每款产品的尺寸和连接要求是否符合厨房条件。

Belling BEL BI903MFC 90cm 黑色与不锈钢双烤箱

Belling BEL BI903MFC 90cm 双烤箱，黑色／不锈钢

如果您经常需要在烤甜菜根薯角的同时使用独立腔体，可以考虑这款嵌入式双烤箱。请确认所需的橱柜空间和电气连接是否适合您的厨房。

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Bosch HHF113BA0B Series 2 黑色嵌入式单电烤箱

Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单电烤箱，黑色

如果您计划烤制一份野餐食物，且不需要同时烹饪其他菜肴，可以考虑这款单腔体烤箱。请确认具体的风扇模式说明、层架布局、橱柜开口尺寸和电气要求。

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Belling BEL BI902FP 黑色嵌入式双电烤箱

Belling BEL BI902FP 嵌入式双电烤箱，黑色

如果需要将薯角和另一道野餐菜肴分开烹饪，可以考虑双烤箱布局。请先确认这款型号的安装尺寸和电气连接要求，再判断是否适合您的厨房。

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Simfer FO60S 银色嵌入式单风扇电烤箱

Simfer FO60S 银色嵌入式单风扇电烤箱

这款单风扇烤箱可作为单腔体烤制野餐份量食物的选择。请确认烤盘是否放得下，并将具体安装尺寸和连接要求与厨房条件进行对比。

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CDA SG121SS 70L 不锈钢嵌入式单风扇燃气烤箱

CDA SG121SS 70L 嵌入式单风扇燃气烤箱，不锈钢

只有在安装条件适合您的厨房时，才考虑这款风扇燃气烤箱。产品名称标注容量为 70 L；请确认可用烤盘空间、燃气连接要求，以及多层烹饪的相关说明。

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常见问题

购买新烤箱时应比较哪些能效信息？

请查看每款备选烤箱的能效标签和产品信息表。GOV.UK 的能效信息指南介绍了其适用范围内产品的标签，但能效等级并不能说明某款烤箱能否均匀烤制薯角。

安装嵌入式烤箱需要请电工吗？

这取决于具体烤箱和现有电源。Electrical Safety First 指出，有些烤箱使用标准插头，另一些则需要固定接线；Bosch MBA533BB3B 和 NEFF U1ACE2AG3B 双烤箱均注明需要由电工连接。请查看所选型号的说明；如有要求或不确定是否兼容，请聘请合格电工。

使用风扇烤箱时，所有食谱的温度都要调低 20°C 吗？

不需要。请根据所选烤箱和具体食谱的指引进行调整，不要把某一种调整方式视为通用标准。AEG 在其 SurroundCook 和 True Fan Cooking 指引中建议将温度调低 20°C，但这只适用于该指引，并不适用于所有风扇设置。

自清洁烤箱是不是完全不用手动擦拭？

不是，请确认具体清洁程序结束后还需要进行哪些操作。AEG 介绍称，文中提及的型号在热解清洁后需要擦掉灰烬；Beko 则说明，配备 SimplySteam 的型号会软化食物残渣和油脂，之后仍需擦拭。