不同类型分别适合哪些人？

关注糖分和热量的人

比较冲调后一份的营养信息，不要只看包装规格或包装正面的描述。还要确认冲调说明要求使用水、牛奶还是植物饮品。

需要冲调多杯的家庭

多份装可可粉或其他冲调粉可以单独存放，冲调时再搭配牛奶。包装净含量以克计，并不能说明冲调后饮料的容量。

留意牛奶成分的人

请查看具体产品当前的配料和过敏原信息。例如，Tesco 速溶热巧克力标注含乳清粉和脱脂奶粉；其他产品的配料可能不同。

购买前要检查什么？

先了解产品类型和冲调说明，再根据你实际冲调的饮品比较营养成分。

关注重点检查内容你的需求
冲调后一份 同时查看标注的每份分量、热量和糖分。如果加入牛奶或植物饮品，评估成品饮料时也要把它们计算在内。 我想比较按自己习惯冲调的饮品，而不是根据罐子大小来判断。
午餐搭配 查看冲调说明和每份分量。英国 NHS《Eatwell 饮食指南》讲的是一天或一周内的饮食均衡，并不要求每餐都达到相同的营养平衡。 我会把热巧克力作为午餐时搭配的饮品，而不是用它代替午餐。
配料 查看当前包装上的牛奶成分、醒目标示的过敏原，以及具体产品版本。如果你在意甜味剂，也要检查相关信息。 如果我需要避免牛奶，或想选特定饮食版本，光看品牌名还不足以作出判断。
产品类型和冲调方式 分清以克计量的干粉包装和以品脱计量的液体瓶装产品。确认冲调时使用热水，还是需要加入牛奶。 要冲调多杯时，我可以选择多份装干粉，再单独购买冲调所需的液体。

常见选购误区

  • 把 4 品脱牛奶误认为冲调好的热巧克力

    Tesco、Sainsbury's 和 M&S 销售的热巧克力粉及其他干粉产品，通常按重量标注。一瓶牛奶只是单独的配料，并不能说明一包干粉可以冲调出多少饮料。

    先选好冲调粉和每份用量；如果冲调时需要牛奶，再单独选择牛奶的类型和用量。

  • 只凭“低脂”或“轻盈”等字样做选择

    不同产品的每份分量和冲调说明可能不同。加入牛奶后，成品每杯所含的营养也会发生变化。

    比较标注份量的热量和糖分，仔细阅读冲调说明，并把额外添加的配料计算在内。

  • 认为所有速溶粉都不含乳制品

    有些冲调粉含有乳制品来源的配料。Tesco 速溶热巧克力标注含乳清粉和脱脂奶粉；产品配方调整后，配料也可能发生变化。

    购买或食用前，请查看具体产品当前包装上的配料和过敏原信息。

值得比较的品牌和零售商产品

以下示例展示了不同产品类型和冲调方式之间的差异。请查看具体产品，不要想当然地认为同一系列的所有饮品配料和营养成分都相同。

Cadbury

文中提及的英国在售产品包括 500 g 装饮用巧克力粉。Cadbury 还介绍称，Bournville 可可粉适合与热牛奶混合。

  • 干粉包装方便冲调多杯；使用可可粉时，也可以自行选择搭配的牛奶。
  • 用自选牛奶冲调的可可粉，并不一定比速溶饮品含糖更少或热量更低；请比较冲调后的每份饮品。

Galaxy

英国零售商的产品信息将 Galaxy Light 速溶热巧克力与普通版及纯素速溶版本区分开来。

  • Tesco 将 Galaxy Light 列为加水冲调饮品，并标明每份含 38 卡路里。
  • 包装上的 Light 字样并不能说明其他 Galaxy 版本的配料或是否适合过敏人群；请查看具体产品包装。

Options

文中提及的零售商产品包括罐装和小袋装 Options 速溶热巧克力。

  • Tesco 建议使用 220 g 罐装 Options Belgian Choc 时，取 3 茶匙（11 g）并加入热水冲调。
  • 请查看所选口味和每份分量的配料及营养信息；如果加入牛奶，更要留意。

Tesco

Tesco 除了常规速溶热巧克力，还销售单独的低热量产品和可可粉。

  • 其常规速溶产品标明了每份用量，适合参考标签信息进行每份对比。
  • Tesco 标注 Tesco 速溶热巧克力每份含 107 kcal 和 15.9 g 糖，并将糖含量标为高；这些数据不适用于 Tesco 的其他产品。

M&S

M&S 销售速溶热巧克力、可可粉和饮用巧克力等产品，冲调方式各不相同。

  • M&S 标注其低热量速溶热巧克力每份含 38 kcal。
  • 其 Collection 比利时 50% 牛奶饮用巧克力需要加热牛奶冲调；评估成品饮料时，也要把牛奶计算在内。

Joybuy 干粉饮品推荐

这款 Joybuy 产品是干粉巧克力饮品，适合冲调一杯搭配午餐，并非一瓶 4 品脱的即饮饮品。

Cadbury Highlights 牛奶巧克力饮品 180 g 装

Cadbury Highlights 牛奶巧克力饮品 180 g

这款干粉适合冲调巧克力饮品，搭配午餐享用。产品标注含牛奶过敏原；与其他冲调粉比较前，请查看当前包装上的冲调说明、每份用量和冲调后饮品的营养信息。

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午餐搭配热巧克力常见问题

我应该买一瓶 4 品脱的即饮热巧克力吗？

不要把一瓶 4 品脱的牛奶当成冲调好的热巧克力产品。文中提及的 Tesco、Sainsbury's 和 M&S 热巧克力系列，销售的都是粉末、罐装粉和巧克力碎片等干粉产品。如果需要冲调多杯，可以选择多份装冲调粉，再另行搭配自选牛奶；考虑购买瓶装即饮产品时，请查看其标签。

如何比较低热量热巧克力？

比较标注的冲调后每份热量和糖分，并把加入的牛奶也计算在内。Tesco 标注 Galaxy Light 每份含 38 卡路里，M&S 则标注其低热量速溶热巧克力每份含 38 kcal；在直接比较这些数据前，请先查看各产品当前包装上的每份用量、冲调说明和配料。

热巧克力可以代替午餐吗？

请把它当作搭配食物的饮品，不要认为它能提供午餐所需的各种食物。英国 NHS《Eatwell 饮食指南》强调的是一天或一周内实现饮食均衡，而不一定要求每餐都做到均衡。

速溶热巧克力不含乳制品吗？

不一定：Tesco 速溶热巧克力标注含乳清粉和脱脂奶粉。请查看具体产品当前的配料和过敏原信息，即使同一系列的其他版本标注为纯素也不能例外。

开封后的罐装产品应该如何保存？

请遵循该产品包装上的说明。M&S 建议将其速溶热巧克力存放在阴凉干燥处，并在开封后 4 周内食用；不要认为其他产品也适用这条说明。