想喝气泡咖啡的野餐爱好者
如果你可以带上气泡水，并在饮用时调制，那么冷萃咖啡基底就能让你轻松做出气泡咖啡，不必选择奶味冰拿铁或鸡尾酒。Starbucks Coffee At Home 的这款饮品就以冷萃浓缩液、冰块和气泡水调制而成。
适合哪些人？
想挑选无糖基底的消费者
选择无糖浓缩液，可以自行决定是否添加其他配料。Tesco Groceries 列出了 Tesco Finest 无糖冷萃咖啡浓缩液，并提供了稀释方法；如有饮食方面的要求，请查看瓶身标签。
正在比较咖啡饮品与咖啡利口酒的成年人
咖啡利口酒与无酒精野餐饮品并非同一种选择。Waitrose 列出的 Mr Black 冷萃咖啡利口酒酒精度为 21%，Sainsbury’s 列出的 Tia Maria 冷萃咖啡利口酒酒精度为 20%。
挑选时要关注什么？
先想好最终想喝什么：确认是否必须有气泡、是否需要无酒精，再检查咖啡基底以及需要随身携带的物品。
| 关注重点 | 检查事项 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 气泡感 | 如果购买即饮饮品，请留意产品是否明确标注为气泡或碳酸饮品。如果选择浓缩液，请查看稀释说明，并在饮用时加入气泡水。 | 我想让咖啡喝起来有气泡，而不只是冰凉。如果我能带上气泡水和冰块，也可以在野餐时现调。 |
| 甜度与配料 | 查看具体饮品的配料表和糖含量信息，也要考虑你打算添加的其他配料。Tesco Groceries 标注其 Finest 浓缩液为无糖。 | 比起默认所有冷萃咖啡的配料都一样，我更愿意自己决定杯中加入什么。 |
| 酒精 | 查看产品类别和酒精度：Waitrose 列出的 Mr Black 利口酒酒精度为 21%，Sainsbury’s 列出的 Tia Maria 利口酒酒精度为 20%。 | 如果要准备无酒精野餐咖啡，我需要选择咖啡饮品或咖啡基底，而不是咖啡利口酒。 |
| 饮用方式与携带 | 查看浓缩液的饮用说明、包装形式和储存要求。Tesco Groceries 提供的调制方法是使用 100 ml 浓缩液和 100 ml 冷水；如果要调成气泡咖啡，还需要自备气泡水。 | 如果要在家以外的地方调制饮品，我需要带齐调制和饮用所需的东西，而不只是咖啡。 |
| 咖啡因信息 | 如果你在意咖啡因含量，请查看具体包装上的相关信息；不要默认浓缩液和即饮咖啡的单份饮用量相同。 | 决定倒多少之前，我想先了解每份饮品含有什么。 |
购买时要注意什么？
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别把冷萃咖啡利口酒当成软饮料
“冷萃”描述的是咖啡的制作方式，并不代表成品不含酒精。Waitrose 列出的 Mr Black 酒精度为 21%，Sainsbury’s 列出的 Tia Maria 酒精度为 20%。
如果要准备无酒精野餐饮品，挑选咖啡基底前请先查看产品类别和酒精信息。
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别以为冷咖啡一定有气泡
Marks & Spencer 的饮品系列中既有冷萃咖啡，也有气泡饮品，但这并不意味着其 Oat Latte 冷萃咖啡是碳酸饮品。Comunicaffe International 曾在 2018 年报道 Sandows 推出了气泡苏打饮品口味，但这篇报道无法证明这些产品目前仍有售。
请查看准备购买的饮品是否标注了“气泡”或“碳酸”，也可以计划用气泡水调制冷萃咖啡。
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不要提前调好，等到饮用时再混合
如果提前将气泡水和浓缩液混合，就得带着一瓶已经开封的含气饮品出门。Starbucks Coffee At Home 的做法则是在最后一步，将气泡水加入加了冰块的冷萃咖啡中。
将各个部分分开携带，准备饮用时再混合。
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别依赖过时的配料或营养信息
不同饮品和不同版本包装上的信息可能有所差异，尤其是在确认糖含量、过敏原或咖啡因信息时。
请查看你实际购买的瓶装或罐装产品标签，不要只参考其他版本的产品说明。
品牌与零售商介绍
Tesco
Tesco Groceries 列出了 Tesco Finest 无糖冷萃咖啡浓缩液，可作为自制饮品的咖啡基底。
- 其标注的饮用方法是将 100 ml 浓缩液与 100 ml 冷水混合。
- 这款浓缩液本身并不是气泡即饮咖啡；如果想要气泡口感，请自备气泡水。
M&S
Marks & Spencer 的饮品目录列出了 250 ml 的 Oat Latte 冷萃咖啡和气泡饮品。
- 该系列既有冷萃咖啡，也有气泡水饮品，适合考虑调制混合饮品的消费者。
- 目录中的产品介绍并不能证明这款冷萃咖啡本身带有气泡。
Sandows
Coffee Friend 介绍了一款 200 ml 的 Sandows 冷萃即饮咖啡；Comunicaffe International 则曾在 2018 年报道 Sandows 推出了气泡苏打饮品口味。
- Coffee Friend 介绍的这款普通冷萃咖啡不含糖，也不含乳制品。
- 该即饮产品的介绍并未称其为气泡饮品，而 2018 年的新品报道也不能证明这些苏打饮品目前仍有售。
Waitrose
Waitrose 列出了 Mr Black 冷萃咖啡利口酒。
- 商品介绍明确将其归类为冷萃咖啡利口酒，产品类别一目了然。
- 其酒精度为 21%，因此并非无酒精气泡冷萃咖啡。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 列出了 Tia Maria 冷萃咖啡利口酒。
- 商品介绍标明了其利口酒类别和酒精含量。
- 其酒精度为 20%，不符合无酒精野餐饮品的需求。
Joybuy 冷萃之选
分装冷萃浓缩液，适合带去野餐时加入气泡水调制，而非预先充入二氧化碳的即饮饮品。
图片暂不可用
J.ZAO 特浓美式深烘冷萃咖啡，10 × 25 ml 小袋装
分装浓缩液方便带去野餐，饮用时加入气泡水即可；这不是预先充入二氧化碳的饮品。
产品名称标注了零糖、零脂肪。如果咖啡因和能量信息会影响你的选择，请查看包装；如果必须避免酒精，也请确认包装上的酒精信息。
常见问题
野餐时怎么调制气泡冷萃咖啡？
将冷萃浓缩液倒在冰块上，准备饮用时再加入冰镇气泡水。Starbucks Coffee At Home 采用的就是这种调制顺序；如果使用 Tesco Finest 浓缩液，Tesco Groceries 给出的标准稀释比例是 100 ml 浓缩液加 100 ml 冷水。调制前请查看瓶身说明。
怎么判断一款即饮冷萃咖啡有没有气泡？
查看具体饮品的包装或产品介绍，确认是否标注了“气泡”或“碳酸”。Marks & Spencer 的产品系列中既有冷萃咖啡，也有气泡饮品，但它们同时出现在目录中，并不能证明其 Oat Latte 冷萃咖啡带有气泡。
咖啡利口酒可以代替无酒精气泡冷萃咖啡吗？
不可以。Waitrose 列出的 Mr Black 冷萃咖啡利口酒酒精度为 21%，Sainsbury’s 列出的 Tia Maria 冷萃咖啡利口酒酒精度为 20%；两者都不符合无酒精饮品的要求。