不同类型适合哪些人？

午休时间较短的居家办公族

如果手边只有烧水壶，没有牛奶，请选择标明可用热水冲调的产品。Sainsbury’s 的产品信息显示，Options、Galaxy 和其自有品牌的速溶热巧克力都可用热水冲调。

想比较每杯营养含量的人

每份用量不同，比较结果也会不同。Marks & Spencer 标注其低卡速溶热巧克力每份含 38 kcal；Sainsbury’s 标注其低卡罐装产品每份（11g）含 40 kcal，而标准速溶罐装产品每份（28g）用 200ml 水冲调后含 109 kcal。

关注配料的人

本次查阅的速溶产品都含有乳源配料，部分产品还标有甜味剂或大豆相关信息。如果某种配料或过敏原会影响你的选择，请以具体产品包装上的信息为准。

选购时要看什么？

先考虑午餐时能用什么液体冲调，再对照产品罐上的冲调说明和配料表。

关注要点查看内容按需选择
冲调方式 查看说明要求使用热水还是热牛奶，以及建议加入多少粉末。Tesco 将 Cadbury Drinking Chocolate 标注为用 3 茶匙粉末加热牛奶冲调；Sainsbury’s 则为多款速溶罐装产品标明了热水冲调方式。 午餐时只有烧水壶可用，我需要选择用水冲调的饮品。如果能加热牛奶，也可以选择用牛奶冲调的饮用巧克力。
每杯营养含量 查看标注的冲调后每份能量和糖含量，同时留意粉末重量和液体用量。Sainsbury’s 标注其低卡公平贸易速溶热巧克力每 11g 粉末用 200ml 水冲调后含 40 kcal 和 4.7g 糖；标准速溶产品每 28g 粉末用 200ml 水冲调后则含 109 kcal 和 16.4g 糖。 我想比较自己实际会冲调的一杯，而不是默认不同罐装产品的粉末用量相同。
配料 查看当前配料表，留意牛奶、大豆相关信息和甜味剂。GOV.UK 指南指出，预包装食品中含有的过敏原必须在配料表中清楚标明。 如果我需要避开某种过敏原，或不想摄入甜味剂，那么具体包装上的信息比“低卡”之类的描述更重要。
储存方式 查看包装上的储存和开封后食用说明。Marks & Spencer 表示，本次查阅的速溶热巧克力应在开封后 4 周内食用完毕。 如果一罐产品要分几次工作日午餐饮用，其储存说明就需要符合我的存放和使用习惯。

常见选购误区

  • 以为所有速溶罐装产品冲出来的一杯都差不多

    标注的粉末用量并不相同：Sainsbury’s 的低卡速溶饮品每份用 11g，标准速溶饮品每份用 28g，二者都用 200ml 水冲调。因此，两款产品标注的每杯营养数据对应的份量也不同。

    比较时要综合查看标注的冲调后每份信息、粉末重量、糖含量和能量，不要只看每 100g 粉末的营养数据。

  • 只有烧水壶时，却选了需要用牛奶冲调的粉末

    Tesco 对 Cadbury Drinking Chocolate 的冲调说明要求使用热牛奶；本次查阅的 Options、Galaxy 和 Sainsbury’s 速溶产品则标明可用热水冲调。

    选择午餐时要喝的产品前，请先确认冲调方式。

    用热牛奶冲调，还意味着要准备牛奶并将其加热。

  • 以为“低卡”就代表不含乳制品

    本次查阅的低卡 Options、Sainsbury’s 和 M&S 产品都标有乳源配料；其配料表中也列有甜味剂。

    如果这两点会影响你的选择，请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

  • 依赖过时的网上配料信息

    Marks & Spencer 提醒，网上的配料、营养和过敏原信息可能会发生变化。

    可以先通过商品信息缩小选择范围，但使用产品前仍要查看实物包装。

品牌与产品系列介绍

Cadbury

Tesco 将 Cadbury Hot Chocolate Cocoa Powder 500g 标注为需要用热牛奶冲调的饮用巧克力。

  • 产品说明建议加入 3 茶匙粉末，并用热牛奶冲调。
  • 这种冲调方式不止需要烧水壶和水；请查看当前罐装产品上的配料和每份信息。

Galaxy

Sainsbury’s 将 Galaxy Instant Hot Chocolate Jar 370g 标注为可用热水冲调的饮品。

  • 产品标注的每份用量为 25g，以 200ml 热水冲调后含 99 kcal 和 16g 糖。
  • 配料表中列有乳源配料和大豆卵磷脂。

Options

Sainsbury’s 将 Options Instant Belgian Hot Chocolate Drink 220g 标注为可用热水冲调。

  • 每份 11g 粉末以 200ml 水冲调后，标注的能量为 40 kcal，糖含量为 5.7g。
  • 配料表中列有乳清渗透物和甜味剂。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 提供 250g 低卡公平贸易速溶热巧克力和 350g 标准公平贸易速溶热巧克力，两款产品都用热水冲调。

  • 两款产品标注的每份粉末用量不同：分别为 11g 和 28g，均以 200ml 水冲调。
  • 两款产品的配料表都标有乳制品成分；由于生产工艺原因，也都提醒大豆过敏者注意。

M&S

Marks & Spencer 提供标准款和低卡速溶热巧克力。

  • 其 200g 低卡速溶热巧克力标注每份含 38 kcal。
  • 本次查阅的产品都含有乳源配料，并提醒消费者在开封后 4 周内食用完毕。

Joybuy 热巧克力精选

这些产品包括适合午餐时用烧水壶冲调的热水饮品，以及适合用牛奶或植物基替代饮品冲调的粉末。不同产品的冲调方式并不通用，请查看各自的冲调说明。

Galaxy Light 速溶热巧克力 210g

Galaxy Light 速溶热巧克力 210g

适合午餐时用烧水壶冲调，建议将约 20g 粉末加入 200ml 热水中。如果想比较每杯营养含量，请查看当前包装上的冲调后每份数据。如果你在意大麦、牛奶、大豆或三氯蔗糖，请查看配料表。

Joybuy
Costa 热巧克力 300g

Costa 热巧克力 300g

适合午餐时手边有牛奶或植物基替代饮品的情况，不适合只有热水可用时冲调。产品标注每份粉末用量为 20g；如果液体用量和冲调后营养信息会影响你的选择，请查看包装上的说明。

Joybuy
Cadbury Highlights 牛奶巧克力饮品 180g

Cadbury Highlights 牛奶巧克力饮品 180g

产品说明建议用热水冲调，适合午餐时只有烧水壶可用的情况。比较每杯营养含量前，请查看包装上的粉末用量、水量和冲调后每份营养信息。配料表中列有乳源配料和甜味剂。

Joybuy
Cadbury 饮用巧克力 500g

Cadbury 饮用巧克力 500g

只有午餐时方便使用热牛奶时，才适合选择这种冲调方式：产品说明建议将 3 茶匙粉末搅入热牛奶中。如果需要比较每份营养含量，请查看包装上的牛奶用量和冲调后营养信息；如果需要避开牛奶，也请阅读当前包装上的过敏原信息。

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罐装热巧克力选购问答

午餐时只有烧水壶，适合选哪种热巧克力？

选择冲调说明明确标注可用热水的产品。Sainsbury’s 为本次查阅的 Options、Galaxy 和自有品牌速溶产品标注了热水冲调方式；Tesco 对 Cadbury Drinking Chocolate 的说明则要求使用热牛奶。

应该比较每 100g 的营养数据，还是每杯的营养数据？

除了查看每 100g 的营养数据，也要参考标注的冲调后每份信息，并确认每份使用了多少粉末。本次查阅的冲调说明中，Options 和 Sainsbury’s 低卡速溶饮品每份用 11g，Galaxy 每份用 25g，Sainsbury’s 标准速溶饮品每份用 28g，因此各自冲调出的每杯饮品所用粉末量并不相同。

可以认为低卡热巧克力不含牛奶吗？

不可以。本次查阅的 Options、M&S 和 Sainsbury’s 低卡产品都标有乳源配料。如果需要避开牛奶，请在使用前查看具体产品包装；GOV.UK 指南指出，预包装食品中含有的过敏原必须在配料表中清楚标明。

罐装产品开封后要注意什么？

请遵循该产品的储存和开封后食用说明。Marks & Spencer 表示，本次查阅的速溶热巧克力应在开封后 4 周内食用完毕，因此请查看当前包装，不要默认所有品牌都适用这一期限。