不同人群适合选哪种？

选购时，关键在于您更想自己调节风味，还是希望快速冲好一杯；同时，也要留意家中需要关注的配料信息。

想喝可可风味更浓的父母

部分黑巧克力饮品会标明可可含量，而可可粉则能让您自行决定添加哪些配料。无论选择哪种，冲调后的甜度都不能一概而论。

没有太多时间准备的父母

加水冲泡的速溶粉适合在短暂休息时享用。请查看包装标注的粉末用量和冲调方法，确保实际冲泡方式与包装上的每份说明一致。

哺乳期或关注过敏原的消费者

NHS 指出，巧克力是哺乳期咖啡因的来源之一。选购过敏友好产品时，请查看具体产品的最新标签，不要仅凭“黑巧克力”等字样或过去的购买经验来判断。

选购时要看哪些方面？

先确定想要的风味和冲调方式，再按相同的冲调条件比较标签，并在购买前核对配料信息。

关注重点 检查内容 您的需求
可可风味 如果包装有标注，请查看可可固形物占比。比较每 100g 的糖含量，并考虑您还会添加的糖或其他配料；仅凭“黑巧克力”这一名称，无法判断最终饮品的风味。 我想要可可风味更浓的饮品，但不想想当然地认为所有标注为黑巧克力的产品喝起来都没那么甜。
冲调方式 查看说明是用热水还是加热后的牛奶冲调，以及需要加入多少粉末。Sainsbury's 标注，冲调 Options 速溶比利时热巧克力饮品时，需将 11g 粉末加入 200ml 热水中。 休息时间较短时，我可能更喜欢定量、加水即冲的产品；如果有时间加热牛奶，巧克力饮品或可可粉也可以考虑。
咖啡因 计算饮食中的咖啡因时，请将巧克力也考虑在内。NHS 建议哺乳期父母尽量将每日咖啡因摄入量控制在 300mg 以内。 如果我正在哺乳，需要将巧克力饮品与咖啡、茶和其他咖啡因来源一并考虑，而不能把它当作无咖啡因饮品。
配料 查看具体包装上的最新配料表和过敏原声明。Marks & Spencer 表示，其 72% 黑巧克力饮品不适合牛奶过敏者食用。 如果家中有人需要避开某种配料或过敏原，仅凭风味名称或产品颜色不足以做出判断。
营养数据对应的份量 确认营养数据针对的是粉末本身、加水冲调后的饮品，还是加牛奶冲调后的饮品。计算最终每份饮品的营养时，也要把您添加的牛奶、植物饮品或配料考虑在内。 我想比较实际会冲泡的饮品，而不是把不同冲调方式对应的数据当作同一标准。

常见选购误区

  • 以为黑巧克力就适合牛奶过敏者

    Marks & Spencer 表示，其 72% 黑巧克力饮品不适合牛奶过敏者，即使产品名称中带有“黑巧克力”。

    请查看您准备购买的具体包装上的配料表和过敏原声明。

  • 哺乳期把热巧克力当作无咖啡因饮品

    巧克力含有咖啡因。NHS 建议哺乳期父母尽量将每日咖啡因总摄入量控制在 300mg 以内。

    请将巧克力与其他咖啡因来源一并考虑；如果需要结合自身情况获取建议，请咨询健康访视员、助产士或全科医生。

  • 比较不同冲调方式对应的营养数据

    粉末加水冲调后的营养数据，与用牛奶冲调的巧克力饮品并不代表同一种成品饮料。

    查看各产品包装上的冲调说明，并根据实际加入杯中的配料进行判断。

品牌与零售商产品系列

以下产品系列展示了不同的产品类型。选购时应关注单款产品的具体信息，不要以为一个品牌的所有产品都采用相同配方。

Cadbury

Cadbury 提供热巧克力饮品和 Bournville 可可粉；Cadbury 表示，后者适合加入热牛奶冲调。

  • 使用可可粉冲调时，您可以自行选择添加哪些配料。
  • 成品饮品的配料和甜度取决于您采用的配方。

Galaxy

英国超市有售 Galaxy 热巧克力产品，其中 Tesco 上架了一款标注为纯素的速溶产品。

  • 该系列有多种在售产品类型可供比较。
  • 请查看具体产品的配料表和过敏原声明；系列名称并不能代表每款产品的配方。

Options

Sainsbury's 上架了 Options 速溶比利时热巧克力，说明建议将 11g 粉末加入 200ml 热水中冲调。

  • 按上述粉末和水的用量冲调，每份标注为 40kcal，含糖量为 5.7g。
  • 如果冲调时使用了不同的用量或添加了其他配料，就不应直接套用这些每份营养数据。

M&S

M&S 提供黑巧克力饮品和速溶热巧克力等不同类型的产品。

  • 其 72% 黑巧克力饮品标明可可固形物含量至少为 72%，可作为挑选黑巧克力风味产品时的参考。
  • M&S 表示，这款黑巧克力产品不适合牛奶过敏者食用。

Sainsbury's

Sainsbury's 的热巧克力产品系列包括速溶热巧克力、可可粉和其他品牌产品。

  • 您可以将不同冲调方式的产品放在一起比较。
  • 请查看具体产品标签上的冲调方法和配料信息。

Tesco

Tesco 提供热巧克力和可可粉，包括 Cadbury 可可粉、标注为纯素的 Galaxy 速溶热巧克力以及 Options 产品。

  • 在售产品既有可可粉，也有速溶冲调粉。
  • 请比较各款产品的最新标签，不要把某一款产品的配料信息套用到整个系列。

Joybuy 商品推荐

如果您看重快速冲泡，可以考虑这款速溶牛奶巧克力饮品；如果您优先考虑明显的黑可可风味，请查看包装信息后再决定。

Cadbury Highlights 牛奶巧克力饮品 180g

Cadbury Highlights 牛奶巧克力饮品 180g

如果您想在短暂休息时快速冲一杯，可以考虑这款牛奶巧克力饮品。它并非黑巧克力饮品；请查看当前包装上的冲调说明、配料和过敏原信息，尤其是在您需要避免牛奶的情况下。

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热巧克力选购常见问题

哺乳期间可以喝热巧克力吗？

可以将热巧克力计入每日咖啡因总摄入量。NHS 表示，巧克力含有咖啡因，并建议哺乳期父母尽量将每日咖啡因摄入量控制在 300mg 以内；也要考虑其他咖啡因来源。

这里说的“口味更成熟”是什么意思？

这里指的是偏好风味更深、可可味更浓或甜度较低的饮品，并非正式的产品分类。您可以比较黑巧克力饮品和可自行选择添加配料的可可粉；M&S 表示，其 72% 黑巧克力饮品的可可固形物含量至少为 72%。

应该选速溶粉、巧克力饮品还是可可粉？

如果优先考虑冲泡速度，可以选加水冲调的速溶粉；如果牛奶冲调方式适合您，可以选巧克力饮品；如果想自行决定加入杯中的配料，则可以选可可粉。比较每份饮品时，请按照具体包装上的方法冲调。

标注“黑巧克力”就代表适合牛奶过敏者吗？

不代表。Marks & Spencer 表示，其 72% 黑巧克力饮品不适合牛奶过敏者食用。请查看具体产品的最新配料表和过敏原声明，不要仅凭产品风味名称来判断。