适合哪些人？

想找气泡咖啡的消费者

如果你想喝气泡冷萃是因为喜欢碳酸口感，请查看具体饮品的说明，不要因为冷萃咖啡出现在冷藏饮品专区，就认定它一定带气泡。

正在权衡方便程度与准备步骤的消费者

冷藏拿铁开瓶即饮，浓缩液则需要调配。选购前先想好哪种形式更适合你的首次采购。

关注乳制品或酒精含量的消费者

以牛奶为基底的冷萃拿铁、纯素浓缩液和咖啡利口酒是不同类型的商品。购买前请查看具体饮品的配料和商品类别。

选购时要检查什么？

先确认是否含气以及饮品的形式，再查看配料，并确认产品是否适合你计划的饮用方式。

优先事项检查内容你的需求
是否含气 查看单品是否标注“气泡”或“碳酸”。确认它是即饮饮品，还是需要兑入气泡水的浓缩基底。 我想买的是饮品本身就有气泡的咖啡，而不是只想买一款刚好和气泡饮料摆在一起的冷萃咖啡。
准备方式 确认饮品可以直接饮用，还是需要加水稀释。Tesco 表示，其加糖冷萃咖啡是需要兑入冷水的浓缩液；M&S 则表示，其 Classic Latte Cold Brew Coffee 从冰箱取出即可饮用。 如果想买开瓶即饮的咖啡，我会选择即饮型产品。如果可以在家调配，浓缩液也是一种选择。
配料 查看具体口味的配料表和营养成分表。M&S 的 Classic Latte 含半脱脂牛奶；Tesco 的加糖浓缩液含德梅拉拉糖。 我需要确认咖啡是否含牛奶或添加糖，而不是仅凭“冷萃”二字自行判断。
饮品类别 确认商品是咖啡饮品还是利口酒；如有需要，也要查看酒精信息。Sainsbury’s 将 Tia Maria Cold Brew Coffee Liqueur 列在利口酒和烈酒类别中。 如果我想买无酒精咖啡，就不希望误把冷萃咖啡利口酒当成软饮料。

选购时要避免的误区

  • 以为冷藏饮品专区里的冷萃咖啡就是气泡饮料

    M&S 在较大的冷藏饮品专区中同时列有气泡饮料和冷萃咖啡，但其 Classic Latte Cold Brew Coffee 的说明显示，这是一款以牛奶为基底的饮品。

    请查看单品包装或商品说明，确认是否明确标注含气。

  • 以为浓缩液开瓶即可饮用

    Tesco 的加糖冷萃浓缩液附有稀释说明，因此不能像冷藏即饮饮品那样买来就喝、随手带走。

    如果打算首次采购时购买浓缩液，请先阅读调配说明并确认有货。

  • 以为冷萃咖啡不含乳制品或不加糖

    M&S 的 Classic Latte 含半脱脂牛奶，而 Tesco 的纯素加糖浓缩液则含德梅拉拉糖。

    请查看你准备购买的具体商品的配料和营养信息。

  • 把咖啡利口酒误当成软饮料

    冷萃咖啡也可能出现在酒精饮品的名称中：Sainsbury’s 将 Tia Maria Cold Brew Coffee Liqueur 列在利口酒和烈酒专区。

    结账前请确认完整的商品类别和酒精信息。

品牌与零售商信息

Tesco Finest

Tesco 有售一款 500 ml 的加糖冷萃咖啡浓缩液，但并未将其描述为气泡即饮咖啡。

  • 这款浓缩液采用阿拉比卡咖啡制成，并附有兑入冷水的调配说明。
  • 产品含德梅拉拉糖，且需要调配；购买前请确认当前库存。

M&S

M&S 的 Classic Latte Cold Brew Coffee 是一款冷藏即饮咖啡，采用半脱脂牛奶制成。

  • 从冰箱取出即可饮用，无需稀释。
  • 产品含乳制品，且并未标注为气泡咖啡；计划购买前请确认当地是否有售。

Sandows

Comunicaffe International 报道称，Sandows 于 2018 年 3 月推出了 Citrus and Spice 气泡冷萃咖啡苏打饮料。

  • 据报道，这些苏打饮料将冷萃咖啡与气泡口感结合在一起。
  • 曾于 2018 年推出，并不能说明现在是否还能买到这些饮品。

Joybuy 冷萃咖啡选择

这款独立小包装冷萃浓缩液适合在家兑入气泡水，调制气泡咖啡；它本身并不是气泡即饮咖啡。

J.ZAO 特浓美式深烘冷萃咖啡液，10 袋装，每袋 25 ml

J.ZAO 特浓美式深烘冷萃咖啡液，10 袋装，每袋 25 ml

想喝气泡咖啡，可以将这款浓缩液兑入气泡水；小袋装咖啡液本身并非气泡即饮咖啡。商品页面显示，每盒含 10 袋，每袋 25 ml，可用热水或冷水调配。购买前请确认商品是否有货；如果你在意是否含酒精，也请查看包装信息。

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常见问题

“冷萃”是不是代表咖啡带气泡？

不是。“冷萃”并不能说明饮品含气：Tesco 的加糖产品是需要稀释的浓缩液，而 M&S 的 Classic Latte Cold Brew Coffee 是以牛奶为基底的饮品。请查看具体饮品是否标注“气泡”或“碳酸”。

首次采购时可以用浓缩液调制咖啡吗？

可以，前提是你愿意自己调配。Tesco 为其加糖浓缩液提供了兑入冷水的说明；请按瓶身指引调配，并在采购前确认有货，以免计划购买时买不到。

M&S Classic Latte Cold Brew Coffee 不含乳制品吗？

不含乳制品的说法不准确。M&S 说明，其 Classic Latte Cold Brew Coffee 含半脱脂牛奶。如果你需要避免摄入乳制品，请查看包装上的配料表。

冷萃咖啡利口酒能作为气泡软饮料的替代品吗？

不能。Sainsbury’s 将 Tia Maria Cold Brew Coffee Liqueur 列在利口酒和烈酒类别中，而非无酒精气泡咖啡。选择饮品时，请确认商品类别和酒精信息。

包装咖啡饮品的标签上要看哪些信息？

请查看配料（包括过敏原）、净含量和日期标识。英国政府的食品标签指南指出，预包装食品和饮料需要标示这些信息。通过配料表可以确认产品是否含牛奶；是否为气泡饮品，则应以商品说明为准。