哪种选择适合你?

两人享用,且对低脂有严格要求

如果你更看重符合英国低脂标准,而不是购买大桶装产品,可以比较每 100 g 的脂肪含量。Marks & Spencer 标注其 234 g Low Fat Birthday Cake Ice Cream 每 100 g 含脂肪 1.1 g;如需确认是否适合过敏人群,请查看当前包装上的信息。

计划分多次食用的家庭

Wall’s Soft Scoop Vanilla Light 为 1.8 L 桶装。Tesco 称其脂肪含量比类似冰淇淋产品低 30%,但其每 100 g 含脂肪 4.3 g,因此与符合严格低脂标准的甜点并非同一类选择。

关注营养和过敏原的植物基饮食者

Ocado 将 Jude’s Plant Based Protein Speculoos 标注为纯素产品,每 100 ml 含脂肪 3.6 g、蛋白质 4.1 g。商品信息还注明含有小麦,且可能含有牛奶。给过敏人群食用前,请查看当前包装标签。

选购前应该查看哪些信息?

先确定低脂是否为硬性要求,再根据共同享用者选择合适的包装,并仔细查看标签信息。

关注要点 查看内容 你的需求
脂肪含量 将每 100 g 脂肪含量与英国固体食品低脂标准进行比较:根据 legislation.gov.uk,标准为每 100 g 不超过 3 g。相对减脂声称说明的是另一回事。 我希望甜点本身符合明确的低脂限值,而不仅仅是比同类产品脂肪含量低。
份量 查看包装规格和标注的食用份数。Marks & Spencer 的冰淇淋为 234 g;Tesco 标注 Wall’s Soft Scoop Vanilla Light 为 1.8 L 桶装。 两人享用的话,我更愿意选择符合计划份量的包装,或者提前为剩余部分做好安排。
过敏原 查看当前配料表、标示的过敏原和预防性提示。Ocado 的 Jude’s Plant Based Protein Speculoos 商品信息注明含有小麦,且可能含有牛奶。 产品标注为植物基,并不代表一定适合对牛奶或小麦过敏的人食用。
其他营养信息 查看糖和能量含量,并与脂肪含量一并考虑;比较产品时要确保采用相同的计量基准。Marks & Spencer 标注其冰淇淋每 100 g 含糖 18.1 g;Waitrose 标注其 Coconut Kefir Frozen Yogurt 每 100 g 含糖 19.4 g。 如果糖含量也会影响我的选择,就需要查看完整营养成分表,而不是只根据脂肪含量作决定。

常见选购误区

  • 把“轻脂”当成“低脂”

    与类似产品相比脂肪含量有所降低,并不代表甜点符合英国低脂标准。Tesco 标注 Wall’s Soft Scoop Vanilla Light 脂肪含量比类似冰淇淋产品低 30%,但每 100 g 脂肪含量仍为 4.3 g。

    如果你对低脂标准有严格要求,请将产品每 100 g 的脂肪含量与 legislation.gov.uk 规定的固体食品每 100 g 不超过 3 g 的标准进行比较。

  • 只看脂肪,忽略糖含量

    脂肪含量较低,并不代表糖含量也较低。Marks & Spencer 标注其 Low Fat Birthday Cake Ice Cream 每 100 g 含糖 18.1 g;Waitrose 标注 Coconut Kefir Frozen Yogurt 每 100 g 含糖 19.4 g。

    请根据产品营养成分表中标注的计量基准,比较与你的选择相关的营养成分。

  • 认为植物基产品不含过敏原

    Ocado 将 Jude’s Plant Based Protein Speculoos 标注为纯素产品,但也注明其含有小麦,且可能含有牛奶。

    请针对每位食用者,查看当前包装上的完整配料和过敏原信息。

  • 买大桶装,却没提前规划份量

    两人享用的话,1.8 L 桶装可能会有剩余;小包装则可能更适合当晚食用。选择多大规格,要看你打算提供多少份。

    决定购买前,请查看包装规格和储存说明。

相关品牌参考

以下示例说明,选择产品时,营养和过敏原标签比品牌或“轻脂”字样更值得关注。

M&S

M&S Low Fat Birthday Cake Ice Cream 为 234 g 桶装乳制品,并非情人节专属甜点。

  • Marks & Spencer 标注每 100 g 含脂肪 1.1 g、糖 18.1 g,能量为 120 kcal。
  • 请查看当前包装上的过敏原信息;Marks & Spencer 提醒,产品信息可能会有变更。

Wall’s

Soft Scoop Vanilla Light 为 1.8 L 桶装,适合计划分多次享用的消费者。

  • Tesco 称其脂肪含量比类似冰淇淋产品低 30%。
  • Tesco 标注其每 100 g 含脂肪 4.3 g,高于英国固体食品低脂声称的数值标准。

Carte D’Or

Madagascan Vanilla Light 是 Waitrose 在售的 900 ml 分享装。

  • Waitrose 称其脂肪含量比类似冰淇淋产品低 30%。
  • 如果你需要符合严格的低脂标准,请查看当前包装上每 100 g 的脂肪含量,不要只依赖相对减脂声称。

Jude’s

Plant Based Protein Speculoos 是一款 460 ml 纯素冷冻甜点,并标注了蛋白质含量。

  • Ocado 标注其每 100 ml 含蛋白质 4.1 g、脂肪 3.6 g。
  • Ocado 的商品信息注明含有小麦,且可能含有牛奶;请查看当前包装,确认是否适合过敏人群。

Waitrose

Waitrose Coconut Kefir Frozen Yogurt 为 480 ml 桶装,采用冷冻酸奶形式。

  • Waitrose 标注其每 100 g 含脂肪 2.7 g,能量为 128 kcal。
  • Waitrose 还标注其每 100 g 含糖 19.4 g,并提醒产品可能含有花生和坚果。

Joybuy 冷冻甜点

这款植物基意式冰淇淋是 Joybuy 上可供考虑的选择。购买前请查看当前包装信息,确认脂肪含量、份量和过敏原符合你的需求。

XO ICE Musang King 榴莲植物基意式冰淇淋,473 ml

XO ICE Musang King Durian Plant-Based Gelato,473 ml

如果要与人分享这款甜点,请先考虑从这桶 473 ml 产品中分出多少份。将当前包装上每 100 g 的脂肪含量与低脂要求进行比较,并在食用前阅读配料和过敏原标签。

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常见问题

在英国,冷冻甜点“低脂”是什么意思?

对于固体食品,legislation.gov.uk 规定低脂声称的条件为每 100 g 脂肪不超过 3 g;对于液体,则为每 100 ml 不超过 1.5 g。请按照营养成分表标注的计量基准进行判断,不要把每 100 ml 的数值当作每 100 g 的数值。

减脂冰淇淋一定是低脂的吗?

不一定。Tesco 称 Wall’s Soft Scoop Vanilla Light 的脂肪含量比类似冰淇淋产品低 30%,但同时标注其每 100 g 含脂肪 4.3 g。根据 legislation.gov.uk,英国固体食品低脂声称的数值标准为每 100 g 脂肪不超过 3 g,因此这款产品并不符合该标准。

两人享用,且对低脂有严格要求,有什么选择?

M&S Low Fat Birthday Cake Ice Cream 是小桶装产品的一个例子:Marks & Spencer 标注这款 234 g 产品每 100 g 含脂肪 1.1 g。请确认包装份量是否符合你的计划,并在食用前查看当前过敏原标签。

对牛奶过敏的人可以放心食用纯素甜点吗?

不可以仅凭“纯素”标签判断。Ocado 将 Jude’s Plant Based Protein Speculoos 标注为纯素产品,但同时注明可能含有牛奶,并含有小麦。请查看当前包装上的过敏原信息,不要只依赖纯素描述。

购买后应该如何储存冷冻甜点?

请遵循具体产品包装上的储存说明。Marks & Spencer 表示,其 Low Fat Birthday Cake Ice Cream 应在 −18°C 冷冻保存,且不要重新冷冻;Waitrose 表示,其 Coconut Kefir Frozen Yogurt 解冻后不要重新冷冻。