哪些人会选购这些蛋白棒？

优先考虑有机原料的休闲骑行者

如果相比特定的蛋白质含量，你更看重有机原料来源，请查看具体包装上的相关说明，并阅读配料表。仅凭有机声明，无法判断这款蛋白棒是否适合你在骑行途中或骑行后食用。

骑行后零食选购者

长时间或高强度骑行后，你可能需要一款方便携带、同时含有碳水化合物和蛋白质的零食。比较每根蛋白棒所含的两种营养素，并记得安排其他食物和饮水；英国体育研究院建议采用多样化、以天然食物为主的饮食方式。

偏好低糖蛋白零食的骑行者

如果你主要想在两餐之间或日常训练后吃一根蛋白棒，请比较实际食用份量中的蛋白质和糖含量。出发骑行前，查看具体口味的配料以及过敏原或过量食用警告。

选购时该检查什么？

先确定打算什么时候食用，再根据这个用途比较有机声明和每根蛋白棒的营养成分。

关注事项检查内容你的需求
有机认证 查看具体包装上的有机声明和认证详情。根据英国环境、食品与农村事务部的相关指南，标为有机的食品必须至少含有 95% 的有机农业原料，且产品及其供应商必须经过获认可的有机认证机构认证。 我看重有机原料来源，因此希望看到受监管的有机声明，而不是“天然”之类的说法。不过，我仍会根据计划食用的场景比较蛋白棒的营养成分。
长途骑行补给 根据骑行计划比较每根蛋白棒的碳水化合物含量，并另外安排饮水。英国自行车协会指出，碳水化合物是长距离骑行活动中的首选能量来源；蛋白质含量或有机声明都不能替代这两项检查。 长途骑行时，我需要了解这款蛋白棒在骑行途中能提供什么，而不只是它含有多少蛋白质。
骑行后零食 查看每份的碳水化合物和蛋白质含量，并留意不同口味之间是否有差异。例如，Myprotein 表示，其 Oat Protein Flapjack 每根含有 20 g 蛋白质，以及来自燕麦的 30 g 以上碳水化合物。 长途骑行后，我可能需要一款方便携带、同时含有碳水化合物和蛋白质的零食，也会安排正餐和饮品。
配料与警告信息 购买整盒产品前，请查看具体口味的配料、特别标示的过敏原以及甜味剂相关警告。英国政府指南要求，在相关预包装食品的配料表中醒目标出规定的过敏原。 如果我需要避开某种成分，只看品牌名称或其他口味的标签并不够。我还会在把多根蛋白棒装进骑行包前查看相关警告。

常见选购误区

  • 把“有机”当作骑行补给的依据

    英国有机产品法规涉及生产和标签，并不代表骑行者长途骑行时需要摄入多少碳水化合物或补充多少水分。即使是经过有机认证的蛋白棒，也仍需结合骑行计划单独评估。

    先确定这款蛋白棒是用于骑行途中、骑行后，还是两餐之间。然后查看每根的碳水化合物和蛋白质含量，并另外安排饮品。

  • 只看糖含量，认为越低越好

    低糖蛋白零食不一定能提供你计划在长时间骑行中摄入的碳水化合物。英国自行车协会针对长距离骑行活动的建议，强调摄入碳水化合物并补充水分。

    长途骑行时，应将每根蛋白棒的碳水化合物总量与计划摄入的食物进行比较，而不要只看包装正面的“高蛋白”或“低糖”字样。

  • 认为所有口味的配料都一样

    配料和警告信息可能因产品口味而异。Grenade 的 OREO Protein Bar 产品信息列出了过敏原，并提示过量食用可能产生通便作用。

    购买多包装产品前，请阅读所选产品的配料和警告信息。如果打算在骑行途中食用，最好先在日常训练时尝试该口味，不要贸然食用不熟悉的食品。

相关品牌介绍

以下示例展示了不同类型的蛋白棒及标签检查要点；同一品牌旗下产品的营养成分或过敏原信息并不一定相同。

BodyMe

如果你同时看重有机认证和植物基配方，可以了解该品牌的有机植物基蛋白棒系列。

  • BodyMe 表示，其 60 g 有机纯素蛋白棒含有 16 g 植物蛋白，且不添加糖或甜味剂。
  • 请查看所选口味包装上的有机认证详情和碳水化合物含量；标示的蛋白质含量并不能说明这款蛋白棒是否适合长途骑行补给。

Myprotein

如果你想在骑行后零食中同时摄入碳水化合物和蛋白质，可以将其 Oat Protein Flapjack 纳入比较。

  • Myprotein 表示，这款燕麦蛋白烤饼每根含有 20 g 蛋白质，以及来自燕麦的 30 g 以上碳水化合物。
  • 请查看所选口味的营养成分和有机标识，不要默认所有燕麦蛋白烤饼的营养数值或认证都相同。

PhD

Smart Bar 是一款常规低糖蛋白零食，不应将其视为具有有机认证的产品。

  • PhD 宣称，每根 Smart Bar 含有 20 g 蛋白质，糖含量低于 2.5 g。
  • 长途骑行时，请查看碳水化合物总量并另外安排饮水；仅凭较低的糖含量无法判断这两方面是否适合你的需求。

Grenade

其 OREO Protein Bar 是一款常规蛋白零食，具有类似糖果的风味。

  • Grenade 宣称，每根 OREO Protein Bar 含有 21 g 蛋白质。
  • 产品信息列出了过敏原、可能含有的坚果，并提示过量食用可能产生通便作用。选择在骑行途中食用前，请仔细阅读具体包装上的信息。

Barebells

该品牌的蛋白棒系列包含多种配方，也有纯素产品。

  • Barebells 表示，其系列产品均不添加糖。
  • Barebells 建议消费者查看具体产品的过敏原信息，并指出部分产品含有乳糖或可能含有乳糖痕量。请以具体蛋白棒的信息为准，不要只依据整个系列的介绍来判断。

Joybuy 商品推荐

以下商品包括两款 Grenade 蛋白棒组合装和一款 Trek 蛋白燕麦烤饼。如果你需要有机认证，请查看具体商品包装上的声明和认证详情。

Grenade OREO 口味蛋白棒，4 根装，每根 60 g

Grenade OREO 口味蛋白棒，4 × 60 g

这是一款常规蛋白零食，不能替代长途骑行所需碳水化合物的评估。Grenade 宣称每根 OREO 蛋白棒含有 21 g 蛋白质；请查看包装上的过敏原信息和过量食用警告。

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Grenade Soft Core Double Chocolate 蛋白棒，12 根装，每根 50 g

Grenade Soft Core Double Chocolate 蛋白棒，12 × 50 g

这款软芯蛋白棒适合作为方便携带的蛋白零食选项。请根据计划食用的时间，比较具体包装上的碳水化合物和蛋白质含量；如果你需要避开牛奶或大豆，也请查看配料表。

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Trek Salted Caramel 蛋白燕麦烤饼，3 根装，每根 50 g

Trek Salted Caramel 蛋白燕麦烤饼，3 × 50 g

如果你想在骑行后吃一款方便携带的零食，可以考虑比较这款燕麦烤饼。请查看所选包装上的碳水化合物和蛋白质含量；如果你需要留意大豆，也请检查配料表。

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关于骑行零食的常见问题

如何查看英国蛋白棒上的有机声明？

请查看具体包装上的有机标识和认证详情。英国环境、食品与农村事务部的指南指出，标为有机的食品必须至少含有 95% 的有机农业原料，且产品及其供应商必须经过获认可的有机认证机构认证。“天然”不能替代有机认证声明。

一根蛋白棒够不够应付长途骑行？

不要只看蛋白质含量来判断骑行补给是否充足。英国自行车协会指出，碳水化合物是长距离骑行活动中的首选能量来源，并建议持续补充营养和水分。请根据你的饮食计划比较每份蛋白棒的碳水化合物含量，并另外安排饮品。

什么情况下，蛋白燕麦烤饼适合作为骑行后零食？

长途或高强度骑行后，如果你想吃一款方便携带、同时含有碳水化合物和蛋白质的零食，可以考虑蛋白燕麦烤饼。Myprotein 表示，其 Oat Protein Flapjack 每根含有 20 g 蛋白质，以及来自燕麦的 30 g 以上碳水化合物；请查看所选口味的标签。英国体育研究院建议，搭配这类零食时，也要坚持多样化、以天然食物为主的饮食方式。

购买多包装产品前应该检查什么？

请阅读具体口味的配料、特别标示的过敏原、每份规格和警告信息。英国政府指南要求，在相关预包装食品的配料表中醒目标出规定的过敏原。Grenade 的 OREO Protein Bar 产品信息还提示，过量食用可能产生通便作用。