购买纯素食品的消费者
如果必须确保牛奶不含动物成分,无论瓶装规格多大或是否标注适合素食者,都应排除乳制品全脂牛奶。英国素食协会对纯素饮食的定义不包括乳制品。
不适合:英国素食协会将乳制品排除在纯素饮食之外,而 Tesco、Asda 和 Sainsbury’s 所介绍的六品脱全脂牛奶都属于乳制品。若要购买纯素饮品、搭配麦片或烹饪,请根据营养强化情况、含糖量和预期用途比较植物基替代品;只有在单独为食用乳制品的人购买,并且能按照包装上的储存说明在期限内喝完时,才考虑购买六品脱装乳制品牛奶。
如果必须确保牛奶不含动物成分,无论瓶装规格多大或是否标注适合素食者,都应排除乳制品全脂牛奶。英国素食协会对纯素饮食的定义不包括乳制品。
如果计划用植物基饮品搭配麦片、加入茶或咖啡,或用于烹饪,请根据这些用途比较产品,并查看营养强化信息和营养标签,不要把所有植物基饮品都视为一样。
家中可能有人需要植物基饮品,也有人需要乳制品牛奶。请将这两类采购分开,并确认开封后能否在保质期内喝完一大瓶冷藏乳制品牛奶。
比较营养标签或决定是否购买大瓶乳制品牛奶之前,先确认这次采购是否必须符合纯素要求。
| 考虑因素 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 是否适合纯素饮食 | 查看具体饮品的配料表,并确认是否适合纯素饮食。标注适合素食者,并不代表乳制品全脂牛奶就是纯素食品。 | 我购买的是纯素食品,因此需要选择植物基产品,而不是一瓶六品脱装乳制品全脂牛奶。 |
| 营养与用途 | 英国素食协会建议选择添加了钙、维生素 D、维生素 B12 和碘的植物基替代品。请根据具体产品的营养标签,比较每 100 ml 的含糖量和蛋白质含量,并考虑饮品的预期用途。 | 如果要在日常饮品或食物中经常使用,我会查看产品添加了哪些营养素。如果我比较关注蛋白质,也可以比较豆奶和豌豆饮品;英国素食协会指出,这些都是蛋白质需求较高时可以考虑的选择。 |
| 乳制品牛奶的瓶装规格 | 如果单独为非纯素家庭成员购买乳制品牛奶,请确认冰箱是否有足够空间,并查看开封后的储存说明。Tesco Groceries 表示,其六品脱装牛奶最好在开封后五天内饮用;Sainsbury’s 则建议其六品脱装牛奶在三天内饮用完毕。 | 只有在我们能妥善冷藏,并按照该产品包装上的说明喝完时,为家中非纯素成员购买六品脱装乳制品牛奶才有意义。 |
标注适合素食者,并不会改变全脂牛奶含有乳制品这一事实;英国素食协会将乳制品排除在纯素饮食之外。
购买纯素食品时,请选择不含动物成分的植物基饮品,并查看具体产品的配料表。
选择日常乳制品牛奶替代品时,营养强化情况和蛋白质含量都很重要;而饮品是否适合用于咖啡或烹饪,则是另一个需要考虑的问题。
查看营养标签,确认是否添加了钙、维生素 D、维生素 B12 和碘,然后根据计划制作的食物和饮品比较产品。
不同产品的说明可能有所不同:Tesco Groceries 表示,其六品脱装全脂牛奶最好在开封后五天内饮用;Sainsbury’s 则建议在三天内喝完其瓶装牛奶。
如果是为非纯素家庭成员购买乳制品牛奶,选择六品脱装之前,请先查看具体瓶身标签、确认冰箱空间,并估算实际用量。
超过包装说明的开封后饮用期限,牛奶可能会喝不完。
以下零售商提供的产品信息可说明六品脱装全脂牛奶的具体内容;这些产品并非植物基替代品。
Tesco Groceries 将其英国生产的六品脱装产品标注为全脂牛奶,容量为 3.408 L。
ASDA Groceries 将其英国生产的六品脱装全脂牛奶标注为巴氏杀菌乳制品牛奶,容量为 3,408 ml。
Sainsbury’s 将其英国生产的全脂牛奶标注为 3.4 L、六品脱装乳制品产品。
以下植物基饮品适合纯素购物需求。它们采用纸盒包装,并非六品脱装乳制品全脂牛奶;请根据预期用途比较每款产品的包装规格和标签信息。
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如果打算将燕麦饮品用于日常饮食或饮品,请根据自己的需求,比较包装上的营养强化信息和每 100 ml 的含糖量。
本产品为 8 盒装,每盒 1 L,并非六品脱装牛奶。含有含麸质的燕麦;开封后请在 +1°C 至 +7°C 冷藏,并于五天内饮用完毕。
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如果考虑用燕麦饮品搭配麦片或热饮,请先查看具体产品的营养强化信息和含糖量,再决定是否将其作为日常乳制品牛奶替代品。
本产品包含 8 盒、每盒 1 L 的饮品,并非一瓶六品脱装牛奶;含有含麸质的燕麦。开封后请在 +1°C 至 +7°C 冷藏,并于五天内饮用完毕。
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如果正在比较植物基饮品的蛋白质含量,请结合营养强化情况,查看本产品每 100 ml 的营养成分表。
下单前请确认订单中 1 L 装纸盒的数量。本产品含大豆;开封后请在 +1°C 至 +7°C 冷藏,并于五天内饮用完毕。
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如果主要用于咖啡,请将这款燕麦饮品的标签信息与您希望日常乳制品牛奶替代品具备的营养强化情况进行比较。
本产品为 8 盒装,每盒 1 L,并非六品脱装牛奶;含有含麸质的燕麦。开封后请在 +1°C 至 +7°C 冷藏,并于五天内饮用完毕。
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如果要选购燕麦饮品用于咖啡或烹饪,请结合预期用途和营养强化需求,查看配料表及营养标签。
本产品为 6 盒装,每盒 1 L,并非六品脱装牛奶,且含有燕麦。开封后请冷藏,并于五天内饮用完毕。
不是。英国素食协会对纯素饮食的定义不包括乳制品,而 Tesco、Asda 和 Sainsbury’s 所介绍的六品脱装全脂牛奶都属于乳制品。标注适合素食者并不会改变其配料。
先确认具体产品不含动物成分,再比较营养标签和适用场景。英国素食协会建议选择添加了钙、维生素 D、维生素 B12 和碘的植物基替代品;比较含糖量,如果您比较关注蛋白质,也可以考虑豆类或豌豆制品。
不一定。请根据要制作的饮品或食谱来选择;如果打算经常用它替代乳制品牛奶,也请查看具体产品的营养标签。英国素食协会指出,人们可能会根据不同食物选择不同的植物基替代品。
请将其作为单独的非纯素采购,并遵循瓶身上的冷藏储存说明。Tesco Groceries 表示,其六品脱装全脂牛奶最好在开封后五天内饮用;Sainsbury’s 则建议其六品脱装牛奶在三天内饮用完毕。请以所购产品的标签说明为准。