优先选择有机食品的骑行者
如果你看重有机认证,请确认具体产品是否有相应标识,并将每根能量棒所含的碳水化合物计入较长途骑行的补给计划。这两项检查回答的是不同问题。
选购时,先查看产品标签是否标有有机认证,再确认每根能量棒含有多少碳水化合物:仅凭有机属性,无法判断它是否适合骑行补给。对于超过 90 分钟的骑行,英国自行车协会建议每小时摄入 30–60 g 碳水化合物,可作为参考。本文介绍的 Lifefood 和 Organix 有机产品,每根分别含 16 g 和 13 g 碳水化合物,因此都只是整体补给计划的一部分。
如果你看重有机认证,请确认具体产品是否有相应标识,并将每根能量棒所含的碳水化合物计入较长途骑行的补给计划。这两项检查回答的是不同问题。
燕麦棒、水果棒或坚果棒携带方便,但小份量并不一定能提供较长途骑行每小时所需的碳水化合物。决定带几份之前,先确认每份的大小。
请查看具体口味的配料表和过敏原提示,包括有关燕麦、麸质、坚果、大豆或牛奶的信息。有机或纯素的产品描述都不能代替这项检查。
先查看有机标识和营养成分表,再判断份量与配料是否适合你计划的骑行。
| 关注事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 有机属性 | 查看在售产品上的有机标识和认证信息。英国政府指南规定,标为有机的食品必须符合有机生产规范,至少 95% 的农业原料为有机原料,并由获认可的有机监管机构认证。 | 我想要的是有机能量棒,而不是仅标注天然、全谷物或不含人工防腐剂的产品。 |
| 每根能量棒的碳水化合物含量 | 查看每根所含的碳水化合物克数,而不只是每 100 g 的含量。对于超过 90 分钟的骑行,英国自行车协会建议每小时摄入 30–60 g,可作为参考;请将能量棒与其他食物或饮料一并计入。 | 长途骑行时,我需要先了解每份能提供多少碳水化合物,再决定还要带些什么。 |
| 进食份量与时间 | 确认能量棒的大小,并考虑是否方便携带和按计划食用。对于长时间骑行,英国自行车协会建议每 20–30 分钟少量进食一次,每小时分成两到三次补给。 | 我更愿意安排规律的小份补给,而不是认为一根能量棒就能满足长时间骑行的需求。 |
| 配料与过敏原 | 查看具体口味的配料表、标注的过敏原以及“可能含有”提示。不要默认所有燕麦棒都符合无麸质要求,请确认具体产品是否有无麸质标识。 | 如果我需要避开某些配料,当前产品包装上的信息比品牌或产品系列的介绍更重要。 |
有机标识说明的是食品的生产方式和认证情况,并不代表一根能量棒能提供多少碳水化合物。对于超过 90 分钟的骑行,英国自行车协会建议每小时摄入 30–60 g 碳水化合物,可作为参考;本文提到的有机 Lifefood 和 Organix 产品,每根分别含 16 g 和 13 g。
分别查看有机标识和碳水化合物含量,再将能量棒计入你的计划摄入量。
Nature Valley UK 标注,其 36 g 的 Protein + Fibre Chocolate & Orange 能量棒含 9.8 g 碳水化合物、7.1 g 蛋白质和 6.5 g 膳食纤维。仅看产品名称,无法得知一份能为较长途骑行提供多少碳水化合物。
根据骑行计划比较每份的碳水化合物含量。若是没吃过的食物,先在日常训练中尝试,再考虑在重要骑行时食用。
Organix 标注其 Banana Oaty Bar 含有麸质和燕麦,并提示产品可能含有微量树坚果、大豆和牛奶。不同产品的配料和交叉污染提示并不相同。
请查看具体口味的现行包装,包括“可能含有”提示,不要仅凭同一产品系列中其他能量棒的信息作判断。
以下信息针对具体产品或系列。仅凭品牌名称,不能判断其他能量棒是否为有机产品,也无法确认其碳水化合物含量。
Lifefood 将其 40 g 的 LIFEBAR 燕麦蛋白榛子脆棒介绍为经有机认证的产品。
Organix 将其 Banana Oaty Bar 介绍为有机产品,并定位为幼儿零食。
Graze 介绍其零食系列时,提到了全谷物、水果和坚果等原料。
Nature Valley UK 列出了 Protein + Fibre Chocolate & Orange 能量棒的营养信息。这款产品说明,选择能量棒时应结合骑行需求查看其营养侧重点。
此处提到的 Alpen 英国产品系列为什锦麦片,更适合作为早餐选择,而不是便携式有机骑行能量棒。
以下 Organix 燕麦棒口味份量较小,可作为骑行饮食计划的一部分。产品面向 12 个月及以上的儿童,并非成人骑行能量棒;若打算将其用于骑行补给,请查看每款产品包装上的有机标识、每根碳水化合物含量和过敏原信息。
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每份较小,可计入骑行零食计划,但不要认为它能满足一小时所需的碳水化合物。产品面向 12 个月及以上的儿童;请查看当前包装上的碳水化合物含量、有机标识和过敏原提示。
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Organix 标注每根 23 g 的 Banana Oaty Bar 含 13 g 碳水化合物,可将每根计入较长途骑行的补给计划。产品面向 12 个月及以上的儿童;品牌标注产品含有麸质和燕麦,并提示可能含有微量树坚果、大豆和牛奶。
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这款燕麦棒标有有机信息,每份较小。请根据当前包装上每根的碳水化合物含量,规划它与其他骑行食物或饮料的搭配。产品面向 12 个月及以上的儿童;请查看具体口味的过敏原和“可能含有”提示。
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每包 138 g,内含小份燕麦棒,产品面向 12 个月及以上的儿童。将单根计入骑行补给计划前,请查看当前包装上的有机标识、每根碳水化合物含量和过敏原提示。
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每份较小,可与其他食物一起计入较长途骑行的补给计划。产品面向 12 个月及以上的儿童;请查看当前包装上的有机标识、每根碳水化合物含量和针对该口味的过敏原提示。
不能。英国政府指南中,有机食品标识与生产规范、有机农业原料和认证有关,并不代表每份含有多少碳水化合物。请查看能量棒的营养成分表,并根据骑行需求计算其中的碳水化合物。
对于超过 90 分钟的骑行,英国自行车协会建议每小时摄入 30–60 g 碳水化合物,可作为参考。该协会的长途骑行指南还提到,可根据运动强度,每小时按每千克体重摄入 0.5–1 g,并分成两到三次少量补给,每 20–30 分钟进食一次。这些是用于制定计划的参考建议,并不表示任何一根能量棒都能满足所需摄入量。
如果按英国自行车协会针对超过 90 分钟骑行提出的每小时 30–60 g 碳水化合物参考摄入量来计算,就不够:Lifefood 的 40 g 榛子脆棒含 16 g 碳水化合物,而 Organix 标注其 23 g Banana Oaty Bar 含 13 g。应将它们计入该小时的食物和饮料补给,而不是当作完整的补给计划。
英国自行车协会表示,大多数不到一小时的室内训练无需在训练过程中额外补充能量,但仍要注意补水。这项建议针对常见的短时室内训练,并不适用于所有户外骑行或较长时间的活动。
请查看具体产品当前的配料表、过敏原信息和“可能含有”提示。Organix 标注其 Banana Oaty Bar 含有麸质和燕麦,并提示可能含有微量树坚果、大豆和牛奶;有机产品描述并不会消除这些需要留意的事项。