想做饼干、蛋糕或烤盘蛋糕的家庭
原味巧克力纽扣大小均匀，方便分给不同的碗，或直接加入食谱。选购前，请确认食谱要求的是牛奶巧克力还是白巧克力。
不同款式适合哪些人？
想装饰烘焙成品或搭配不同口感的家庭
糖衣巧克力、威化块和迷你巧克力棒混合装，适合用作装饰，或为成品增添不同的夹心口感。但并非所有食谱都能用它们替代原味巧克力。
需要留意过敏原的家庭
请查看实际使用产品包装上的配料表和预防性过敏原提示。本文介绍的巧克力款式在牛奶、谷物、大豆和花生等配料方面各不相同。
选购前要检查什么？
先看食谱的具体步骤，再决定是选原味巧克力，还是需要加入特定的酥脆口感或夹心。
| 选购要点 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 分装 | 确认巧克力块是否方便按食谱要求分装或撒在表面。将包装标注的净含量与食谱用量进行比较。 | 我希望孩子能把巧克力分别放进不同的碗或份量中，不必先从混合装里挑选。 |
| 巧克力类型 | 确认包装里是牛奶巧克力还是白巧克力，并检查食谱需要的是原味巧克力，还是带夹心的巧克力块。 | 如果食谱需要牛奶巧克力，我不想误用白巧克力或夹心巧克力棒替代。 |
| 口感 | 查看是否有糖衣、威化、饼干、焦糖或蜂窝脆心。只有在这些配料适合烘焙成品或装饰时才选择相应款式。 | 酥脆的装饰很适合这款烤盘蛋糕；做其他食谱时，我更想用大小均匀的巧克力块。 |
| 配料与过敏原 | 查看包装上的最新配料表，以及预防性过敏原提示。如果是混合装，要检查每种产品的配料，而不只是包装上的概括说明。 | 开始制作前，我需要确认实际使用的巧克力和食谱中的其他配料，确保食用者都适合食用。 |
| 孩子处理巧克力块 | 查看包装上有关小颗糖果的警告，并提前安排好由成人负责切割或处理的步骤。 | 我需要确保活动适合参与的孩子，尤其是涉及小块糖果或切巧克力棒时。 |
替换食材可能带来哪些问题？
-
把所有分享装都当成原味烘焙巧克力
糖衣、威化、焦糖、饼干和花生都会改变烘焙成品的配料和口感。
想要大小均匀的巧克力块，请选巧克力纽扣。只有当糖衣巧克力、威化块或混合装中的其他配料适合食谱时，才选择这些款式。
-
只认熟悉的品牌，却没有检查具体包装
混合装里的不同产品可能含有不同配料；本文查看的 Mars Family Favourites 混合装中，Snickers 含有花生。
在让孩子处理或食用之前，请完整查看包装，并逐一核对相关产品是否符合每个人的配料要求。
-
依赖过时的网上配料信息
Tesco Groceries 提醒，食品配方和过敏原信息可能发生变化。
制作烘焙食品时，请以手头这包产品的最新配料表和预防性提示为准。
品牌与产品介绍
以下介绍针对本文提到的具体产品款式，并不代表这些品牌旗下的所有产品。
Cadbury
Cadbury Dairy Milk 巧克力纽扣是原味牛奶巧克力，方便分装或撒在烘焙成品上。
- Tesco Groceries 列有一款 100 g 袋装 Dairy Milk Giant Buttons 分享装。
- 配料表列有牛奶；如有其他配料方面的要求，请查看包装上的最新信息。
Galaxy
Minstrels 是外裹糖衣的牛奶巧克力块，可用于装饰，增添酥脆口感。
- Tesco Groceries 列出的这款 Minstrels 分享装净含量为 118 g。
- 本文查看的包装配料表列有牛奶和大豆；请以实际使用包装上的信息为准。
Mars
Mars 是本文查看的 Family Favourites 迷你装混合包中的一种产品。
- 混合装包含独立包装的多种巧克力棒，适合以尝试不同口味为主题的活动。
- 请检查整个混合装的过敏原，而不只是其中的 Mars 巧克力棒。
Snickers
只有在适合食用含花生成分的产品时，本文查看的迷你装巧克力棒才适合用于混合巧克力棒主题活动。
- 牛轧糖、焦糖和花生带来不同于原味巧克力的夹心口感。
- 需要避免花生时，请勿使用这款产品。
Twix
本文查看的迷你装巧克力棒结合了巧克力、焦糖和饼干，适合需要这些配料的食谱。
- 切碎后作为装饰时，饼干能带来鲜明的口感层次。
- 本文查看的这款巧克力棒配料中含有小麦、牛奶和大豆。
KitKat
本文查看的 Double Chocolate 分享装是可掰开的威化巧克力棒，并非原味巧克力纽扣分享装。
- Tesco Groceries 将这款 99 g 巧克力棒描述为含可可风味夹心的威化，外裹牛奶巧克力和黑巧克力。
- 本文查看的这款巧克力棒含有小麦和牛奶；其中的威化不能直接替代原味巧克力。
适合烘焙的 Joybuy 巧克力
这些分享装包含纽扣状巧克力、糖衣巧克力或蜂窝脆心巧克力，可用于不同的烘焙和装饰步骤。请根据食谱选择合适的巧克力类型和口感，并在使用前查看包装上的最新信息。
暂无图片
Cadbury Dairy Milk Giant Buttons 巨型巧克力纽扣 175g
牛奶巧克力纽扣方便分装到不同的碗里，也适合撒在烘焙成品上。产品说明列出牛奶和亚硫酸盐，并注明可能含有大豆；使用前请查看包装上的最新信息。
暂无图片
Milkybar Buttons 白巧克力纽扣 94g
这款白巧克力纽扣方便分装，适合需要白巧克力而非牛奶巧克力的食谱或甜点装饰。配料表列有牛奶；请查看包装上的最新信息。
暂无图片
Smarties 牛奶巧克力分享装 105g
如果食谱需要糖衣巧克力而非原味巧克力，这款色彩缤纷、口感酥脆的糖衣巧克力很适合用作装饰。过敏原信息列有牛奶、小麦和大麦。产品说明提醒，细小糖果可能导致 4 岁以下儿童窒息；请查看包装上的最新信息，并在活动过程中照看孩子。
暂无图片
Galaxy Minstrels 巧克力脆粒分享袋
这款牛奶巧克力脆粒外裹酥脆糖衣，适合需要糖衣巧克力装饰的食谱。请将包装净含量与食谱用量进行比较，并查看包装上的最新标签：过敏原信息列有牛奶和大豆。
暂无图片
Maltesers 蜂窝脆心巧克力球 93g 分享袋
这款外裹牛奶巧克力的蜂窝脆心巧克力球可用作酥脆的装饰，但不能替代原味巧克力。配料表列有牛奶、大麦、大豆和小麦；请查看包装上的最新信息。产品说明建议幼儿处理这些小巧克力块时由成人看护。
常见问题
应该选巧克力纽扣，还是迷你巧克力棒混合装？
如果食谱需要方便分装、撒在表面或融化的均匀巧克力块，请选巧克力纽扣。如果活动需要尝试不同的巧克力棒和夹心，则可选混合装；本文查看的 Mars Family Favourites 包含多种不同产品。
检查过敏原时，可以只看熟悉的品牌吗？
不可以。请查看实际使用包装上的最新配料表和预防性提示，也要检查食谱中的其他配料。如果是混合装，应逐一检查其中的不同产品，不要以为它们的配料表都相同。
为什么混合装迷你巧克力棒需要仔细检查配料？
不同巧克力棒的夹心和配料可能各不相同。Tesco Groceries 列出的本文所查看 Mars Family Favourites 混合装包含 Snickers、Mars、Twix、Milky Way 和 Maltesers，包装标注该混合装含有多种过敏原。
威化分享装能替代原味巧克力吗？
并非所有食谱都适用。本文查看的 KitKat Double Chocolate 分享装除了巧克力，还含有威化和可可风味夹心。如果烘焙成品适合加入酥脆的威化块，可以选它；如果食谱需要均匀的原味巧克力，则不建议用它替代。
网上的配料表和手头包装上的信息不一样，该怎么办？
请以即将使用的实物包装为准。如果烘焙前需要进一步确认，请联系生产商。Tesco Groceries 提醒，产品配方、配料和过敏原信息都可能发生变化。