想选用水冲调热巧克力的消费者
如果你打算为家人或客人准备圣诞热巧克力,比较时应关注冲调后的饮品脂肪含量,而不只是罐身正面的宣传用语。
在所核对的几款用水冲调的热巧克力中,Options 比利时巧克力口味每杯标示脂肪含量最低,为 0.8 g;但其糖含量为 5.7 g,高于 Sainsbury’s 低卡款和 Cadbury Highlights 的标示值。如果除了脂肪含量,也关注糖含量,不妨按照各产品标明的份量和冲调方式比较;购买前也要查看配料表,尤其是准备给客人饮用时。
如果你打算为家人或客人准备圣诞热巧克力,比较时应关注冲调后的饮品脂肪含量,而不只是罐身正面的宣传用语。
脂肪含量较低的产品,糖含量可能有所不同。对照每份标示的两项数值,有助于你根据自己的购物需求作出取舍。
招待客人前,请查看产品最新包装上的过敏原和甜味剂信息。产品名称中带有“轻盈”或“低卡”,并不能说明这些配料信息。
先了解产品标示的冲调方法,再比较冲调后每份饮品的脂肪和糖含量。用牛奶冲调的产品,应与用水冲调的产品分开比较。
| 比较重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每杯脂肪含量 | Tesco Groceries 标示,Options 比利时巧克力口味使用 11 g 粉末和 200 ml 水冲调,每杯含 0.8 g 脂肪。Sainsbury’s 标示,其低卡速溶 Fairtrade 热巧克力每 200 ml 一杯含 0.9 g 脂肪;Tesco Groceries 标示,Cadbury Highlights 每份含 1.0 g 脂肪。 | 我想按照每款产品包装上的份量和冲调说明,比较自己实际会制作的饮品。 |
| 糖和热量 | Tesco Groceries 标示,Options 每杯含 5.7 g 糖;Cadbury Highlights 每份含 2.7 g 糖和 38 kcal。Sainsbury’s 标示,其低卡速溶饮品每杯含 4.6 g 糖和 41 kcal。 | 除了脂肪含量,我也想了解标示的糖和热量,再决定选哪款饮品。 |
| 冲调方式 | 确认每份饮品是用水还是牛奶冲调,并留意粉末用量。Sainsbury’s 对 Cadbury 原味饮用巧克力的冲调说明要求使用热牛奶;其营养表标示,每份冲调后的 224 g 饮品含 4.1 g 脂肪。 | 如果我打算用牛奶冲调,那么用水冲调饮品的数据就不能代表我实际要提供的饮品。 |
| 配料信息 | 查看你实际购买产品的最新配料表、过敏原信息和甜味剂标示。 | 如果要和客人一起饮用,我需要先核对包装信息,确认符合他们对配料的要求。 |
这里的标示数值对应不同的冲调方式:Sainsbury’s 标示,Cadbury 原味饮用巧克力用牛奶冲调后,每份含 4.1 g 脂肪;而核对过的几款速溶产品,其标示份量均为用水冲调。
尽可能比较冲调方式相同的产品。如果你打算加入牛奶,请按照包装上的配方,并使用你实际会用的牛奶来评估冲调后的饮品。
Tesco Groceries 标示,Options 每杯含 0.8 g 脂肪和 5.7 g 糖。其 Cadbury Highlights 商品信息则标示,每份含 1.0 g 脂肪和 2.7 g 糖。因此,脂肪含量较低,并不代表糖含量也较低。
比较时要同时查看脂肪和糖含量,并留意各产品标示的份量。
营养数据无法说明产品是否符合某人的过敏原或配料要求。
购买前以及招待有特殊要求的客人前,都要查看产品最新包装信息。
以下示例针对特定产品,并不代表相应品牌下销售的所有热巧克力。
Options 比利时巧克力口味是一款速溶饮品,每份使用 11 g 粉末和 200 ml 水冲调。
低卡速溶 Fairtrade 热巧克力也是一款用水冲调的选择,可纳入圣诞储备清单比较。
Cadbury Highlights 和 Cadbury 原味饮用巧克力的标示冲调方式不同,不应视为同一种选择。
Galaxy Light 每份使用 10 g 粉末和 200 ml 热水冲调。
Tesco Finest 比利时巧克力碎片需用牛奶冲调,与用水冲调的速溶粉形成对比。
如果你正在选购速溶热巧克力,并希望比较每份标示的脂肪和糖含量,可以考虑这款 Cadbury Highlights。
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如果你想选一款速溶热巧克力,并且除了脂肪含量也关注糖含量,这款产品每份标示含 1 g 脂肪、2.7 g 糖和 38 kcal。产品含牛奶和甜味剂;与其他冲调饮品比较前,请查看最新包装信息和冲调说明。
不能。请单独查看脂肪含量,并确认数值指的是粉末本身,还是按照标示配方冲调后的饮品。Sainsbury’s 标示,其低卡速溶 Fairtrade 热巧克力每 200 ml 一杯含 0.9 g 脂肪和 41 kcal。
Sainsbury’s 标示,其低卡速溶饮品每 200 ml 一杯含 0.9 g 脂肪、4.6 g 糖和 41 kcal。Tesco Groceries 标示,每份 Cadbury Highlights 含 1.0 g 脂肪、2.7 g 糖和 38 kcal。选购时,请核对冲调方式和份量,再判断哪些数值对你最重要。
你可以按自己的喜好冲调饮品,但这里引用的用水冲调份量数据,就不再适用于加入牛奶后的成品。比较冲调后的饮品前,请查看包装说明,并把所用牛奶的影响考虑在内。
查看你准备提供的具体产品最新包装上的配料表和过敏原信息。如果客人需要避免某些配料,也要核对甜味剂标示。“轻盈”或“低卡”等描述不能代替查看产品标签。
两类产品标示的冲调配方可能不同。Sainsbury’s 建议用热牛奶冲调 Cadbury 原味饮用巧克力,并标示每份冲调后的 224 g 饮品含 4.1 g 脂肪;而核对过的几款速溶粉,其标示份量均为用水冲调。