谁在挑选早餐冷冻甜品？

寻找公平贸易可可的早餐主办者

如果早餐餐点中会提供巧克力，请确认公平贸易声明是否适用于该产品中的可可。公平贸易基金会区分了涵盖整款产品原料的标志，以及标明公平贸易来源原料的标志。

准备分享迷你冰棒的家庭

单份包装有助于安排份量，但除了口味，还要考虑其他因素。宾客的需求各不相同，因此要留意乳制品成分、过敏原提示，以及每支冰棒的营养含量。

考虑水果冰品的消费者

如果早餐不需要巧克力，水果口味冰棒或许更合适。Tesco 表示，Calippo Mini Orange & Lemon-Lime 以果汁制成，配方不含麸质；如果有其他配料方面的要求，请以当前产品包装上的信息为准。

购买前要检查什么？

先确定早餐是否一定要有冰棒，还是其他形式的冷冻甜品也可以。然后检查准备购买的产品包装上的认证、配料和份量信息。

考量因素 检查内容 您的需求
公平贸易可可 查看具体产品包装上的标志，并确认标志涵盖哪些原料。公平贸易基金会表示，公平贸易原料标志会标明相关原料；如果您要求可可获得认证，请确认标志注明的是可可。 我希望巧克力甜品中的可可带有明确的公平贸易声明，而不只是巧克力口味或与某个品牌有关。
冷冻甜品类型 确认产品是水果冰、乳制品冰棒，还是桶装冰淇淋。还要根据早餐的供应方式，检查包装规格是否合适。 冰棒方便单独分食；如果公平贸易可可比冰棒形式更重要，我也可以考虑其他冷冻甜品。
配料 查看最新的配料表和过敏原标签。Tesco 标注 Twister Mini 含乳成分；Mini Milk 含乳成分，并提示可能含有大豆。 不吃乳制品的宾客需要选择实际包装符合其要求的产品；我不会仅凭水果口味就认定产品不含乳制品。
份量信息 按照相同的份量标准比较标示的份量和营养含量。Tesco 标注 Calippo Mini 每份不超过 83 kcal；Sainsbury’s 标注 Mango & Passion Fruit 冰棒每支 75 g，含 65 kcal 和 15.2 g 糖。 我想了解每份具体含有什么，而不是把所有迷你冰棒或水果冰都当作营养成分相同的产品。
冷冻储存 按照产品包装上的储存说明操作。Sainsbury’s 建议其 Mango & Passion Fruit 冰棒在 −18°C 储存，并注明解冻后不要再次冷冻。 如果早餐前还要把甜品带回家，我需要预留冷冻室空间，并安排好供应方式，确保剩余产品继续保持冷冻状态。

挑选时常见的误区

  • 以为巧克力口味就代表可可来自公平贸易

    口味名称无法说明可可的来源。公平贸易基金会指出，经典标志和原料专属标志的涵盖范围并不相同。

    请查看具体产品包装：如果可可认证很重要，请寻找相关标志，并确认原料说明涵盖可可。

  • 在无乳制品餐桌上提供含乳冰棒

    Tesco 标注 Twister Mini 含乳成分。其 Mini Milk 产品信息也列出了乳制品成分，并提示可能含有大豆；如果宾客有配料方面的限制，尤其要留意这类产品。

    请保留产品包装供宾客查看，并在为不吃乳制品或大豆的人选择其他产品前，检查最新的配料标签。

  • 只比较热量，却忽略份量

    营养数值对应各自标签上标注的份量。例如，Sainsbury’s 标注的 Mango & Passion Fruit 冰棒营养信息，是以每支 75 g 为基准；不同规格的冰棒不能直接按同等份量比较。

    决定早餐搭配时，请同时查看每份的重量或容量，以及对应的营养数值。

  • 冰棒解冻后再次冷冻

    Sainsbury’s 提醒消费者，其 Mango & Passion Fruit 冰棒解冻后不要再次冷冻。

    请遵循所供应产品的说明，将未开封的存货继续冷冻，并只取出当下需要的份量。

值得比较的品牌和系列

以下品牌和零售商示例有助于区分水果冰、乳制品冰棒和公平贸易来源声明；系列名称或零售商的商品分类，并不能证明某款产品包装上的认证情况。

Wall’s / Calippo

适合早餐不需要巧克力的水果冰选择。

  • Tesco 表示，Calippo Mini Orange & Lemon-Lime 以果汁和天然香料制成，配方不含麸质。
  • 水果冰无法满足对认证巧克力或可可的需求；如果需要公平贸易声明，请检查具体产品包装。

Wall’s / Twister

适合可以食用乳制品的宾客的迷你水果乳品冰棒。

  • Tesco 表示，Twister Mini Pineapple 是搭配水果冰的冰淇淋，以牛奶和果汁制成。
  • 这款产品不适合不吃乳制品的人。请查看产品包装，不要仅凭 Twister 名称就认定产品带有公平贸易声明。

Wall’s / Mini Milk

以牛奶制成的迷你冰棒系列；Tesco 多包装包含香草、草莓和巧克力口味。

  • 所列包装含 12 支冰棒，每支 35 ml，方便主办者安排单人份量。
  • Tesco 标注该产品含乳制品成分，并提示可能含有大豆。巧克力口味本身并不能证明可可来自公平贸易渠道。

Ben & Jerry’s

如果公平贸易原料比冰棒形式更重要，可以考虑这款冰淇淋。

  • Ben & Jerry’s 英国官网表示，其可可、糖、香草、咖啡和香蕉均按公平贸易条款采购。
  • 这项品牌声明并未说明每种口味分别使用了哪些相关原料。如果可可是必选条件，请查看具体口味和包装上的声明。

Sainsbury’s

这家零售商的公平贸易和冰棒商品分类，可以帮助消费者找到值得逐一查看的产品。

  • Sainsbury’s 的公平贸易分类中列有 Ben & Jerry’s 桶装冰淇淋，冰棒分类则包含水果、牛奶和巧克力口味。
  • 商品分类并不能说明某款冰棒或甜品中的哪些原料（如果有）带有公平贸易声明。

Joybuy 冷冻甜品推荐

如果早餐适合提供桶装甜品而非单支冰棒，而且您优先考虑公平贸易来源的可可，这款巧克力冰淇淋可以作为欧陆式早餐的替代选择。

Ben & Jerry’s 巧克力软糖布朗尼冰淇淋，465 ml

Ben & Jerry’s 巧克力软糖布朗尼冰淇淋，465 ml

如果可以接受以桶装冰淇淋替代冰棒，这款冷冻巧克力甜品适合搭配早餐。

商品信息介绍称，这款巧克力冰淇淋含布朗尼块，其可可、糖和香草采用质量平衡方式匹配公平贸易来源。如果必须选用认证可可，请查看当前产品包装上的标志和可可声明的适用范围。

含有牛奶、鸡蛋、小麦和大麦；请查看当前产品包装，了解完整的过敏原信息。与其他甜品比较营养数值时，请以产品标注的份量为准。

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关于冰棒和公平贸易的常见问题

巧克力口味冰棒一定含有公平贸易可可吗？

不一定。巧克力口味不等于认证声明。公平贸易基金会说明，经典 FAIRTRADE 标志适用于符合公平贸易认证条件的原料，而公平贸易原料标志会标明具体原料。请查看具体产品包装，确认其中的可可是否在认证范围内。

如果早餐不提供乳制品，我该检查文中提到的哪些迷你冰棒？

先查看水果冰选项的最新配料标签，不要把 Twister Mini 或 Mini Milk 当作无乳制品产品。Tesco 将 Calippo Mini Orange & Lemon-Lime 描述为水果冰，而其 Twister Mini 和 Mini Milk 商品信息都列有乳制品。供应前，请检查 Calippo 实际产品包装，确认符合所有配料和过敏原要求。

Mini Milk 的巧克力口味能证明其带有公平贸易声明吗？

不能。Tesco 列出的 Mini Milk 多包装口味中包括巧克力口味，但口味名称并不能证明可可的来源。如果购买条件之一是公平贸易可可，请查看具体产品包装上的相关声明及其涵盖的原料范围。

早餐前应该如何保存冰棒？

请按照所购产品包装上的说明操作，并在食用前保持冷冻。对于 Mango & Passion Fruit 冰棒，Sainsbury’s 建议在 −18°C 下储存，并注明解冻后不要再次冷冻；建议分批取出供应，不要把整包产品都放在外面。