哪些人适合选择？

为骑行准备食物的骑行者

如果主要考虑补充碳水化合物和方便携带，葡萄干、椰枣和混合果干都是小巧便携的选择。请分别查看碳水化合物和蛋白质含量：果干零食不一定能提供丰富的蛋白质。

长时间骑行后挑选零食的骑行者

如果希望同时补充蛋白质和碳水化合物，可以对比明确标注蛋白质含量的蛋白棒，或将果干与蛋白质食物搭配食用。原味果干可以作为水果部分，但本文列出的产品每 30g 蛋白质含量都不到 1g。

关注配料和食用时间的消费者

水果坚果棒可能含有坚果，有些果干则含有亚硫酸盐。如果你需要留意这些成分，请仔细查看具体产品包装上的信息。此外，经常在两餐之间吃果干，也要注意英国国家医疗服务体系（NHS）关于牙齿健康和进食时间的建议。

应该检查哪些信息？

先确定零食需要提供什么——碳水化合物、蛋白质，还是两者兼备；然后在相同的标注份量基础上对比营养数据，并确认配料适合自己。

关注重点 检查内容 你的需求
每份蛋白质含量 查看蛋白质含量时，也要留意每份重量；不要把蛋白棒和果干按不同份量直接比较。Sainsbury's 标注，其混合果干每 30g 含 0.7g 蛋白质；其 Nākd 樱桃蛋白棒的产品信息则标注，每根 45g 的蛋白质含量为 6g。 如果我买零食主要是为了补充蛋白质，就要查看具体产品标注的含量，而不是因为名称中有水果或坚果，就想当然地认为它是蛋白质零食。
骑行所需的碳水化合物 查看每份碳水化合物含量，并选择方便携带、适合骑行时食用的包装和口感。Asda 标注，Whitworths 切碎椰枣每 30g 含 21.3g 碳水化合物；但这个数据并不能说明每次骑行需要摄入多少。 选择骑行时携带的食物，我会关注方便打包的份量，以及自己是否能在骑行过程中轻松食用。
份量和食用时间 将包装标注的每份重量与计划食用的量进行比较。英国国家医疗服务体系（NHS）将约 30g 果干视为每日 5 份蔬果（5 A Day）中的一份，并建议在正餐时吃果干，而不是在两餐之间频繁食用，以降低对牙齿的影响。 大包装虽然方便，但我也想知道自己吃了多少果干，并留意两餐之间吃果干的频率。
配料和过敏原 仔细查看具体产品的配料表和过敏原声明，留意坚果、花生和亚硫酸盐。英国食品标准局指出，有些果干中常会使用二氧化硫或亚硫酸盐，包括葡萄干、杏干和西梅干。 如果某种成分不适合我，单看蛋白质含量不足以决定是否购买；我还需要查看具体包装上的信息。

有哪些容易忽略的地方？

  • 以为原味果干能补充足够的蛋白质

    Sainsbury's 混合果干标注每 30g 含 0.7g 蛋白质，Asda 的 Whitworths 切碎椰枣产品信息则显示每 30g 含 0.8g。这类产品的用途与按蛋白质含量挑选的零食不同。

    请对比产品标注的每份蛋白质含量。如果这是你的主要选购标准，请查看含蛋白质的产品，或计划将果干与其他蛋白质食物搭配食用。

  • 直接从大包装里取食

    英国国家医疗服务体系（NHS）将约 30g 果干视为一份，并建议在正餐时食用，而不是在两餐之间反复吃，以降低对牙齿的影响。

    查看每份重量，并按计划携带的量分装，不要把整袋果干都当作一份零食。

  • 以为水果棒的蛋白质含量都差不多

    原味混合果干和水果花生蛋白棒在配料和标注的每份蛋白质含量上都有区别。仅凭“水果坚果”这类名称，无法判断蛋白质含量。

    将蛋白棒与果干对比前，请查看具体产品每份重量、蛋白质含量、配料表和过敏原声明。

  • 忽略亚硫酸盐或坚果配料

    英国食品标准局提醒，有些果干中常会使用亚硫酸盐。水果坚果棒还可能含有花生或树生坚果，而你平时购买的果干未必含有这些成分。

    如果需要留意这些成分，请务必查看当前产品包装上的配料表、过敏原声明和预防性提示。

哪些品牌和零售商值得关注？

以下品牌和零售商展示了购买果干及水果类零食的不同选择；品牌名称或商品分类本身并不能说明具体产品的蛋白质含量。

Whitworths

Whitworths 提供原味果干、水果坚果混合装和坚果产品，购买时请留意具体产品类型。

  • 产品系列涵盖原味果干和混合类产品，选择丰富。
  • Asda 标注，Whitworths Dazzling 切碎椰枣每 30g 含 0.8g 蛋白质；不要把它当作蛋白质零食。

Sunsweet

Sunsweet 主打西梅及以西梅为原料的食品。

  • 如果想携带西梅，或将其加入餐食中，这个品牌值得关注。
  • 如果蛋白质含量也是你的选购标准，请查看具体 Sunsweet 产品的营养成分表。

Tesco

Tesco 将果干、水果坚果棒和蛋白粉分别列为不同商品类别。

  • 分类清晰，方便将原味果干与标注蛋白质含量的产品进行比较。
  • 请查看每款产品的营养和过敏原信息，商品分类本身无法提供这些详情。

Sainsbury's

Sainsbury's 同时销售原味果干和 Nākd 水果花生蛋白棒。

  • 其混合果干标注每 30g 含 0.7g 蛋白质；Nākd 樱桃蛋白棒产品信息标注每根 45g 含 6g 蛋白质。比较含量时，也要考虑两者的份量差异。
  • 文中提到的蛋白棒含有花生，对部分消费者来说可能不适合。

Asda

Asda 销售多种果干产品，包括 Whitworths Dazzling 切碎椰枣。

  • 其产品信息同时列出了这款椰枣每 30g 的碳水化合物和蛋白质含量，分别为 21.3g 和 0.8g。
  • 如果主要目的是补充蛋白质，这款椰枣并不适合。

M&S

M&S 提供多种果干，包括葡萄干、椰枣、杏干和西梅干，也有水果坚果混合装。

  • 消费者既可以选择单一水果品类，也可以选择混合装。
  • 如果看重蛋白质含量，请先查看具体产品的营养成分表。

Joybuy 零食推荐

以下 Joybuy 推荐均为包装坚果棒或水果坚果棒，可与原味果干进行对比，了解不同零食形式。请查看每款产品当前标注的蛋白质含量和配料，不要想当然地认为所有产品都是高蛋白果干零食。

KIND 黑巧克力坚果蛋白棒，3 根装，每根 42g

KIND 黑巧克力坚果蛋白棒，3 根装，每根 42g

如果你想选择标注蛋白质含量的零食，而不是原味果干，可以考虑这款包装坚果棒。每包 3 根，每根 42g；请查看当前版本标注的蛋白质含量和过敏原声明。

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Nature Valley 花生巧克力蛋白棒，4 根装，每根 40g

Nature Valley 花生巧克力蛋白棒，4 根装，每根 40g

这款花生巧克力棒可与水果类零食对比，看看标注蛋白质含量的零食有哪些选择。每包 4 根，每根 40g；请查看当前包装上标注的每根蛋白质含量和花生过敏原信息。

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Nakd 蓝莓松饼风味水果坚果棒，4 根装，每根 35g

Nakd 蓝莓松饼风味水果坚果棒，4 根装，每根 35g

这款水果坚果棒方便携带，但不要只凭“蛋白棒”之类的名称来判断蛋白质含量。每包 4 根，每根 35g；请将其蛋白质含量和坚果过敏原声明与其他选项进行比较。

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Eat Natural 杏仁杏干酸奶棒，3 根装，共 120g

Eat Natural 杏仁杏干酸奶棒，3 根装，共 120g

这款杏干、杏仁和酸奶棒可与原味果干或标注蛋白质含量的蛋白棒进行比较。3 根装共 120g；请查看每根的蛋白质含量，以及当前产品标注的牛奶和坚果过敏原信息。

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关于骑行果干的常见问题

原味果干是高蛋白骑行零食吗？

不要想当然地认为是：Sainsbury's 标注，其混合果干每 30g 含 0.7g 蛋白质；Asda 标注，Whitworths Dazzling 切碎椰枣每 30g 含 0.8g。如果你主要关注蛋白质，请对比具体产品标注的每份含量，或将果干与其他蛋白质食物搭配食用。

骑行时应该吃果干还是蛋白棒？

根据你希望零食提供什么来选择。原味果干方便携带，可以补充碳水化合物；蛋白棒则需要单独查看蛋白质含量和配料，因为“水果坚果”之类的名称并不能说明它含有多少蛋白质。依赖某种不熟悉的食物为骑行补充能量前，建议先在训练时试吃。

一份果干有多少？

英国国家医疗服务体系（NHS）将约 30g 果干视为每日 5 份蔬果（5 A Day）中的一份。这是衡量水果摄入量的标准，并非骑行时的指定食用量；对比营养数据时，请以产品标注的每份重量为准。

吃果干的时间重要吗？

英国国家医疗服务体系（NHS）建议在正餐时吃果干，而不是在两餐之间反复食用，因为果干含糖量可能较高，也可能损害牙齿。如果你会带果干骑行，请结合自己吃果干的频率，考虑这项建议。

应该检查哪些过敏原信息？

请查看具体包装上的配料表、过敏原声明和预防性提示。英国食品标准局指出，有些果干中常会使用亚硫酸盐；水果坚果棒则可能含有花生或其他坚果。不同口味或版本的配料并不一定相同。