哪种选择适合你？

想喝气泡咖啡的人

如果你想在上午喝一杯带气泡的咖啡，可以选择明确标注为气泡咖啡的饮品，或能用气泡水调制的浓缩液。MONIN 建议将气泡水与其冷萃浓缩液搭配；普通的冰咖啡标签并不能说明饮品带有气泡。

想要开罐即饮的人

即饮罐装咖啡无需准备水、冰块和杯子。M&S 列有 250 ml 燕麦、焦糖和经典口味的冷萃拿铁。如果你更看重冰咖啡的便利，而不是气泡口感，这些产品值得考虑。

会比较配料和份量的人

如果牛奶、燕麦成分、糖分或咖啡因信息会影响你的选择，请对照具体产品包装，不要把所有冷萃咖啡都视为相同。选购浓缩液时，还要按调制后的饮品来衡量，不能只看未稀释浓缩液的瓶身容量。

选购前要确认什么？

先想清楚你更看重气泡口感，还是无需调制的便利，再确认具体饮品的制作方式和标签信息。

关注点 需要确认的内容 你的需求
气泡 选罐装饮品时，留意产品是否明确标注为气泡或含气饮品。选浓缩液时，查看冲调说明是否支持搭配气泡水；MONIN 建议用气泡水冲调其冷萃浓缩液。 我想喝的是气泡咖啡，而不只是冰咖啡。
冲调方式 确认饮品是否开罐即饮，还是需要稀释，以及冲调时需要哪些材料。Tesco Finest 建议将 100 ml 浓缩液与 100 ml 冷水混合。 如果休息时没法调制饮品，罐装更适合我。如果有水和杯子，我也可以考虑浓缩液。
配料和营养 仔细查看具体产品的配料和过敏原信息。比较营养成分时，应统一按每 100 ml 或调制后的每份计算，并考虑产品标注的稀释比例。 牛奶或燕麦成分以及饮品的含糖量会影响我的选择；只看“冷萃”二字，无法了解这些信息。
份量和储存 查看包装规格、稀释说明、咖啡因信息以及开封后的保存要求。Tesco Finest 建议开封后冷藏，并在 4 周内饮用完毕。 我想知道能调制出多少咖啡，也想确认开封后的瓶装产品是否能在标注期限内用完。

购买冷萃咖啡时有哪些常见误区？

  • 以为冷萃就一定有气泡

    “冷萃”本身并不能说明饮品是否含气。冰拿铁风格的罐装咖啡，未必是你想要的气泡咖啡。

    查看具体罐身或商品页面是否明确标注为气泡或含气饮品；也可以按照浓缩液品牌的说明，用气泡水进行冲调。

  • 把浓缩液当成开瓶即饮的成品

    浓缩液需要调制，瓶身容量也不等于稀释后的饮品容量。开封后还可能有储存要求和饮用期限。

    仔细阅读稀释说明，并提前规划好开封后的储存和使用方式。Tesco Finest 建议将 100 ml 浓缩液与 100 ml 冷水混合；开封后冷藏，并在 4 周内饮用完毕。

  • 只凭旧的气泡咖啡上市消息做判断

    《Convenience Store》曾在 2018 年 3 月报道 Sandows 气泡冷萃咖啡。这篇上市报道无法证明当前在售罐装产品的成分，也无法确认现在是否还能买到。

    购买前，请查看当前商品页面或实体包装上的气泡、配料和营养信息。

  • 忽略具体包装信息

    黑咖啡浓缩液、风味气泡咖啡和拿铁风格罐装咖啡，在配料和饮用方式上可能各不相同。

    请查看你准备购买的产品上的配料、过敏原、营养成分、饮用说明和咖啡因信息。

哪些品牌值得关注？

以下品牌展示了购买或调制冷咖啡的不同方式，并不代表它们都是可以互换的气泡饮品。

Tesco Finest

Tesco 提供 500 ml 无糖冷萃浓缩液，适合自行调制饮品。

  • 其冲调说明建议将 100 ml 浓缩液与 100 ml 冷水混合，稀释比例清晰明确。
  • 说明中没有特别建议使用气泡水。Tesco 还建议开封后冷藏，并在 4 周内饮用完毕。

MONIN

MONIN 的冷萃浓缩液冲调指南，提供了直接使用气泡水调制的方法。

  • MONIN 明确建议尝试用气泡水搭配其浓缩液。
  • 饮品仍需自行调制；制作前请查看具体产品的冲调说明。

M&S Food

M&S 的冰咖啡系列中有 250 ml 燕麦、焦糖和经典口味的即饮冷萃拿铁。

  • 罐装产品无需调制，方便享用冰咖啡。
  • 冷萃拿铁商品信息并不能证明这些咖啡带有气泡；同时也要查看每款产品的配料。

Sandows

Sandows 是预先调制的气泡冷萃咖啡的一个历史案例。

  • 《Convenience Store》在 2018 年 3 月的报道中介绍了 Original、Citrus 和 Spice 三种 250 ml 罐装口味。
  • 这篇报道无法证明目前的产品配方或零售商品信息。

Joybuy 冷萃调制推荐

上午休息时，可以选择这种袋装产品，搭配气泡水调制冷萃饮品，而不是直接打开一罐预先调制好的气泡咖啡。

J.ZAO 超浓美式深烘冷萃咖啡，10 袋装，每袋 25 ml

J.ZAO 超浓美式深烘冷萃咖啡，10 袋装，每袋 25 ml

想在上午喝一杯气泡咖啡，可以按照包装说明用气泡水冲调这款咖啡；它不是预先充气的罐装饮品。每包内含 10 袋，每袋 25 ml。如果咖啡因信息会影响你的选择，请查看具体包装上的相关说明。

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气泡冷萃常见问题

怎么判断冷萃咖啡是不是气泡饮品？

查看具体罐身或商品页面是否明确标注为气泡或含气饮品。仅凭“冷萃”无法确认是否带气：M&S 列有冷萃拿铁，而 MONIN 则另行建议用气泡水搭配其浓缩液。

可以用浓缩液调制气泡冷萃吗？

可以，但要确认产品的冲调说明支持使用气泡水。MONIN 建议用气泡水搭配其冷萃浓缩液。请遵循所购浓缩液的说明，不要直接套用其他产品的稀释比例。

选购包装咖啡饮品时要查看什么？

查看具体包装上的配料、过敏原信息、营养成分、份量和储存说明。如果要比较浓缩液和罐装咖啡，请先考虑浓缩液的稀释比例，再比较调制后的饮用份量。

咖啡因信息应该怎么比较？

查看具体产品上的咖啡因含量或相关警示，并留意信息对应的饮用份量。不要假设一袋浓缩液和一罐即饮咖啡的咖啡因含量相同。

Sandows 过去的气泡咖啡报道，能证明现在还有这款产品吗？

不能。《Convenience Store》曾在 2018 年 3 月报道 Sandows 气泡冷萃咖啡，但这并不能证明目前仍有在售商品或配方未变。购买前请查看当前商品页面或产品包装。