哪些人会选择？

想喝气泡咖啡的健身人士

如果你喜欢训练后喝带气泡的饮品，可以根据饮品形式和风味来选择咖啡，但别默认它能同时满足补水或饮食需求。

很快还要再次训练的人

如果两次训练间隔较短，整体饮食和饮水安排比咖啡是否带气泡更值得关注。《当代运动医学报告》和《国际运动营养与运动代谢杂志》的综述讨论了运动后补充碳水化合物以恢复糖原，以及补充蛋白质以促进肌肉重塑的作用。

关注咖啡因或配料的消费者

如果咖啡因、牛奶或糖会影响你的选择，请对照具体产品包装上的信息。含奶拿铁和气泡黑咖啡的配方不同，不能视为同一种饮品。

选购时要看什么？

先确定自己想要即饮气泡咖啡、含奶咖啡，还是自己调制的饮品；再查看具体产品的营养信息，并结合补水和饮食安排来选择。

气泡黑咖啡

适合选择的情况：你想要开罐即饮的气泡咖啡，并打算另外安排饮水和饮食。

需要权衡：一罐咖啡不能替代完整的运动后饮食和饮水安排。

冷萃拿铁

适合选择的情况：相比气泡口感，你更喜欢含奶饮品，并希望从营养标注中了解蛋白质和碳水化合物含量。

需要权衡：M&S 经典拿铁冷萃咖啡含牛奶和糖，而且不带气泡。

在家调制咖啡

适合选择的情况：你想自行决定用无气水还是气泡水来调制咖啡。

需要权衡：浓缩液或咖啡液需要自行调制，不能开瓶即饮。

关注重点检查内容你的需求
出汗后的补水 结合出汗量和其他饮水安排来考虑。NHS 表示，饮水是补充身体活动时流失水分的最佳方式；一罐 250 ml 的咖啡并不能说明你需要补充多少水分。 我想在训练后喝冰咖啡，但如果出了汗，也要考虑补充饮水。
运动后饮食 查看具体产品包装上的碳水化合物和蛋白质含量，并结合正餐或加餐来考虑。2015 年《当代运动医学报告》的一篇综述讨论了这两种营养素在耐力运动恢复中的作用；单靠一杯饮料无法构成完整的恢复计划。 如果很快还要训练，我会考虑喝咖啡时还要吃些什么。
饮品形式与调制方式 确认产品是否带气泡、是否开罐即饮，还是需要稀释。如果用浓缩液或咖啡液搭配无气水或气泡水，请按照调制说明操作。 有时我想开一罐气泡咖啡直接喝，有时则更愿意自己调制。
咖啡因与配料 查看具体口味和份量对应的咖啡因信息、配料表、过敏原和营养信息。Marks & Spencer 的经典拿铁冷萃咖啡含半脱脂牛奶和糖；不能据此推断其他产品也含有这些配料。 我想了解这款饮品的具体成分，而不是只看“冷萃”或“气泡”字样。

常见选购误区

  • 把气泡咖啡当作完整的运动后恢复方案

    气泡描述的是饮品形式，并不代表你在运动后摄入了什么。NHS 建议通过饮水补充出汗流失的水分；运动后营养综述则指出，如果还要继续训练，碳水化合物和蛋白质也值得关注。

    根据自己想喝的饮品来选咖啡，再结合训练情况分别安排饮水和饮食。

  • 仅凭咖啡类型猜测咖啡因含量

    “冷萃”这个名称无法说明每份饮品具体含有多少咖啡因，尤其是需要自行稀释的产品。

    查看具体罐装、瓶装或袋装产品的咖啡因信息，并确认与你准备饮用的份量相符。

  • 以为黑咖啡和拿铁的配料相同

    Marks & Spencer 的经典拿铁冷萃咖啡标注含半脱脂牛奶和糖。其他冷咖啡产品也需要单独查看配料和过敏原信息。

    对照你正在考虑购买的具体口味和包装规格的最新标签信息。

  • 根据过往的气泡咖啡新品发布来做计划

    Comunicaffe International 曾在 2018 年报道 Sandows 推出的气泡冷萃苏打饮品。某款产品当年上市，并不能说明零售商现在仍在销售。

    购买前查看当前的产品信息和标签，再决定是否将它纳入运动后的日常安排。

相关品牌介绍

以下示例展示了不同饮品形式的区别；品牌介绍不能代替对具体产品的检查，购买前仍应查看你实际考虑的产品信息。

Union Coffee

Waitrose & Partners 将 Union 气泡黑咖啡列为一款 250 ml 的气泡咖啡选择。

  • 这是即饮气泡黑咖啡的一个具体产品示例。
  • 购买前请确认当前是否有售，并查看罐身上的配料、咖啡因和营养信息。

M&S

M&S 经典拿铁冷萃咖啡是一款含奶、不带气泡的选择。

  • Marks & Spencer 标注这款拿铁每 100 g 含 2.1 g 蛋白质和 5.0 g 碳水化合物。
  • 其配料表包含半脱脂牛奶和糖；如果这两种成分会影响你的选择，请查看包装信息。

Tesco Finest

Tesco Finest 无糖冷萃咖啡浓缩液适合自行调制，不同于开罐即饮的咖啡。

  • Tesco 表示，这款浓缩液不添加糖，以 100% 阿拉比卡咖啡制成。
  • 请按照瓶身说明稀释，并查看你调制的份量对应的咖啡因信息。

Sandows

这里提到 Sandows 是为了介绍气泡冷萃咖啡的历史背景，并非推荐当前在售产品。

  • Comunicaffe International 曾报道 Sandows 于 2018 年推出 250 ml 罐装柑橘与香料风味冷萃苏打饮品。
  • 请查看当前产品列表，不要仅凭 2018 年的上市信息做判断。

Joybuy 咖啡推荐

如果你更愿意自己调制饮品，而不是购买开罐即饮的气泡咖啡，可以考虑这款袋装咖啡液。如果你特别在意冷萃的萃取方式，请查看产品的制备信息。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25 ml 袋装，共 10 袋

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25 ml × 10 袋

如果你想用气泡水调制咖啡，而不是直接开一罐气泡咖啡，可以考虑这种袋装形式。产品需要稀释；购买前请查看包装上的调制说明、咖啡因信息和制备方式。

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运动后喝冷萃咖啡常见问题

气泡冷萃咖啡可以作为运动后恢复饮品吗？

不能仅凭气泡或咖啡的形式就这么认为。NHS 建议通过饮水补充出汗流失的水分；《当代运动医学报告》和《国际运动营养与运动代谢杂志》的综述则讨论了碳水化合物和蛋白质在运动后恢复中的作用。选择饮品时，也要考虑自己还会喝什么、吃什么。

该选气泡黑咖啡还是冷萃拿铁？

如果你会另外安排饮水和饮食，又想喝带气泡的咖啡，可以选择气泡黑咖啡；如果更喜欢含奶饮品，并希望了解标注的营养成分，可以选择拿铁。Marks & Spencer 标注其经典拿铁冷萃咖啡每 100 g 含 2.1 g 蛋白质和 5.0 g 碳水化合物，且产品含牛奶和糖。

气泡会影响出汗后应该喝什么吗？

碳酸气泡并不能替代对运动后补水的考虑。NHS 表示，饮水是补充身体活动时流失水分的最佳方式。因此，请考虑还需要喝什么，不要把气泡咖啡当作全部的补水方案。

如何查看冷萃咖啡的咖啡因含量？

请查看具体产品包装上的咖啡因信息，以及是否标注高咖啡因警示。不要根据饮品颜色、“冷萃”字样，或其他份量产品的网上信息来估算咖啡因含量。

如果我需要避免牛奶，该怎么办？

购买前请查看具体饮品最新的配料和过敏原信息。Marks & Spencer 的经典拿铁冷萃咖啡标注含半脱脂牛奶；不要假设其他冷咖啡的配方也相同。