想吃经典波旁夹心饼干的乳糜泻患者
选择明确标注为无麸质、带可可馅的可可夹心饼干。Asda 和 Morrisons 都有无麸质版本；普通波旁饼干的名称或巧克力风味，并不能说明它适合无麸质饮食。
哪些人正在选购？
更看重巧克力涂层的消费者
如果您更在意饼干是否裹有完整涂层，而不是波旁饼干的造型，可以考虑另选明确标注为无麸质的产品。Sainsbury’s 的橙味涂层奶油夹心饼干就是一个例子，但它并不是波旁饼干。
需要同时避免麸质和牛奶的家庭
请分别核实这两项标注。Asda 和 Morrisons 的无麸质波旁饼干也标注为不含牛奶；但仅有无麸质声明，并不能证明产品适合无奶饮食。
选购时要关注什么？
先确认无麸质标注，再决定您更看重波旁夹心饼干的造型，还是完整的巧克力涂层。其他饮食需求也要根据具体包装上的信息核对，不能只看饼干类别。
无麸质波旁夹心饼干
适合选择的情况：您想要可可夹心饼干：Asda 和 Morrisons 的波旁风味产品均标注为无麸质。
需要注意：这类产品是夹有可可馅的饼干，并非标注为全身裹有巧克力涂层的产品。
无麸质涂层饼干替代品
适合选择的情况：您更看重完整涂层，而不是波旁饼干的造型；Sainsbury’s 有一款无麸质、全身裹有涂层的橙味奶油夹心饼干。
需要注意：这款产品不是波旁饼干，含有牛奶巧克力；评测时显示缺货。
| 关注点 | 检查事项 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 无麸质标注 | 确认产品明确标注为无麸质，并查看最新配料表和过敏原信息。Coeliac UK 表示，含麸质谷物必须在配料表中突出标示。 | 我需要饼干本身符合无麸质要求；有巧克力涂层或名为波旁饼干，并不足以说明这一点。 |
| 饼干类型 | 确认产品是可可夹心饼干还是全身裹有巧克力涂层的饼干，并查看馅料和风味是否符合您的喜好。本文评测的 Tesco 和 M&S 涂层波旁饼干均标有小麦粉。 | 如果我想要传统波旁风味饼干，应优先选择无麸质波旁夹心饼干。如果更看重涂层，也可以考虑其他无麸质饼干。 |
| 其他饮食需求 | 单独核对牛奶及其他相关过敏原信息，也要查看是否适合纯素饮食。Asda 和 Morrisons 的无麸质波旁饼干也标注为不含牛奶；但并非所有无麸质饼干都符合这一要求。 | 我还需要确认这款具体饼干是否符合家人的无奶或其他饮食要求。 |
| 包装与库存 | 请查看实际收到的商品标签，因为零售商提供的信息和配方可能会有变化。若计划购买某款涂层饼干替代品，请先确认当前商品信息和库存。 | 我希望收到的饼干符合我选择的饮食标注和产品类型。 |
有哪些情况不能想当然？
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不要以为巧克力涂层波旁饼干就是无麸质
本文评测的 Tesco 和 M&S 巧克力涂层波旁饼干都标有小麦粉。巧克力涂层并不会改变饼干本身的配料。
比较口味或涂层之前，请先确认产品明确标注为无麸质，并查看最新的过敏原信息。
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不要把巧克力饼干和涂层波旁饼干混为一谈
无麸质涂层饼干的馅料和造型可能与波旁饼干不同。Sainsbury’s 的橙味涂层奶油夹心饼干就不是波旁饼干。
想清楚您更希望保留可可夹心饼干的造型，还是完整的巧克力涂层。
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不要把无麸质等同于无奶或纯素
不同饮食标注代表不同要求。Asda 和 Morrisons 的无麸质波旁饼干标注为不含牛奶，而本文评测的 Tesco 和 M&S 涂层波旁饼干含有牛奶成分。
请根据具体产品，逐项核对符合您家庭需求的声明和过敏原信息。
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不要只依赖过时的商品说明
零售商提供的信息和配方可能会变化，页面上列出的饼干也可能暂时无货。
食用前请查看实际收到的包装标签；选择特定替代品前，也请确认当前库存。
相关品牌介绍
以下零售商商品展示了不同的饼干类型和标签声明；介绍这些商品并不代表它们都能在 Joybuy 买到。
Asda Free From
Asda 将其 Free From by Bourbon Biscuits 描述为夹有可可馅的可可夹心饼干。
- Asda 商品页面标注产品不含麸质和牛奶。
- 商品未标注为全身裹有巧克力涂层；请查看实际收到的包装，确认最新信息。
Morrisons Free From
Morrisons 列有一款波旁风味饼干，内含可可馅。
- Morrisons 商品页面标注产品不含麸质和牛奶。
- 商品未标注为巧克力涂层饼干；请查看最新产品标签。
Sainsbury’s Free From
Sainsbury’s 在无麸质饼干系列中列有 Free From 波旁夹心饼干，此外还有一款单独销售的全身涂层无麸质饼干。
- 这款涂层饼干带有橙味夹心，适合愿意尝试不同造型的消费者。
- 这款涂层饼干不是波旁饼干，评测时显示缺货。
Tesco
Tesco 将 Free From 波旁夹心饼干与牛奶巧克力涂层波旁饼干分开列出。
- Tesco 将其 Free From 波旁夹心饼干描述为无麸质可可风味夹心饼干。
- Tesco 的巧克力涂层波旁饼干标有小麦粉，不符合无麸质要求。
M&S
M&S 列有牛奶巧克力涂层波旁夹心饼干，属于常规涂层饼干选择。
- 该商品表面裹有牛奶巧克力。
- 配料中含有小麦粉和牛奶成分，因此不符合无麸质或无奶要求。
Joybuy 商品推荐
如果您更愿意选择无麸质、巧克力风味的涂层点心，而不是波旁风味夹心饼干，可以考虑这款 Joybuy 商品。
图片暂不可用
Mrs Crimble’s 无麸质大号巧克力马卡龙 6 个装
适合优先考虑涂层的消费者：这款无麸质椰子马卡龙表面裹有巧克力风味涂层，但并非波旁饼干。如果您需要避开牛奶或坚果过敏原，请查看包装上的相关提示。
常见问题
巧克力涂层波旁饼干就一定无麸质吗？
不是。本文评测的 Tesco 和 M&S 涂层波旁饼干都标有小麦粉。请查看饼干的无麸质声明和配料表，不要只凭涂层判断。
英国饼干标签上的“无麸质”是什么意思？
英国食品标准局将“无麸质”定义为食品出售时的麸质含量不超过 20 mg/kg。这项声明并不能说明饼干是否也符合无奶或其他饮食要求。
购买无麸质波旁饼干时，应该查看包装上的哪些信息？
请查看实际收到的包装上最新的无麸质声明、配料表和过敏原信息。Coeliac UK 表示，含麸质谷物必须在配料表中突出标示；零售商的商品说明也可能会有变化。
可以用涂层无麸质饼干代替波旁饼干吗？
可以，前提是您愿意选择不同类型的饼干。Sainsbury’s 列有一款全身裹有牛奶巧克力涂层的无麸质橙味奶油夹心饼干，但它不是波旁饼干，而且评测时显示缺货；请查看最新商品信息和包装标签。