面对各类顾客的汽车后备箱集市摊主
准备普通可乐和单独标识的无糖款，可以满足不同顾客对糖分的偏好。如果符合预期顾客的需求，还可以增加非可乐口味或无咖啡因饮品，提供更多选择。
哪些人会挑选这些饮品？
预计会有家庭顾客或避免摄入咖啡因的顾客的摊主
糖分和咖啡因要分别确认。Pepsi UK 标注 Pepsi Max 含有咖啡因，同时说明 Pepsi Max No Caffeine 不含咖啡因和糖；Coca-Cola GB 则说明 Fanta Orange 不含咖啡因。
饮品销售可能属于食品经营活动的摊主
开始经营前，先确认计划开展的活动属于哪种经营类别。英国食品标准局表示，新食品经营企业必须在开始营业或食品经营活动前至少 28 天向当地政府部门登记。
购买前应该检查什么？
先确定要提供哪些糖分、咖啡因和口味选择，再核对罐身标签上的具体信息及组合装规格。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 糖分选择 | 对照各款产品标签，查看每 100 ml 的糖含量。Coca-Cola GB 标注 Original Taste 每 100 ml 含糖 10.6 g；Pepsi UK 标注 Pepsi Max 每 100 ml 含糖 0 g。 | 我希望顾客能清楚区分普通含糖可乐和无糖可乐。 |
| 咖啡因 | 查看具体产品类型，不能只看无糖标识。Pepsi UK 标注 Pepsi Max 含有咖啡因，并将 Pepsi Max No Caffeine 作为单独的无咖啡因产品介绍。 | 如果有人询问无咖啡因饮品，我需要能准确指出是哪一款，不能把所有无糖饮品都当作无咖啡因饮品。 |
| 口味和配料 | 除了可乐，也可以考虑非可乐口味。查看罐身上的甜味剂信息，以及是否标注含苯丙氨酸；不同口味和产品类型的配料可能有所不同。 | 有顾客可能偏爱橙味或柠檬青柠味，也有人需要先确认某种特定配料再作选择。 |
| 包装规格 | 根据计划提供的数量，核对每组罐数和单罐容量。单罐售卖时，也要确保原包装上的产品信息清晰可读。 | 我希望每种饮品的备货量都便于管理，而不是只大量采购一种饮品。 |
| 销售要求 | 咨询相关当地政府部门，确认计划开展的活动是否属于食品经营，并查看活动规定。英国食品标准局表示，新食品经营企业必须在开始营业或食品经营活动前至少 28 天登记；GOV.UK 说明，预包装食品标签信息必须准确且不得误导消费者。 | 售卖罐装饮品前，我需要了解自己的摊位适用哪些要求，并确保顾客能够查看产品信息。 |
挑选罐装饮品时可能遇到哪些问题？
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误以为无糖就代表不含咖啡因
Pepsi UK 标注 Pepsi Max 含有咖啡因，而 Pepsi Max No Caffeine 则是单独的产品类型。避免摄入咖啡因的顾客需要能清楚分辨两者。
核对具体配料，并将无咖啡因饮品与其他无糖饮品分开放置。
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只买一种口味或糖分类型
如果只提供可乐或普通含糖饮品，就无法满足想选其他口味或无糖饮品的顾客。
根据预期顾客调整组合：可以考虑普通可乐、无糖饮品，以及适用时的非可乐口味。
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遮挡配料信息
不同产品使用的甜味剂以及苯丙氨酸标注可能不同。GOV.UK 说明，食品标签信息必须准确且不得误导消费者。
确保原罐身标签清晰可读；不要宣传具体产品标签未注明的配料或咖啡因信息。
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误以为偶尔摆摊就不需要登记
英国食品标准局表示，新食品经营企业必须在开始营业或食品经营活动前至少 28 天向当地政府部门登记。某次汽车后备箱集市活动是否需要登记，取决于具体情况。
开始经营前，向相关当地政府部门咨询计划开展的销售活动，并确认主办方是否有其他规定。
哪些品牌和产品类型能体现不同选择？
以下产品示例说明，挑选饮品时，具体口味和产品类型比单看品牌名称更重要。
Coca-Cola
Original Taste 是普通含糖可乐的一个例子，适合纳入多种选择的罐装饮品组合。
- Coca-Cola GB 标注 Original Taste 每 100 ml 含糖 10.6 g。
- 其配料中含有咖啡因香料；这款产品既不是无糖饮品，也不是无咖啡因饮品。
Pepsi
Pepsi Max 系列说明，无糖和不含咖啡因需要分别标识。
- Pepsi UK 标注 Pepsi Max 每 100 ml 含糖 0 g，并说明 Pepsi Max No Caffeine 既无糖也不含咖啡因。
- 普通 Pepsi Max 含有咖啡因和甜味剂；购买组合装时，请确认其中具体是哪款产品。
Sprite
Sprite 提供柠檬青柠口味，适合加入非可乐饮品组合。
- Coca-Cola GB 标注普通 Sprite 每 100 ml 含糖 4.4 g，Sprite Zero 含糖 0 g。
- Sprite Zero 含有甜味剂，并标注含苯丙氨酸；请查看具体产品的标签。
Fanta
Fanta Orange 是一款水果风味的非可乐饮品。
- Coca-Cola GB 说明 Fanta Orange 不含咖啡因，并标注每 100 ml 含糖 4.5 g。
- Fanta Orange 也含有甜味剂；其他口味和产品类型的配料可能有所不同。
Dr Pepper
想尝试可乐或柑橘类饮品以外口味的顾客，可以选择风味独特的 Dr Pepper。
- Coca-Cola GB 将标准款描述为由 23 种水果风味调配而成，并标注每 100 ml 含糖 4.3 g。
- 其配料表包含甜味剂和咖啡因香料，并标注含苯丙氨酸。
满足不同需求的 Joybuy 罐装组合装
这些组合装涵盖橙味和柠檬青柠味饮品、普通含糖和无糖可乐，以及无咖啡因可乐。请根据计划提供的饮品组合，比较具体产品和包装数量。
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Fanta Orange 8 罐装，每罐 330 ml
8 罐装橙味饮品，是可乐之外的另一种选择。Coca-Cola GB 说明 Fanta Orange 不含咖啡因，并标注每 100 ml 含糖 4.5 g；其配料中含有甜味剂。
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7UP Zero 24 罐装，每罐 330 ml
24 罐装柠檬青柠口味饮品，是可乐之外的另一种选择。如果顾客在意咖啡因或某种特定甜味剂，请先查看具体罐身标签，再介绍产品配料。
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Pepsi Max Caffeine Free 24 罐装，每罐 330 ml
24 罐装可乐，适合想选择无咖啡因饮品的顾客。Pepsi UK 说明，其无咖啡因 Pepsi Max 产品不含糖和咖啡因；请查看罐身标签上的甜味剂信息和苯丙氨酸标注。
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Coca-Cola Original Taste 24 罐装，每罐 330 ml
24 罐装普通含糖可乐。Coca-Cola GB 标注 Original Taste 每 100 ml 含糖 10.6 g，且含有咖啡因香料，因此它不能满足顾客对无糖或无咖啡因饮品的需求。
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Coca-Cola Zero Sugar 24 罐装，每罐 330 ml
24 罐装无糖可乐。不要将无糖标识理解为无咖啡因；如果顾客在意咖啡因、甜味剂或苯丙氨酸信息，请查看具体罐身标签。
购买和售卖罐装饮品常见问题
应该同时提供普通含糖款和无糖款吗？
面对各类顾客，如果备货数量符合你的计划，同时提供两种选择能让顾客更容易挑选。Coca-Cola GB 标注 Original Taste 每 100 ml 含糖 10.6 g，而 Pepsi UK 标注 Pepsi Max 每 100 ml 含糖 0 g；请核对每款产品的具体信息，不要以为同一品牌的产品糖分都一样。
无糖可乐也不含咖啡因吗？
不一定。Pepsi UK 标注 Pepsi Max 含有咖啡因，而 Pepsi Max No Caffeine 是另一款产品，介绍中说明它不含咖啡因和糖。
如果有人询问甜味剂或苯丙氨酸怎么办？
请向顾客出示对应罐装饮品的原始标签。不同饮品和产品类型的配料表、苯丙氨酸标注可能有所不同，因此不能用口味介绍或另一罐饮品的标签代替。
售卖密封罐装饮品前需要登记吗？
如果计划开展的销售活动属于新开办食品经营企业，英国食品标准局表示，你必须在开始营业或食品经营活动前至少 28 天向当地政府部门登记。请咨询相关当地政府部门，确认你的汽车后备箱集市销售活动是否需要登记，不要想当然地认为偶尔售卖就能免于登记。
未开封的罐装饮品可以保留原标签吗？
请保留清晰可读的原始标签，让顾客能够查看产品信息。GOV.UK 说明，预包装食品必须标注规定信息，且食品标签信息必须准确、不得误导消费者；不要用不准确的手写说明替代原标签。