需要烹制多份餐点的家庭
如果焗烤菜肴或其他家庭食谱需要不止一罐茄汁焗豆，请核对包装中的罐数和单罐规格是否符合食谱用量。只有在计划好如何处理剩下的罐头时，多罐装才最实用。
哪种罐装规格适合你？
比较不同配方的家庭
减盐减糖款的营养成分标示与同品牌的标准款有所不同。请按每 100g 对比营养成分表，并确认罐内的分量是否足够制作这道菜。
关注过敏原或需要安排剩菜保存的家庭
如果家人有过敏或不耐受问题，请查看准备上桌的那罐产品上的配料表，不要只参考之前买过的产品信息。决定如何处理剩余部分前，请先查看开罐后的保存说明。
挑选茄汁焗豆时要关注什么？
先按食谱用量挑选，再查看营养成分和配料标签，并提前安排好开罐后的保存方式。
| 关注重点 | 查看内容 | 结合自身需求 |
|---|---|---|
| 包装规格 | 查看每罐净重和包装内的罐数。根据食谱用量和未开封罐头的使用计划，选择合适的总量。 | 如果这道菜要用好几罐，我可以选择多罐装。如果只需要少量，买单罐可能更不容易剩下。 |
| 盐和糖 | 按每 100g 的相同标准比较标示的盐和糖含量。查看减盐减糖声明是以哪款标准产品作为对比对象。 | 我希望有依据地选择不同配方，不会想当然地认为不同品牌或不同规格的罐头营养成分都一样。 |
| 配料和过敏原 | 使用前查看实物罐头上的配料和过敏原信息。购买不同配方或新批次产品时，也要重新核对。 | 如果要为有过敏或不耐受问题的人做饭，我需要检查准备开罐的那一罐产品。 |
| 剩余部分 | 查看罐身是否要求将未吃完的焗豆转移到带盖的非金属容器中，冷藏保存，并在标示期限内食用。 | 如果食谱只用到半罐，我需要提前准备好保存剩余部分的方法，并计划在标签注明的期限内吃完。 |
和孩子一起做饭时要避免哪些问题？
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选包装时没有核对食谱用量
小罐装可能不够做一份适合全家享用的菜肴；如果开了比实际需要更大的罐头，则要妥善保存剩余部分。
选择单罐装或多罐装前，请将食谱所需用量与每罐的净重进行对比。
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用旧配料表核对过敏原
以前买过的罐头或零售商网页上的信息，可能无法准确反映你即将使用的这罐产品。
请查看实物罐头上最新的配料和过敏原信息。尤其是为有过敏或不耐受问题的孩子或客人做饭时，更要仔细核对。
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开罐后把剩余焗豆留在罐里
不同产品的开罐后保存说明可能有所不同。Tesco 和 essential Waitrose 的标准款罐头要求将剩余焗豆转移到带盖的非金属容器中，冷藏并在两天内食用；M&S 标准款则要求在三天内食用。
请遵循手中罐头的具体说明，并在开罐前想好如何处理剩余部分。
可供比较的品牌和产品系列
Tesco
Tesco 将其标准款番茄酱焗豆列为 4 罐装，每罐 420g。如果食谱需要用到好几罐，可以考虑这种规格。
- Tesco Groceries 商品页面标示，每 100g 含盐 0.49g。
- 四罐装超出只需要一罐的食谱用量；请确认未开封的罐头也能用完。
essential Waitrose
Essential 系列包含 420g 标准款，以及规格较小的 220g 减盐减糖款。
- 据 Waitrose & Partners 介绍，减盐减糖款比 Essential 标准焗豆的盐和糖含量均低 30%。
- 220g 减盐减糖款的分量少于 420g 标准款；请根据食谱用量选择。
Heinz
Heinz 标准款茄汁焗豆为 415g 罐装，适合特别偏爱其番茄酱焗豆配方的家庭。
- Waitrose & Partners 标示，这款标准罐装每 100g 含糖 4.3g、含盐 0.6g，可供消费者对照产品标签。
- Heinz 的这些数据并不适用于所有配方；请选择时请查看对应罐头上的营养成分表。
M&S
M&S Foodhall 系列提供 400g 标准款罐装，也有其他茄汁焗豆配方可选。
- Marks & Spencer 商品页面标示，标准款每 100g 含糖 4.1g、含盐 0.53g。
- 开罐后需将剩余部分放入非金属容器中冷藏，并在三天内食用；请以手中罐头的标签说明为准。
适合家庭食谱的 Joybuy 茄汁焗豆
这里列出的 Joybuy 商品包括适合需要多罐焗豆的食谱的标准款多罐装、规格较小的单罐装，以及减糖减盐多罐装。下单前，请根据菜肴选择合适的包装数量和配方。
图片暂不可用
Heinz 番茄酱焗豆 4 罐装，每罐 415g
4 罐装，每罐 415g，适合需要用到多罐焗豆的食谱。根据商品页面说明，开罐后需将未吃完的焗豆转移至非金属密封容器中，冷藏并在两天内食用；请以罐头上的最新说明为准。
图片暂不可用
Branston 番茄酱焗豆 6 罐装，每罐 410g
6 罐装，每罐 410g，适合需要使用多罐的食谱，也可用于提前规划多餐。请查看罐头上的配料，以及开罐后盖好、冷藏和食用剩余部分的说明。
图片暂不可用
Branston 焗豆 4 罐装，每罐 410g
如果食谱需要不止一罐，4 罐装、每罐 410g 是一个选择。商品页面列出了每 100g 的营养数据，并建议将转移出来的剩余部分冷藏，在两天内食用；请遵循实物罐头上的说明。
图片暂不可用
Branston 减糖减盐焗豆 4 罐装，每罐 410g
4 罐装，每罐 410g，既有多罐装的便利，也采用了减糖减盐配方。据 Branston 商品页面介绍，这款产品的糖和盐含量均比 Branston 标准焗豆低 30%；使用前请查看当前罐头上的营养成分表和配料表。
图片暂不可用
Branston 番茄酱焗豆 220g
这款 220g 单罐装规格较小，适合用量少于多罐装总量的食谱。如果一道菜需要好几罐，请先核对所需总量；剩余部分请按照罐头上的说明保存。
挑选和使用茄汁焗豆的常见问题
家庭食谱一定要选减盐减糖款吗？
并没有适合所有食谱的单一配方：请同时查看营养成分标示和所需用量。据 Waitrose & Partners 介绍，220g Essential 减盐减糖款的盐和糖含量均比 Essential 标准焗豆低 30%；这一对比仅适用于这两款产品。
茄汁焗豆可以作为家庭餐的一种食材吗？
可以。NHS《Eatwell 饮食指南》将豆类及其他豆科作物列为蛋白质类食物。为孩子安排餐食时，除了焗豆的份量和标签信息，也要考虑菜肴中的其他食材。
开罐后剩下的茄汁焗豆应该怎么保存？
请遵循罐头上的说明。Tesco 和 essential Waitrose 的标准款罐头要求将剩余焗豆转移到带盖的非金属容器中，冷藏并在两天内食用；M&S 标准款则要求将焗豆放入非金属容器中冷藏，并在三天内食用。
为食物过敏者做饭时需要检查什么？
请查看准备使用的实物罐头上的配料和过敏原信息，即使以前买过同款产品也不例外。GOV.UK 关于英国预包装食品的指南说明，如果产品含有依法须标示的过敏原，配料表中会特别突出显示。