注重预算、想囤些常温食品的人
如果你经常用焗豆搭配吐司、烤土豆，或用来快速做一餐，可以比较单罐和多罐装的总量，再考虑自己能吃完多少。
哪些人适合选购？
关注盐和糖含量的人
如果你在意酱汁中的盐或糖含量，可以对比每 100g 的数据并查看配料表。减盐、减糖配方的配料未必相同。
小家庭及注重减少浪费的人
如果一顿饭只需要一人份，小罐装可能更合适。若开了大罐，记得查看说明，了解剩余部分如何转移、冷藏及食用。
选购时要看什么？
先选适合自己食用量的包装规格，再按相同的营养数据基准比较配方，并提前考虑剩余部分如何处理。
| 选购重点 | 检查内容 | 考虑自己的需求 |
|---|---|---|
| 包装规格 | 查看每罐的重量以及多罐装的罐数，并考虑自己能否吃完整包。 | 我会把焗豆放在储物柜里，留着搭配几顿饭；但只有确定能用完每一罐时，多罐装才适合我。 |
| 盐和糖 | 按相同基准比较每 100g 的两项数据。了解“减量”声称是与什么产品相比，并查看配料表中是否含有甜味剂。 | 如果我想换一种酱汁配方，营养标签上的数据比包装正面的一句宣传语更重要。 |
| 蛋白质和膳食纤维 | 查看每 100g 或标示份量中的蛋白质和膳食纤维含量，并确保比较不同罐装产品时采用相同的份量基准。 | 如果焗豆是餐食的一部分，我想了解营养成分表中计划食用的份量所对应的数据。 |
| 开罐后的保存 | 查看是否需要将剩余部分转移到其他容器中、冷藏，以及在规定时间内食用。 | 如果一罐焗豆一次吃不完，我需要确认保存说明是否适合自己之后食用剩余部分的安排。 |
常见选购误区
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选包装时没考虑总量
多罐装需要分多次吃完，小罐装则可能在一顿饭后剩得更少。
先看每罐重量和罐数，再根据自己吃焗豆的频率选择合适的包装。
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认为不同的减量配方可以直接互换
减量声称可能对应不同的常规配方。ASDA 表示，其减盐、无添加糖焗豆与同类标准产品相比，糖含量减少 60%、盐含量减少 30%；Waitrose & Partners 表示，其 Essential 减量配方与常规 Essential 焗豆相比，糖和盐含量分别减少 30%。
对比你正在考虑的产品罐身上每 100g 的盐和糖含量，并查看配料表中是否含有甜味剂。
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认为所有开罐产品的保存时间都一样
保存说明因具体产品而异。下文列出的 Branston 和 Heinz 产品均注明，开罐后冷藏并在两天内食用。
按照罐身说明处理剩余部分并冷藏，同时记下开罐日期。
品牌与自有品牌参考
Heinz
这里提到的 Heinz 无添加糖焗豆采用 200g 单人份罐装。
- 如果一顿饭不需要一整大罐，小罐装可能更合适。
- 这里提到的配方含有甜味剂；如果这会影响你的选择，请查看配料表。
Tesco
这里提到的 Tesco 无添加糖焗豆采用 220g 罐装。
- 这种罐装规格可作为另一种份量选择进行比较。
- 这里提到的产品含有甜味剂；请查看最新标签，了解配料和营养信息。
Sainsbury’s
这里提到的标准自有品牌茄汁焗豆为 4 罐装，每罐 400g。
- 4 罐独立包装，适合多次搭配日常餐食。
- Sainsbury’s 标示，这款标准配方每 100g 含盐 0.58g、糖 4.5g；如果你在意酱汁的营养成分，可以对比这些数据。
ASDA
这里提到的 ASDA 产品包括标准焗豆，以及 410g 罐装的减盐、无添加糖焗豆。
- ASDA 表示，其减量配方与同类标准产品相比，糖含量减少 60%、盐含量减少 30%。
- 请对比各产品自己的标签，不要将这一减量声称套用到其他品牌的配方上。
M&S
这里提到的 M&S 茄汁焗豆为 400g 自有品牌产品。
- 单罐装方便与多罐装进行对比。
- 决定是否适合自己的餐食安排前，请查看罐身上的最新配料、营养信息和开罐后保存说明。
Waitrose
这里提到的 Essential 系列包括常规配方，以及减盐、减糖茄汁焗豆。
- Waitrose & Partners 表示，其 Essential 减量配方与常规 Essential 焗豆相比，糖和盐含量均减少 30%。
- 其常规 Essential 产品说明，开罐后应将焗豆转移到非金属容器中。
Joybuy 茄汁焗豆
以下茄汁焗豆包括适合囤货的多罐装、小罐装，以及减糖减盐配方。请根据计划搭配的餐食，对比包装总量和产品标签。
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HEINZ 茄汁焗豆 4 x 415g
适合囤货、搭配多顿餐食，整包含 4 罐，每罐 415g。开罐后，将剩余部分转移到非金属容器中，冷藏并在两天内食用。
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Branston 茄汁焗豆 4 x 410g
适合囤货，整包含 4 罐，每罐 410g。开罐后，将剩余部分放入容器中冷藏，并在两天内食用。
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Branston 茄汁焗豆 6 x 410g
如果你经常吃焗豆，这包共含 6 罐，每罐 410g。开罐后将未食用的焗豆冷藏，并在两天内吃完。
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Branston 茄汁焗豆 220g
如果一顿饭需要的份量较少，这款每罐含 220g。配料中含有糖；如果你在意糖含量，请查看营养成分表。将剩余部分转移到合适的容器中冷藏，并在两天内食用。
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Branston 减糖减盐茄汁焗豆 4 x 410g
如果你想比较适合囤货的减量配方，这包共含 4 罐，每罐 410g。配料中含有糖和甜菊糖苷，请结合营养成分表阅读标签。将剩余部分放入合适的容器中冷藏，并在两天内食用。
常见问题
无添加糖是否意味着茄汁焗豆不含糖？
不是。无添加糖不等于营养成分表中的糖含量为零。请查看具体产品每 100g 的糖含量和配料表；这里提到的 Heinz 无添加糖产品含有甜味剂。
剩下的茄汁焗豆应该怎么保存？
请遵循所开罐头上的说明。这里列出的 Branston 产品均建议将剩余部分冷藏，并在两天内食用；也请确认是否需要另行转移到其他容器中。
罐装焗豆上的“最佳食用期”是什么意思？
“最佳食用期”指的是品质建议期限，并非“食用期限”。GOV.UK 将罐装茄汁焗豆列为标注最佳食用期的食品；请遵循罐身上的保存说明，并在食用前检查产品状态。
一餐中可以用焗豆代替肉类吗？
焗豆属于豆类，NHS 将豆类列为肉类的替代选择。具体搭配什么食物，还要根据餐食安排和个人饮食需求决定。