想快速喝上一杯冬日热饮
如果想直接加热水冲泡，不想为了热巧克力专门买牛奶，可以选择冲调说明中注明用热水的速溶粉。Tesco Instant、Cadbury Instant 和 Galaxy Instant 都是适合这种冲调方式的产品。
哪种选择适合你？
选购时，关键在于你打算怎么冲调、多久会用一次牛奶，以及你最关注冲调后饮品的哪些信息。
偶尔喝奶味热巧克力
如果更喜欢用热牛奶冲调的饮用巧克力，但平时牛奶用得不多，可以把牛奶作为单独一项来考虑。Cadbury Drinking Chocolate 适合用热牛奶冲调；Arla 表示，Cravendale 过滤鲜奶在未开封时最长可保存三周，开封后为七天，具体以其储存条件为准。
关注营养或饮食适用性
按照每种产品标签注明的份量和液体，比较冲调后饮品的 kcal 和糖含量。也要查看最新配料表和过敏原说明：标注为纯素的粉末仍可能带有“可能含有牛奶”的提示。
选购前要看哪些信息？
先确定打算使用哪种液体，再按照相同的冲调方式比较产品标签。过滤鲜奶是单独选择的配料，并不是另一种热巧克力粉。
| 关注重点 | 需要查看什么 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 冲调方式 | 查看粉末要求使用热水还是热牛奶，以及每份需要的液体用量。不要以为所有饮用巧克力的冲调方法都一样。 | 手边没有鲜奶时，我想用热水冲一杯；或者，我也可能专门选择适合用热牛奶冲调的粉末。 |
| 牛奶用量 | 查看过滤鲜奶包装上的保质期和冷藏说明。Arla 表示，Cravendale 在符合包装所述储存条件时，未开封最长可保存三周，开封后可保存七天。 | 我只是偶尔做奶味热巧克力，想确认能否及时用完剩下的牛奶。 |
| 冲调后的每份饮品 | 按照标签注明的份量和液体，比较 kcal 和糖含量，不要只看粉末本身的数值。Sainsbury’s 标注的 Galaxy Frothy 每份为 25 g，用水冲调时含 96 kcal；加入 200 ml 热半脱脂牛奶冲调时含 196 kcal。 | 与干粉的营养数据或包装正面的宣传相比，我更关注自己实际冲出来的一杯饮品的营养。 |
| 饮食适用性 | 仔细阅读具体产品版本的配料表、过敏原说明和预防性提示。Sainsbury’s 标注 Options Vegan 适合纯素人士，但也说明产品可能含有牛奶。 | 我需要选择符合饮食要求的产品；如果我对牛奶过敏，仅凭纯素标签并不能确认产品是否适合我。 |
选购时有哪些容易忽略的地方？
-
比较了粉末，却没比较冲调后的整杯饮品
所用液体会改变冲调后饮品的营养成分。Sainsbury’s 标注的 Galaxy Frothy 每份为 25 g，用水冲调时含 96 kcal；加入 200 ml 热半脱脂牛奶冲调时含 196 kcal。
比较 kcal、糖和脂肪含量时，请以每种产品标签注明的份量和冲调方式为准。
-
把“纯素”误当成“不含过敏原”的保证
Sainsbury’s 标注 Options Vegan 适合纯素人士，但也提醒产品可能含有牛奶。英国食品标准局将牛奶列为过敏原。
如果你对牛奶过敏，请查看当前包装上的配料表和预防性提示，不要只凭纯素标签作判断。
-
买了过滤鲜奶，却没计划好怎么用完
Arla 所述 Cravendale 较长的保质时间以符合储存条件为前提：未开封最长可保存三周，开封后可保存七天。这并不意味着冲调好的热巧克力也能保存更久，也不能取代包装上标注的日期。
提前考虑什么时候会冲饮品，将牛奶冷藏保存，并遵循包装上的说明。
-
只参考过时的商品信息
商品的配料、过敏原信息或库存情况可能会在你购买时发生变化。选择特定饮食版本时，尤其要留意这一点。
下单前查看当前商品页面，冲调前再核对包装标签。
品牌与产品系列参考
同一品牌的不同产品，冲调方法和营养成分也可能不同。以下产品可帮助你了解不同类型，购买前仍应核对具体包装信息。
Cadbury
相关产品包括用热水冲调的速溶饮品，以及适合用热牛奶冲调的饮用巧克力。
- Sainsbury’s 标注，Cadbury Instant 每份用 4 满茶匙粉末和 200 ml 热水冲调，含 115 kcal 和 17 g 糖。
- Tesco 标注，Cadbury Drinking Chocolate 按其注明的热牛奶冲调方式制作，每份含 168 kcal 和 23 g 糖；产品可能含有牛奶。这些数据对应的是不同产品和冲调份量。
Galaxy
相关速溶产品包括用热水冲调的饮品，以及同时提供用水和用牛奶冲调说明的 Frothy 版本。
- Sainsbury’s 标注，Galaxy Instant 每份为 25 g，用水冲调后含 99 kcal 和 16 g 糖。
- 对于 Galaxy Frothy，Sainsbury’s 分别列出两种冲调方式的营养数据：每份 25 g，用水冲调含 96 kcal；加入 200 ml 热半脱脂牛奶冲调含 196 kcal。请按你实际采用的冲调方式查看数据。
Options
相关产品包括小份量速溶饮品，以及标注适合纯素人士的版本。
- Sainsbury’s 标注，普通版 Belgian Hot Chocolate 每份为 11 g，用水冲调后含 40 kcal 和 5.7 g 糖，并标注为无麸质。
- 单独列出的 Options Vegan 版本注明可能含有牛奶，并含苯丙氨酸来源。不要把某一版本的饮食信息套用到其他版本上。
Tesco
其自有品牌产品中包括用水冲调的速溶热巧克力。
- Tesco Groceries 标注，Tesco Instant 按每份加入 200 ml 热水冲调后，含 107 kcal 和 15.9 g 糖。
- Tesco Groceries 标注，Healthy Living 每份为 11 g，含 39 kcal 和 4.4 g 糖。选购前请确认具体产品及当前库存情况。
M&S
相关产品包括普通款和低卡速溶热巧克力。
- Ocado 标注，M&S Instant Low Calorie 每份为 11 g，加入 200 ml 热水冲调后含 38 kcal 和 6.1 g 糖。
- 这款低卡产品含有牛奶。请查看当前包装上的配料和饮食信息。
Joybuy 热巧克力推荐
以下产品包括用热水冲调的饮品，以及用牛奶或牛奶替代品制作的饮用巧克力。请根据具体产品的冲调说明和饮食信息进行选择；如果配方需要用牛奶，过滤鲜奶需另行购买。
暂无图片
Options 比利时巧克力粉 220 g
这款热水冲调粉适合不使用鲜奶时制作热饮。产品标注每份含 40 kcal 和 5.7 g 糖；配料含牛奶和苯丙氨酸来源。如果你需要留意这两种成分，请查看当前包装信息。
暂无图片
Cadbury Highlights 牛奶巧克力饮品 180 g
这款饮品的冲调说明为使用热水，因此配方中不需要牛奶。不过产品含有牛奶成分。与其他冲调饮品比较营养信息前，请查看当前包装上的份量和冲调说明。
暂无图片
Cadbury 饮用巧克力粉 500 g
若想制作奶味饮品，冲调说明建议将 3 茶匙粉末拌入热牛奶中。标注的冲调后份量为 224 g，含 168 kcal 和 23 g 糖。牛奶需另行准备，并遵循其自身的储存说明；粉末也可能含有牛奶。
暂无图片
Costa 热巧克力粉 300 g
冲调时可以使用牛奶，也可以选择你喜欢的植物基替代品。标签上注明的 20 g 粉末份量，不等于用任一种液体冲调后的一整杯饮品。请查看与你计划采用的冲调方式相对应的营养信息。
暂无图片
Morrisons 饮用巧克力粉 500 g
这款饮用巧克力适合用热牛奶冲调。请将粉末存放在阴凉干燥处。比较冲调后饮品的营养成分前，请先查看当前包装标注的每份用量和冲调方式。
常见问题
用过滤鲜奶冲调的热巧克力能保存更久吗？
不要把牛奶包装上的保质期直接套用到冲调好的饮品上。Arla 表示，Cravendale 过滤鲜奶在符合储存条件时，未开封最长可保存三周，开封后可保存七天；热巧克力粉则有单独的保质期和储存说明。如果你制作奶味饮品的频率与这个时间相符，可以考虑将过滤鲜奶作为配料。
热巧克力应该用水还是牛奶冲调？
请遵循所选具体产品的冲调说明：Tesco Instant 和 Cadbury Instant 标注适合用热水冲调，而 Cadbury Drinking Chocolate 适合用热牛奶冲调。液体也会影响冲调后饮品的营养成分。Sainsbury’s 标注的 Galaxy Frothy 每份为 25 g，用水冲调时含 96 kcal；加入 200 ml 热半脱脂牛奶冲调时含 196 kcal。
纯素热巧克力一定适合牛奶过敏者吗？
不一定。Sainsbury’s 标注 Options Vegan 适合纯素人士，但同时提醒产品可能含有牛奶。如果你对牛奶过敏，请查看该具体版本当前包装上的配料表和预防性提示。
只看 kcal 数值就能比较低卡热巧克力吗？
除了 kcal，也要比较冲调后的每份饮品、糖含量、配料和所用液体。Ocado 标注，M&S Instant Low Calorie 每份为 11 g，加入 200 ml 热水冲调后含 38 kcal 和 6.1 g 糖；Tesco 标注，Cadbury Highlights 每份为 11 g，加入 200 ml 水冲调后含 38 kcal 和 3.0 g 糖。这些数据不适用于其他份量或牛奶冲调方式。
订购热巧克力时应该查看哪些过敏原信息？
查看当前商品的配料表和任何预防性过敏原提示，收到商品后再核对包装。英国食品标准局的过敏原指南将牛奶、含麸质谷物、坚果、花生和大豆等列为过敏原；不要认为某种口味或形式的过敏原信息也适用于其他产品。