哪些人会选购？

为小学生准备午餐盒的家长

独立小包装方便准备午餐，但脂肪含量只是需要查看的一项指标。针对孩子和学校的具体情况，盐含量、过敏原信息以及学校的自带午餐规定也同样重要。

想从经典薯片分享装换购的家庭

请直接比较产品标注的每 100g 脂肪含量。“轻盐”、手工烹制和蔬菜制成描述的是不同特点，都不能说明薯片经过了减脂处理。

购买素食或纯素零食的人

请结合具体口味的营养成分表和过敏原声明，查看其饮食适用标识。标注为素食或纯素，并不代表脂肪含量较低。

比较薯片时要关注什么？

先看每 100g 脂肪含量，方便比较不同规格的产品；再查看每份放进午餐盒的薯片含有多少脂肪。盐含量和过敏原信息也要分别核对。

关注重点查看内容你的需求
脂肪含量对比 比较每 100g 脂肪含量，并了解低脂声称是以什么产品为参照。Walkers UK 标注的 Oven Baked 海盐味薯片每 100g 含脂肪 13g，Ready Salted 原味咸味薯片每 100g 含脂肪 31g；Tyrrells 标注的 Sweet Chilli & Red Pepper Lentil Crisps 每 100g 含脂肪 18g。 我想知道买的这款薯片是否比平时吃的那款脂肪含量低，而不是只看口味或烹制方式的描述。
盐含量与标签 将盐含量和脂肪含量分开查看，并按每 100g 比较同类产品。Walkers UK 标注的 Oven Baked 海盐味薯片每 100g 含盐 0.85g；而其 Lightly Salted 系列虽然声称减盐，每 100g 脂肪含量仍为 31g。 我想比较完整的营养标签，而不只看低脂宣传。英国食品标准局与益普索于 2024 年在北爱尔兰开展了一项调查，共访问 611 人；其中 49% 的受访者表示，购物时会主动查看食品包装上的红黄绿营养标签。
包装规格 同时查看包装净重和对应分量的营养数据。Walkers UK 标注的 Oven Baked 海盐味薯片每袋 22g，含 96 kcal；Simply Roasted 标注的海盐味薯片每份 21.5g，含 91 kcal。 单袋包装放进午餐盒很方便；如果我选择大包装，会先决定好每次装多少。
过敏原与饮食需求 请查看具体口味的配料表、可能含有的过敏原提示及饮食适用声明。Tyrrells 表示，其 Sweet Chilli & Red Pepper Lentil Crisps 可能含有大豆和麸质。 如果家中有人需要避开某些成分或遵循特定饮食要求，我需要查看当前包装上的信息，而不是根据整个品牌的情况想当然。
学校规定 为孩子选购上学吃的薯片前，请先查看所在学校的自带午餐规定。不要以为针对学校提供食品的指南，就适用于每一份家庭自备午餐。 我想在购买午餐盒分享装之前，确认这款零食符合孩子学校的规定。

常见选购误区

  • 把“轻盐”误认为“低脂”

    盐含量和脂肪含量是两个不同指标。Walkers UK 标注的 Lightly Salted 每 100g 含脂肪 31g，而 Oven Baked 海盐味薯片每 100g 含脂肪 13g。

    先确定自己想关注哪个指标，再比较相关产品每 100g 的数据和准备放进午餐盒的分量。

  • 以为蔬菜薯片脂肪含量更低

    REAL Hand Cooked Crisps 标注的 Veg Crisps 每 100g 含脂肪 28.0g。配料中含有蔬菜，并不能说明成品薯片的脂肪含量。

    请查看营养成分表，再与具体的烘焙、烘烤或经典马铃薯薯片进行比较。

  • 忽略食用分量

    每 100g 的数据有助于比较产品，但实际装入多少才决定了每份的摄入量。Walkers Oven Baked 海盐味薯片每袋 22g；Tyrrells 的扁豆薯片则以每份 30g 标示营养数据。

    请确认准备带去学校的包装重量，尤其是产品并非独立小包装时。

  • 把低脂薯片当作其他零食的替代品

    脂肪含量较低，并不代表零食的其他方面也更理想。英国国家医疗服务体系（NHS）的 Healthier Families 项目建议为孩子准备水果和蔬菜零食，并提醒家长选购包装零食时留意红黄绿营养标签。

    考虑薯片与午餐盒中其他食物如何搭配，而不要只根据低脂声称来选择。

品牌与产品系列参考

以下区别针对所列出的具体产品系列，并不代表该品牌生产的所有薯片。

Walkers

Walkers 的 Oven Baked 系列适合用来比较低脂产品；Lightly Salted 则主打减盐。

  • Walkers UK 标注的 Oven Baked 海盐味薯片每 100g 含脂肪 13g，每袋 22g 含 96 kcal，并声称比普通马铃薯薯片少 50% 脂肪。
  • Walkers Lightly Salted 每 100g 含脂肪 31g，因此其减盐声称不应被理解为低脂声称。

Tyrrells

Sweet Chilli & Red Pepper Lentil Crisps 是一款以扁豆制成的选择，品牌也提供了与普通产品的减脂对比。

  • Tyrrells 声称，其产品平均比普通马铃薯薯片少 30% 脂肪；这款产品每 100g 含脂肪 18g。
  • 产品可能含有大豆和麸质；其辣椒调味是否适合放入午餐盒也值得留意。

Simply Roasted

其海盐味薯片提供了另一款可供比较的具体产品，适合关注每 100g 脂肪含量和每份分量的人。

  • Simply Roasted 标注的海盐味薯片每 100g 含脂肪 13.9g、含盐 0.76g；每份 21.5g 含 91 kcal。
  • 请确认打算购买的包装规格，不要把标注的每份重量当作所有包装的重量。

KETTLE Chips

Lightly Salted 是口味描述，并非低脂声称。

  • KETTLE Chips 表示，Lightly Salted 适合纯素者和素食者食用。
  • 该产品每 100g 含脂肪 29.5g；如果目标是减少脂肪摄入，请直接比较这一数据。

Seabrook

Sea Salted 是一款波纹切片马铃薯薯片，应根据自身营养数据进行评估，而不是只看饮食适用声明。

  • Seabrook 声明 Sea Salted 不含麸质，并适合素食者和纯素者食用。
  • 该产品每 100g 含脂肪 30.4g、含盐 1.3g；这些饮食适用声明并不能证明它是低脂产品。

REAL Hand Cooked Crisps

Veg Crisps 含有蔬菜成分，但是否适合用来比较减脂效果，仍要看营养数据。

  • REAL 表示，Veg Crisps 适合素食者和纯素者食用。
  • Veg Crisps 每 100g 含脂肪 28.0g；不要因为产品名称中有“蔬菜”就认定它是低脂选择。

适合放入午餐盒的 Joybuy 商品

以下商品包括独立包装的 Walkers Oven Baked 薯片和 PopChips 马铃薯零食。为孩子挑选午餐盒零食前，请查看具体口味的包装标签，并确认符合学校的自带午餐规定。

Walkers Oven Baked 混合口味薯片分享装，6 袋 × 22g

Walkers Oven Baked 混合口味薯片分享装，6 袋 × 22g

6 袋 22g 独立包装，方便分装成午餐盒份量。商品信息标明含有牛奶和大麦；其他过敏原信息请查看各口味包装。

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Walkers Oven Baked 芝士洋葱味薯片，6 袋 × 22g

Walkers Oven Baked 芝士洋葱味薯片，6 袋 × 22g

这款单一口味分享装包含 6 袋，每袋 22g。产品含有牛奶；如需了解更多过敏原信息，请查看当前包装。

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PopChips 酸奶油洋葱味，5 袋 × 17g

PopChips 酸奶油洋葱味，5 袋 × 17g

5 袋 17g 独立包装，是午餐盒零食的另一种选择。产品含有牛奶；过敏原信息请查看包装。

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关于午餐盒薯片的常见问题

低脂就意味着低盐吗？

不是。请分别比较具体产品的盐含量：Walkers UK 标注的 Oven Baked 海盐味薯片每 100g 含脂肪 13g、含盐 0.85g；而其 Lightly Salted 薯片虽然声称减盐，每 100g 脂肪含量仍为 31g。

低脂薯片可以放进孩子的学校午餐盒吗？

为孩子购买上学吃的薯片前，请先查看所在学校的自带午餐规定。英国教育部针对英格兰公立学校所提供食品和饮品的指南，并未为整个英国的家庭自备午餐制定统一规定。

低脂薯片可以每天替代其他学校零食吗？

仅凭低脂声称，并不足以成为替换其他零食的理由。英国国家医疗服务体系（NHS）的 Healthier Families 项目建议为孩子选择水果和蔬菜零食，并建议每天食用的包装零食不超过两份；选购包装零食时，也建议查看红黄绿营养标签。

如果孩子有过敏情况或遵循特定饮食要求，该怎么办？

放进午餐盒前，请查看具体口味当前包装上的标签。Tyrrells 表示，其 Sweet Chilli & Red Pepper Lentil Crisps 可能含有大豆和麸质；品牌名称或素食声明都不能代替针对具体产品的过敏原检查。