看球赛冰棒怎么选？核对 Fairtrade 标志与巧克力原料

谁在挑选？

决定你怎么选的，可能是公平贸易标识、产品的分享方式，或是每位来宾的饮食需求。

关注公平贸易的球迷

如果你在意公平贸易巧克力或其他原料，请查看具体产品的标志及包装说明。Fairtrade International 说明，冰淇淋等复合食品也可获得认证；Fairtrade Foundation 则区分了针对特定原料的 Fairtrade Sourced Ingredient 标志。

招待多人观赛的主人

独立包装的冰棒方便分给每位来宾。食用前，请查看每款产品的最新包装，确认过敏原信息：文中提到的 Calippo、Twister 和 Mini Milk 产品，分别标注了不同的牛奶、亚硫酸盐或坚果相关信息。

想买水果冰棒的人

Calippo Orange 和 Twister Berry-licious 都是方便手持食用的水果冰品。选择水果冰而非奶味冰，并不能证明原料符合公平贸易标准，也不能据此判断产品是否适合过敏人群。

应该检查哪些信息？

先确定是否必须选用经公平贸易认证的原料，再选择合适的分享方式，并查看具体包装上的饮食与过敏原信息。

关注事项	检查内容	你的需求
公平贸易原料	查看具体包装上的标志，并确认其适用的原料范围。Fairtrade International 表示，冰淇淋等复合产品须使用可按公平贸易条件采购的认证原料，且产品中公平贸易原料的总含量至少为 20%；Fairtrade Foundation 则说明，Fairtrade Sourced Ingredient 标志会注明对应的具体原料。	如果我选择公平贸易产品是因为可可或巧克力，就希望包装信息能清楚说明适用的原料来源声明。
分享方式	比较独立包装冰棒的数量和规格，以及需要分装的桶装产品。此处提到的 Twister Berry-licious 包装内有 4 支 70 ml 冰棒；Sainsbury’s 将 Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie 列为 465 ml 桶装产品。	如果有多人一起观赛，我可能更想给每人准备一支冰棒。如果聚会适合用碗和勺子，桶装冰淇淋也是一种选择。
过敏原	查看最新包装上的原料表和“可能含有”提示。此处提到的 Calippo Orange 可能含有牛奶；Twister Berry-licious 含有亚硫酸盐，且可能含有牛奶；Mini Milk Vanilla 含有牛奶，且可能含有花生、大豆和开心果。	如果来宾有饮食限制，即使冰棒以水果为主或标注为无麸质，我也需要在食用前核对具体产品信息。
冷冻储存	遵循包装上的储存说明，并安排好取出食用的时间。此处提到的 Mini Milk Vanilla 标注需在 −18°C 储存；Joybuy 上的 Twister Berry-licious 商品信息注明需在 −18°C 或更低温度储存，解冻后不可重新冷冻。	我希望在比赛期间随时可以享用冷冻零食，同时避免把未食用的部分长时间放在室温下。

常见选购误区

以为公平贸易标志涵盖所有原料

对于复合型冷冻甜品，应以标志及包装说明为准。Fairtrade International 说明，相关认证针对可按公平贸易条件采购的原料；Fairtrade Foundation 则表示，Fairtrade Sourced Ingredient 标志对应的是一种指定原料。

如果你最在意巧克力，请结合标志和包装信息，确认这项声明具体涵盖什么。
以为水果冰适合所有来宾

此处提到的 Calippo Orange 可能含有牛奶，而 Twister Berry-licious 含有亚硫酸盐，且可能含有牛奶。Mini Milk Vanilla 含有牛奶，并另有可能含有花生、大豆和开心果的提示。

请保留产品的最新包装，方便来宾在取用冰棒前查看相关提示。
按照已经结束的季节限定系列做准备

Co-op 曾在夏季系列中推出含公平贸易巧克力的冰棒，但该零售商表示这一系列已经结束。过去推出过的产品，并不代表这场比赛前仍能买到。

把产品列入购物计划前，请确认目前仍在售，并仔细查看包装信息。

品牌与零售商信息

以下信息有助于区分具体产品和原料来源声明；提及某个品牌，并不代表其某款冰棒获得了公平贸易认证。

Wall’s / Calippo

Calippo Orange 是一款 105 ml 的橙味水果冰，方便手持食用。

Unilever Food Solutions UK 的商品信息列出了浓缩橙汁，并将这款产品描述为无麸质。
同一商品信息也注明产品可能含有牛奶。如果你需要符合公平贸易要求，购买前请查看实物包装上的相关声明。

Wall’s / Twister

Twister 有多款独立包装的水果冰组合装，其中包括 Berry-licious 4 x 70 ml。

ASDA Groceries 上的 Berry-licious 商品信息列出了苹果和黑加仑果泥，并将产品描述为无麸质。
该商品信息注明产品含有亚硫酸盐，且可能含有牛奶。含有水果原料并不能证明产品获得了公平贸易认证。

Wall’s / Mini Milk

Mini Milk Vanilla 是一款 35 ml 的奶味冰棒，适合单人享用。

Unilever Food Solutions UK 的商品信息注明需在 −18°C 冷冻储存。
产品含有牛奶，且可能含有花生、大豆和开心果。不要仅凭香草口味就认定原料经过公平贸易认证，请查看包装信息。

Ben & Jerry’s

该品牌的桶装冰淇淋适合多人分享，是区别于单支冰棒的另一种冷冻甜品选择。

Ben & Jerry’s 表示，其糖、可可、香草、咖啡和香蕉均按公平贸易条件采购。
该品牌声明并未说明某款桶装产品上的具体标志及其涵盖的原料；请查看产品的最新包装。

Co-op

Co-op 曾在过去的夏季系列中推出含公平贸易巧克力的冰棒。

Co-op 表示，该系列已经结束。请确认目前在售的产品及其标签信息，不要只依据季节限定系列的介绍作判断。

Joybuy 商品推荐

以下商品包括适合单人享用的水果冰组合装，以及在不一定需要冰棒时可供多人分享的桶装冰淇淋。

Twister Berry Licious 水果冰棒，4 支装，每支 70 ml

Twister Berry Licious 4 x 70 ml

一包 4 支独立包装的水果冰棒，适合多人观赛时分着享用。ASDA Groceries 上的商品信息注明，这款产品含有亚硫酸盐，且可能含有牛奶；请查看最新包装，确认是否符合来宾的饮食需求，以及是否有公平贸易声明。

在 Joybuy 查看

Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie 冰淇淋 465 ml

如果观赛者想一起分享冰淇淋，而不是各自拿一支冰棒，这款桶装产品是另一种选择。Ben & Jerry’s 表示，其可可和其他核心原料均按公平贸易条件采购；如果你必须选择符合公平贸易要求的产品，请先查看这款产品最新包装上的适用标志、涵盖的原料及过敏原信息。

在 Joybuy 查看

关于分享与原料来源的常见问题

冰淇淋上的 FAIRTRADE 标志是否意味着所有原料都符合公平贸易标准？

不一定。Fairtrade International 表示，对于冰淇淋等复合产品，可按公平贸易条件采购的原料须经过认证，且产品中公平贸易原料的最低总含量为 20%。Fairtrade Foundation 则说明，Fairtrade Sourced Ingredient 标志用于标识某一种公平贸易来源的特定原料。请查看具体包装，确认产品适用哪种声明。

可以认为裹有巧克力的冰棒使用了公平贸易巧克力吗？

不能。巧克力口味或原料表中含有可可，都不能证明产品获得了公平贸易认证。如果巧克力原料对你的选择很重要，请查看该款冰棒最新包装上的标志和原料来源信息。

看球赛时招待多人，选什么比较合适？

根据 ASDA Groceries 的商品信息，Twister Berry-licious 一包有 4 支独立包装的 70 ml 冰棒。也可以把桶装冰淇淋分装到碗里享用，不过形式不同，而且需要准备勺子。

选购这些冰棒时，应该检查哪些过敏原提示？

食用前请查看每款产品的最新包装。此处提到的 Calippo Orange 可能含有牛奶；Twister Berry-licious 含有亚硫酸盐，且可能含有牛奶；Mini Milk Vanilla 含有牛奶，且可能含有花生、大豆和开心果。

比赛日应该如何储存冰棒？

遵循包装上的说明，并在食用前保持冷冻状态。Unilever Food Solutions UK 的 Mini Milk Vanilla 商品信息注明需在 −18°C 储存；Joybuy 上的 Twister Berry-licious 商品信息注明需在 −18°C 或更低温度储存，并提醒解冻后不可重新冷冻。