哪些人适合选择这类产品？

想找一款口感温和、适合日常饮用的乳糜泻人群

考虑口味之前，请先检查具体包装上的无麸质声明。Alpro 和 Sainsbury’s 将 Alpro Soya No Sugars 描述为口感温和或醇和。可以根据产品标注的风味，判断它是否适合搭配麦片、饮品或用于烹饪。

想比较甜度和营养强化成分的消费者

比较所选不同款式每 100 ml 的糖含量，以及标注的钙、碘和维生素含量。Alpro 的 No Sugars 和 Original 豆奶糖含量不同，因此仅看品牌名称并不足以做出选择。

有乳糜泻饮食要求、倾向选购超市自有品牌的消费者

Tesco、Sainsbury’s、Waitrose 和 M&S 均提供豆奶选择，但产品名称中带有“无添加糖”并不代表产品已标注为无麸质。请查看具体自有品牌包装上的最新信息，再判断是否适合自己。

首先要检查什么？

在根据甜度、营养或包装规格挑选之前，请先确认具体产品是否适合无麸质饮食。

优先事项 检查内容 您的需求
是否适合无麸质饮食 确认具体产品当前标注为无麸质。查看收到的包装上的配料和过敏原信息，不要仅凭“无乳制品”或“无添加糖”等描述作判断。 我需要确认豆奶是否适合乳糜泻饮食，不能把植物基配料当作产品无麸质的证明。
口感温和程度与甜度 先查看产品针对具体款式的口感描述，再比较每 100 ml 的糖含量。Alpro 标注 Soya No Sugars 每 100 ml 含糖 0 g，Soya Original 每 100 ml 含糖 2.5 g；这些数据并不能衡量口感。 如果用于茶、麦片或咸味烹饪，我想确认产品标注的风味和甜度是否适合我的用法。
营养与营养强化成分 比较营养成分表中每 100 ml 的蛋白质，以及您关注的营养素，包括产品标注的钙、碘和维生素 D、B12。请逐款核对，不要认为同一系列的配方都相同。 我很关注营养强化成分，希望按每 100 ml 的统一标准比较不同包装。
用途与储存方式 查看具体包装上关于加入热饮和开封后储存的说明。Waitrose 建议其 Essential Unsweetened Soya Drink 加热时不要过度加热，并注明开封后需冷藏且应在 3 天内饮用完。 我会在热饮或烹饪中使用豆奶，或者需要根据家人饮用速度选择合适的包装规格。

选购时有哪些容易忽略的地方？

  • 把“无乳制品”或“无添加糖”误当成“无麸质”

    这些描述说明的是不同信息。英国乳糜泻协会 Coeliac UK 解释，标注为无麸质的食品，其麸质含量不得超过 20 ppm；“豆奶”或“无乳制品”标签并不能证明某一具体包装符合这一标准。

    请查看具体产品当前的无麸质声明，并在商品送达后或在门店购买前检查包装。

  • 以为 Original 和 No Sugars 口味相同

    Alpro 标注 Soya Original 每 100 ml 含糖 2.5 g，Soya No Sugars 每 100 ml 含糖 0 g。糖含量有助于比较配方，但无法判断您喝起来会觉得口感有多温和。

    比较每 100 ml 的营养成分表时，也要查看具体款式的风味描述。

  • 沿用之前那盒产品的标签信息

    M&S 提醒，食品可能会更新配方。因此，较早的商品页面或包装信息可能与您即将购买或饮用的产品不同。

    请查看包装上的最新配料、过敏原信息和无麸质声明；尤其要留意包装是否有变化。

  • 忽略包装与实际使用方式是否匹配

    不同产品的储存方式和热饮使用说明可能有所不同。Waitrose 表示，其 Essential Unsweetened Soya Drink 开封后应冷藏，并在 3 天内饮用完；由于豆奶替代品可能出现分层，还建议温和加热。

    选购前先确认开封后的保存期限，并按照产品自身说明将其用于热饮或烹饪。

相关品牌与系列

比较品牌时，不妨从具体产品名称和款式入手：某一款包装上的声明，不一定适用于整个系列。

Alpro

Alpro 将其 Soya No Sugars 描述为口感温和、平衡；Sainsbury’s 对冷藏版 1 L 产品的介绍则称其无麸质，口感温和或醇和。

  • Alpro 标注 Soya No Sugars 每 100 ml 含糖 0 g，并在产品信息中列出钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • 请确认具体款式：Alpro Soya Original 每 100 ml 含糖 2.5 g；某一款产品标注无麸质，并不代表该声明适用于所有包装。

Tesco

Tesco 提供冷藏和常温保存的自有品牌无添加糖豆奶，也有其他品牌可供选择。

  • 冷藏款和常温款分别列出，方便消费者比较不同类型。
  • 请确认具体自有品牌豆奶当前是否标注为无麸质；商品归类为无添加糖，并不能证明这一点。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 提供自有品牌无添加糖豆奶，以及冷藏版 Alpro No Sugars。

  • Sainsbury’s 自有品牌无添加糖豆奶标注含钙、碘以及维生素 D 和 B12；其 Alpro No Sugars 商品页面则明确标注为无麸质。
  • 不要把 Alpro 商品页面上的无麸质声明套用到 Sainsbury’s 自有品牌豆奶上。请逐款检查包装。

M&S

M&S 提供 Plant Kitchen 系列的无添加糖和加糖豆奶，并分别列出产品信息。

  • 其无添加糖豆奶标注含钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • M&S 建议查看最新标签，因为产品可能会有变化。请确认具体豆奶是否标注为无麸质。

Waitrose

Waitrose 提供 Essential Unsweetened Soya Drink，产品添加了营养素，并附有具体使用说明。

  • 产品信息列出了钙、碘和维生素，也说明了开封后的储存方法。
  • 乳糜泻人群选购前，请先确认包装标注的无麸质信息；产品名称中带有“无添加糖”并不代表它一定适合。

Joybuy 豆奶

以下 Alpro 豆奶组合装与乳糜泻人群的选购需求相关。请对照具体款式和包装标签；此处的商品并未涵盖上文提到的所有豆奶选择。

Alpro Soya No Sugars 常温豆奶，8 盒装，每盒 1 L

Alpro Soya No Sugars 常温豆奶，8 盒装，每盒 1 L

如果您想找一款明确标注口感醇和的豆奶，Joybuy 将这款产品描述为无麸质，带有醇和的豆香。请检查收到的包装上当前的无麸质声明。8 盒装、每盒 1 L，也需要考虑您能否在保质期内用完；开封后请冷藏，并按照包装标注的期限饮用。

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Alpro Soya Drink OG，6 盒装

Alpro Soya Drink OG，6 盒装

乳糜泻人群选购时，请确认收到的具体 OG 包装上是否标注无麸质。将其每 100 ml 的糖含量与其他 Alpro 款式进行比较；如果您特别在意口感温和程度，也请查看风味描述。仅凭糖含量无法判断口味。

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豆奶选购与使用常见问题

英国豆奶标注“无麸质”是什么意思？

英国乳糜泻协会 Coeliac UK 表示，标注为无麸质的食品，其麸质含量不得超过 20 ppm。乳糜泻人群选购时，请确认当前具体产品上的这一声明，不要默认植物基或无添加糖饮品就符合要求。

无添加糖豆奶一定口感温和吗？

不一定。“无添加糖”并不代表某种固定口味。Alpro 将 Soya No Sugars 描述为口感温和、平衡，而 Sainsbury’s 则称其冷藏版口感温和或醇和。请结合具体产品的描述和营养成分表来判断。

为满足乳糜泻饮食要求选购时，可以只看网上商品页面吗？

可以先通过商品页面筛选合适的产品，但收到后仍需检查包装。M&S 建议查看食品标签，因为产品配方可能会更新，因此旧版商品描述不能代替当前包装上的配料、过敏原信息和无麸质声明。

豆奶可以怎么用于热茶或烹饪？

请按照具体产品的说明使用。对于 Essential Unsweetened Soya Drink，Waitrose 建议温和加热；由于豆奶替代品可能会分层，加入热饮前可先让热水稍微降温。

开封后可以保存多久？

请遵循包装上标注的储存方法和饮用期限。Waitrose 表示，其 Essential Unsweetened Soya Drink 开封后应冷藏，并在 3 天内饮用完；其他产品的说明可能不同。