哪些人适合选择这类产品？

想提供低糖饮品的汽车后备箱市集卖家

要将原味气泡水与无添加糖风味饮品区分开来。产品标签能告诉你，哪些关于糖含量和配料的说法准确可靠。

想避开糖和甜味剂的消费者

如果配料表中不含甜味剂，原味气泡泉水或矿泉水会是更直接的选择。无添加糖的风味饮品仍可能含有甜味剂。

想喝风味气泡饮品的消费者

无添加糖的风味饮品能带来不同于原味水的口感。别只看瓶身正面标签，还要检查每 100 ml 的糖含量，以及是否含有甜味剂和酸类成分。

购买前要检查什么？

先决定要提供哪些饮品，再根据你交给顾客的方式和摊位的存放条件，选择合适的包装规格。

考虑因素检查内容你的需求
糖含量 查看营养成分表中每 100 ml 的糖含量，并区分“无糖”和“无添加糖”。Sainsbury’s 的柠檬青柠无添加糖饮品标示每 100 ml 含糖量低于 0.5 g。 我想提供气泡饮品，作为含糖汽水的替代选择，但不会把所有风味饮品都称为无糖。
配料 确认瓶中装的是原味碳酸水还是风味饮品。Sainsbury’s 柠檬青柠饮品的配料表列有柠檬酸、香料、山梨酸钾和三氯蔗糖。 如果是为不吃甜味剂的人挑选，我需要把原味和风味瓶装饮品明确区分开来。
瓶装规格 比较瓶数和单瓶容量。6 瓶装 2 L 产品的单瓶容量大于 6 瓶装 1 L 产品；Highland Spring 也提供 500 ml 规格。 如果是作为个人饮品提供，我更愿意摆放较小的密封瓶装，而不是让一位顾客带走一大瓶。
储存方式 遵循实际购买产品瓶身上的说明。Tesco 列出的 Highland Spring 6 瓶装 1 L 产品标签注明，应避免阳光直射，开封后需冷藏。 我需要在市集前和活动期间妥善存放未开封的库存，并计划提供密封瓶装饮品。
牙齿相关说法 不要把糖含量与酸度混为一谈。NHS 指引指出，无论饮品含有糖还是甜味剂，碳酸饮品都可能因酸性成分而与牙齿酸蚀有关。 我希望摊位上的产品介绍符合标签信息，同时避免暗示无糖气泡饮品对牙齿完全没有风险。

哪些细节容易被忽略？

  • 把所有气泡饮品都当作原味水

    无添加糖的风味饮品可能含有甜味剂、酸类成分和其他配料，对想避开这些成分的顾客来说十分重要。

    在选品中区分原味水和风味饮品；在称某款饮品为无甜味剂之前，先查看配料表。

  • 选整箱产品时忽略单瓶规格

    大包装虽然水量充足，但单瓶也可能不方便作为个人饮品提供。

    同时查看总容量和单瓶容量，再根据提供方式选择 500 ml、1 L 或 2 L 瓶装。

  • 误以为无糖就不会伤害牙齿

    NHS 指引指出，碳酸饮品可能因酸性成分而与牙齿酸蚀有关，无论其中是否含有糖或甜味剂。

    按瓶身标签说明糖含量，不要自行延伸出笼统的护牙说法。

  • 以为临时摊位不属于食品经营场所

    GOV.UK 上英国食品标准局关于食品经营登记的指引涵盖了从摊位等临时场所销售食品或饮品的经营活动。你的活动是否适用相关规定，需结合所在地和具体情况确认。

    开始以经营活动的形式售卖前，请向相关地方政府部门和汽车后备箱市集主办方确认计划中的摊位需要遵守哪些要求。

相关品牌参考

以下示例涵盖不同瓶装规格的原味和风味饮品；选购时请核对具体产品，不要把品牌名称当作营养标签。

Highland Spring

Highland Spring 将其气泡水系列介绍为源自苏格兰 Ochil Hills、添加气泡的泉水。

  • 其列出的规格包括 500 ml、1.5 L 和 6 瓶装 1 L。
  • 与 500 ml 规格相比，1 L 瓶装更大，不太适合作为单人饮品。

Perrier

Tesco 列有 Perrier 1 L 瓶装天然碳酸矿泉水。

  • 适合偏好无风味饮品的顾客，是一种原味矿泉水选择。
  • 如果计划以某款 1 L 产品为主备货，请先确认是否有货。

San Pellegrino

Tesco 列有 San Pellegrino 天然气泡矿泉水，规格为 6 瓶装 1 L。

  • 六瓶独立装的原味矿泉水，是一种整箱选购方案。
  • 如果摊位主打小瓶个人饮品，1 L 瓶装可能不太合适。

Tesco

Tesco 的气泡水品类包括自有品牌天然矿泉水，规格为 6 瓶装 2 L。

  • 如果摊位计划提供大瓶装饮品，这款产品能一次备下多瓶。
  • 2 L 瓶装和方便随手拿取的 500 ml 饮品用途不同。

Sainsbury’s

其列出的 1 L 柠檬青柠气泡水饮品带有风味，并标示无添加糖。

  • 标签注明每 100 ml 含糖量低于 0.5 g。
  • 配料表列有三氯蔗糖和柠檬酸；如果需要避开这些成分，它就不能替代原味水。

M&S

M&S 气泡水目录包含原味和风味产品，规格包括 500 ml、1 L 和 2 L。

  • 这些规格选择让你可以根据需要挑选大小瓶装。
  • 选择当地门店，查看该店实际提供的具体产品。

Joybuy 原味气泡水推荐

以下原味气泡水组合包含适合个人饮用的 500 ml 瓶装，以及容量更大的 1 L 瓶装，可作为汽车后备箱市集的备货选择。在介绍任何产品不含糖或甜味剂之前，请先查看当前产品标签。

Cano Water 可重复密封气泡水，12 瓶装，每瓶 500 ml

Cano Water 可重复密封气泡水，12 瓶装，每瓶 500 ml

12 瓶可重复密封的 500 ml 饮品，适合单人饮用。请查看包装上的营养信息和配料表，再决定如何介绍糖含量和甜味剂情况。

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San Pellegrino 天然气泡矿泉水，6 瓶装，每瓶 0.5 L

San Pellegrino 天然气泡矿泉水，6 瓶装，每瓶 0.5 L

6 瓶 0.5 L 装矿泉水，是适合个人饮用的原味选择。请查看瓶身标签，了解配料和营养信息。

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Buxton 气泡水，8 瓶装，每瓶 500 ml

Buxton 气泡水，8 瓶装，每瓶 500 ml

8 瓶 500 ml 装，为你提供另一种适合个人饮用的气泡水组合。在摊位上宣称产品无糖之前，请先阅读当前标签。

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Highland Spring 气泡泉水，6 瓶装，每瓶 1 L

Highland Spring 气泡泉水，6 瓶装，每瓶 1 L

6 瓶 1 L 装，适合计划提供大瓶饮品的摊位。Tesco 将对应的 Highland Spring 6 瓶装 1 L 产品描述为含气泉水，不含糖且不含热量；请以实际收到的瓶身标签为准。

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San Pellegrino 天然气泡矿泉水，6 瓶装，每瓶 1 L

San Pellegrino 天然气泡矿泉水，6 瓶装，每瓶 1 L

这款 6 瓶装矿泉水为 1 L 瓶装，而不是上方较小的 0.5 L 规格。如果这种瓶装容量适合你的饮品提供方式，可以考虑选购；同时请查看当前标签上的营养信息。

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备货气泡水常见问题

我应该提供原味还是风味气泡水？

如果顾客想喝不含甜味剂的气泡饮品，可以选择原味气泡水，但要先确认瓶身配料表符合要求。无添加糖风味饮品能带来不同口味，但可能含有甜味剂和酸类成分，因此请查看配料表和每 100 ml 的糖含量。

“无添加糖”是否意味着不含甜味剂？

不是。Sainsbury’s 的无添加糖柠檬青柠气泡水饮品配料表中列有三氯蔗糖。如果甜味剂会影响你的选品，请查看每瓶产品的配料表。

无糖气泡饮品是否就没有牙齿酸蚀方面的顾虑？

不是。NHS 指引指出，无论碳酸饮品是否含有糖或甜味剂，都可能因酸性成分而与牙齿酸蚀有关。不能把“无糖”说法延伸成“对牙齿安全”的保证。

市集开始前，瓶装饮品应该如何存放？

请遵循每款产品标签上的说明。Tesco 列出的 Highland Spring 6 瓶装 1 L 产品说明建议将未开封瓶装放在避免阳光直射处，并在开封后冷藏；作为摊位库存，提供密封瓶装是最简单直接的做法。