长途骑行后需要补充能量的人
骑行超过 90 分钟后，如果暂时无法用餐，可以先吃一根方便携带的蛋白棒。英国自行车协会建议这类骑行后补充蛋白质；英国体育研究院的建议则是，在高强度或长时间运动后补充碳水化合物、蛋白质和水分。选购时不要只看“低糖”，也要查看这两种营养素的含量。
适合哪些人？
通勤及休闲骑行者
独立包装的蛋白棒方便随身携带，可作为两餐之间的加餐。先想好这次是想补充蛋白质，还是需要在长途骑行过程中吃的补给；两者的选购思路并不相同。
有配料或饮食限制的骑行者
请逐一查看具体口味的过敏原信息、饮食适用性，以及多元醇或其他甜味剂。不同口味的配料和提示可能不同，同一品牌的软心系列和纯素系列也不例外。
选购时要看什么？
先确定打算什么时候吃，再按整根蛋白棒的营养数据进行比较，并查看准备购买口味的配料表。
| 考虑重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 长途骑行中的补给 | 查看每根蛋白棒的碳水化合物含量，并规划它如何与其他骑行食物和饮品搭配。英国自行车协会的活动日建议，按每小时体重对应的碳水摄入量制定一般补给原则；蛋白棒的蛋白质含量并不能回答如何补充骑行能量的问题。 | 我需要能纳入骑行期间碳水补充和补水计划的食物，而不是只依赖一根低糖蛋白棒。 |
| 骑行后的加餐 | 比较整根蛋白棒的蛋白质和碳水化合物含量。英国自行车协会建议，骑行超过 90 分钟后优先补充蛋白质；英国体育研究院的建议还包括在高强度或长时间运动后补充碳水化合物和水分。 | 长途骑行后若暂时无法用餐，我希望选择一款清楚标明这两种营养素含量、方便携带的产品，同时之后也会安排正餐和饮水。 |
| 配料与耐受情况 | 查看膳食纤维、标注出的多元醇或糖醇含量、每份大小，以及任何食用警告。Tesco 标注 Grenade OREO 蛋白棒每根 60 g 含 17 g 多元醇。 | 把蛋白棒装进骑行包之前，我想了解它的配料，并确认自己是否适合食用这款具体产品。 |
| 过敏原与饮食需求 | 查看具体包装上的配料、过敏原声明以及“可能含有”的提示。不要把某种口味或某个系列的饮食适用信息套用到其他产品上。 | 我购买的具体口味必须符合我的配料和饮食限制，不能只看品牌是否适合。 |
选购时容易忽略的问题
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把低糖蛋白棒当成长途骑行的全部补给
英国自行车协会的活动日建议强调，骑行过程中要定时补充碳水化合物。作为参考，本文提到的 Barebells Cookies & Cream 蛋白棒每根含 17 g 碳水化合物，PhD Chocolate Brownie 蛋白棒每根含 23 g；但这些数值都不能代表完整的骑行补给方案。
应根据骑行情况规划食物和饮水。如果携带蛋白棒，请把产品标注的碳水化合物含量作为补给计划的一部分，而不要认为一根蛋白棒就能满足全程所需。
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只比较蛋白质含量
蛋白质含量相近的蛋白棒，碳水化合物含量和配料也可能不同。Tesco 标注 Grenade OREO 蛋白棒每根 60 g 含 21 g 蛋白质、20 g 碳水化合物和 17 g 多元醇。
请按整根蛋白棒的营养数据进行比较，并查看配料表；如果打算在骑行前或骑行途中食用，更要留意这一点。
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认为所有口味都适合相同的饮食需求
过敏原信息针对的是具体产品。本文提到的 Grenade OREO 蛋白棒含有牛奶、小麦和大豆；本文提到的 Barebells Cookies & Cream 蛋白棒含有牛奶，并附有额外的预防性过敏原提示。
购买时请查看具体包装上的配料和过敏原声明，包括任何“可能含有”的提示。
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忽略食用警告
本文提到的部分蛋白棒标注了警告：过量食用可能产生通便作用。如果你打算一次吃好几根，或准备在骑行前吃从未尝试过的蛋白棒，就需要特别留意。
查看所选口味的食用提示和每份信息；不要在活动日的饮食计划中，过度依赖自己没吃过的蛋白棒。
品牌与产品系列参考
以下示例介绍的是具体产品和系列，并不代表该品牌生产的所有口味，也不一定是下方 Joybuy 所列的产品。
PHD
PhD 的 Smart Bar 系列包括 Chocolate Brownie 口味。PhD 标注该款每根 64 g，含 21 g 蛋白质和 23 g 碳水化合物。
- 这些每根的营养数据，方便你评估它是否适合作为骑行后的便携加餐。
- 请查看所选口味的配料和警告；Chocolate Brownie 的数据不适用于其他口味。
Myprotein
Myprotein 标注其 Layered Protein Bar 每根含 20 g 蛋白质和 20 g 碳水化合物。
- 蛋白质和碳水化合物含量均有标注，方便评估它是否适合作为两餐之间或骑行后的加餐。
- 请查看具体口味的标签，确认配料、饮食适用性和食用警告。
Grenade
Tesco 标注 Grenade OREO 蛋白棒每根 60 g，含 21 g 蛋白质和 20 g 碳水化合物。
- 可以将这款蛋白棒标注的每份营养数据，与自己的加餐需求或骑行补给计划进行比较。
- Tesco 还标注每根含 17 g 多元醇；请查看具体包装上的配料和过敏原信息。
Barebells
Barebells 标注其 Cookies & Cream 蛋白棒每根 55 g，含 20 g 蛋白质和 17 g 碳水化合物。
- 标注的每份重量和营养数据，有助于区分这款蛋白棒与 Barebells 的其他规格产品。
- 请查看具体产品的过敏原声明；Cookies & Cream 的数据和配料并不适用于整个系列。
Quest
Quest Nutrition 在其美国商品页面标注，S'Mores 蛋白棒每份 60 g，含 21 g 蛋白质和 23 g 总碳水化合物。
- 该产品标注的每份营养数据，可用于与本文提到的其他口味进行比较。
- 美国商品页面并不能证明该产品在英国有售。Quest 还标注这款口味含 7 g 糖醇；如果考虑购买，请查看包装和配料信息。
Joybuy 上的蛋白棒
以下 Grenade 和 PhD 产品可作为两餐之间或骑行后的便携高蛋白加餐选择。购买前请确认具体口味和包装信息，再判断它是否适合作为骑行补给计划的一部分。
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Grenade OREO 蛋白棒，4 × 60 g
如果骑行后暂时无法用餐，这款高蛋白加餐值得考虑，但它不能替代完整的长途骑行补给计划。Tesco 标注 OREO 口味每根 60 g，含 21 g 蛋白质、20 g 碳水化合物和 17 g 多元醇。食用前请查看包装上的配料和过敏原声明。
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Grenade 白巧克力海盐花生蛋白棒，12 × 60 g
如果你喜欢这个口味，这款多包装产品可以作为两餐之间或骑行后的加餐。请查看具体包装上的每根蛋白质和碳水化合物含量，并在购买前确认花生及其他过敏原信息。
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PhD Smart Bar 海盐焦糖口味，12 × 64 g
商品标题标注为海盐焦糖口味，但商品描述却提到了另一种口味。请先确认包装上的口味、配料和营养信息，再判断它是否适合纳入骑行后加餐计划。
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PhD Smart Bar 巧克力花生酱口味，12 × 64 g
这款 12 根装产品，每根独立包装；骑行后暂时无法用餐时，可以考虑作为加餐。请查看此口味包装上每根蛋白质和碳水化合物的含量，不要套用 Chocolate Brownie 口味的数据。购买前请阅读花生及其他过敏原信息。
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Grenade Soft Core 双重巧克力口味，12 × 50 g
这款 50 g 的 Soft Core 蛋白棒也适合作为两餐之间的加餐。请根据自己的需求，比较这款产品本身每根的蛋白质和碳水化合物含量，不要套用 Grenade OREO 的数据；带去骑行前也请查看配料表。
关于骑行蛋白棒的常见问题
长途骑行时，可以把高蛋白蛋白棒当作主要食物吗？
不要想当然地认为可以。英国自行车协会的活动日建议，重点是在骑行过程中定时摄入碳水化合物；而本文提到的蛋白棒每根含 17 g 至 23 g 碳水化合物。请把蛋白棒纳入更全面的食物和饮水计划，并在活动前选择自己吃过、熟悉的产品。
骑行后什么时候适合吃蛋白棒？
长途骑行后如果暂时无法用餐，可以先吃一根方便携带的蛋白棒。英国自行车协会建议骑行超过 90 分钟后优先补充蛋白质；英国体育研究院的建议还包括在高强度或长时间运动后补充碳水化合物和水分。先查看蛋白棒能提供什么，再安排之后的正餐和饮品。
本文提到的哪些蛋白棒标明了每根的蛋白质和碳水化合物含量？
PhD 标注 Chocolate Brownie Smart Bar 每根 64 g，含 21 g 蛋白质和 23 g 碳水化合物。Myprotein 标注 Layered Protein Bar 两种营养素各含 20 g；Tesco 标注 Grenade OREO 蛋白棒每根 60 g，分别含 21 g 和 20 g；Barebells 标注 Cookies & Cream 蛋白棒每根 55 g，分别含 20 g 和 17 g。请以具体口味和当前包装上的信息为准，不要把这些数据套用到其他口味。
每种口味都需要单独检查过敏原和甜味剂吗？
需要。配料和过敏原声明针对的是具体蛋白棒，不能默认适用于该系列的所有产品。本文提到的 Grenade OREO 蛋白棒标注了多元醇，也含有牛奶、小麦和大豆；挑选口味前，请查看包装上的完整声明和任何食用警告。