为乳糜泻患者挑选礼物
请确认具体产品明确标注为无麸质。除了查看产品当前包装上的信息，还要留意收礼人的其他饮食限制；熟悉的巧克力或酥饼配方，并不能证明产品一定适合对方。
礼物是送给谁的？
想送酥饼的人
请选择专门制作的无麸质酥饼，不要想当然地认为普通酥饼也适合。还要单独检查乳制品配料和坚果警示：Walker’s Gluten Free Shortbread Rounds 含有牛奶，也可能含有坚果。
想寄送现成食品礼品的人
无麸质礼篮可以将酥饼与其他茶点搭配在一起。如果收礼人不吃乳制品、坚果或花生，请逐一核对每件商品；如果零售商说明可能更换商品，也要考虑替换后的内容。
选购时要检查什么？
比较具体商品前，先确定要送巧克力、酥饼，还是混合礼品。然后检查具体商品是否标注为无麸质，以及所有相关过敏原信息。
| 关注重点 | 检查事项 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 无麸质标识 | 查看当前商品或包装上是否明确标注为无麸质。英国食品标准局表示，标注为无麸质的食品在售给消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。 | 我为乳糜泻患者挑选礼物，不能只看商品名称，也不能依赖记忆中的配料表。 |
| 礼品形式 | 确认商品是巧克力礼盒、多件商品组成的礼篮，还是酥饼。检查包装规格和商品清单。 | 如果场合需要一盒巧克力，我想送的是真正的巧克力，而不是恰好含有巧克力的饼干。如果是茶点礼品，几种不同商品可能更合适。 |
| 其他过敏原 | 仔细阅读每件商品的完整过敏原说明，包括礼篮中的商品。根据需要检查牛奶、大豆、坚果、花生和燕麦。 | 收礼人需要留意的不只有麸质；我还要对照具体礼品，确认符合对方的其他饮食限制。 |
| 礼篮内容 | 核对商品清单以及任何替换说明。如果商品有变更，要检查替换商品的无麸质标识和过敏原信息。 | 我想送一份品类丰富的礼物，但需要确认实际送达的食品适合收礼人。 |
常见送礼误区
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以为巧克力或酥饼一定适合
仅凭商品名称，无法判断具体商品是否无麸质。配料和产品也可能发生变化。
请选择明确标注为无麸质的商品，并在购买或送出前查看当前包装信息。
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把无麸质误认为不含任何过敏原
Sainsbury’s Free From Choc Selection Box 含有大豆。Walker’s Gluten Free Shortbread Rounds 含有牛奶，也可能含有坚果；M&S Gluten Free Treats Gift 不适合对坚果或花生过敏的人。
先确认收礼人还需要避开什么配料，再逐一检查具体商品和礼篮中的每件商品。
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以为礼篮内容不会变化
M&S 表示，遇到供应问题时，可能会替换商品或包装。替换食品也需要单独核对配料和过敏原信息。
送礼前，请检查实际收到的商品及其标签。
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对方想要巧克力，却选了酥饼
无麸质酥饼可以作为饼干礼品，但不能替代一盒精选巧克力。
先确定想送的礼品形式，再比较同类商品。
值得比较的品牌和系列
以下系列展示了不同的礼品形式。请查看具体商品的最新信息，不要把某一件商品的饮食信息套用到整个品牌。
Sainsbury’s Free From
Sainsbury’s Free From 100 g Choc Selection Box 是一款巧克力礼盒。Sainsbury’s 将其描述为无麸质，并称其适合乳糜泻患者。
- 明确的 100 g 巧克力礼盒，不是饼干或礼篮。
- 含有大豆；相关饮食说明不适用于 Sainsbury’s 的所有巧克力产品。
M&S Made Without and M&S Hampers
Gluten Free Treats Gift 将无麸质酥饼与其他茶点搭配在一起，而不是只提供巧克力。
- 商品清单包括 Made Without Wheat All Butter Shortbread 和巧克力曲奇。
- 这款礼品不适合对坚果或花生过敏的人，包含含牛奶的商品，且商品内容可能会被替换。
Walker’s Shortbread
Walker’s 推出无麸质酥饼系列，适合想送以饼干为主的礼品时考虑。
- 无麸质系列包括圆形酥饼和其他酥饼品种。
- 其 Gluten Free Shortbread Rounds 含有牛奶，也可能含有坚果；这不是巧克力礼盒。
Dean’s Shortbread
Dean’s 表示，其开发的产品中包括无麸质酥饼。
- 专注于酥饼；如果你打算送饼干礼品，可以考虑这个系列。
- 选择前，请检查具体商品当前的配料和过敏原说明。
Waitrose Free From
Waitrose 列出了无麸质酥饼和巧克力饼干，可根据需要挑选，组合成一份礼品。
- 其无麸质饼干商品中包括草莓奶油味酥饼和比利时巧克力维也纳手指饼。
- 饼干礼盒与专门的巧克力礼盒并不是同一种礼品形式。
Tesco Free From
Tesco 将无麸质巧克力和甜味零食单独列出，与 Free From 迷你圆形酥饼等商品区分开来。
- 不同商品类别中都有适合挑选的单品，可用于自行搭配礼品。
- 请逐一检查选中的商品；商品被归入无麸质类别，并不能证明普通巧克力礼盒也适合。
Joybuy 商品推荐
以下 Joybuy 商品均标注为无麸质，品类包括马卡龙、燕麦饼干和威化饼。它们提供了不同形式的甜味零食，但都不是巧克力礼盒或酥饼礼品。
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Mrs Crimble’s 无麸质 6 枚大号巧克力马卡龙
这款包装内有 6 枚标注为无麸质的巧克力马卡龙，属于巧克力风味零食，并非什锦巧克力礼盒。请查看当前包装，确认鸡蛋、大豆以及任何与收礼人相关的牛奶或坚果警示信息。
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Nairns 无麸质酥脆燕麦饼干，黑巧克力和椰子味，160 g
这款标注为无麸质的燕麦饼干适合作为饼干礼品，但不是酥饼或巧克力礼盒。包装规格为 160 g；如果收礼人需要留意燕麦，请与对方确认是否适合，以及是否需要关注燕麦蛋白 avenin。
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Schar 无麸质香草威化饼 125 g
这款标注为无麸质的香草威化饼适合想要威化饼、而非巧克力或酥饼的需求。包装规格为 125 g；请根据收礼人的需求，核对产品当前的牛奶、大豆和树坚果信息。
无麸质礼品常见问题
如果配料表没有列出小麦，我可以送普通巧克力礼盒吗？
不要想当然地认为它适合乳糜泻患者。请选择明确标注为无麸质的商品，并检查当前配料和过敏原信息。英国食品标准局表示，标注为无麸质的食品在售给消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。
无麸质酥饼也不含乳制品或坚果吗？
不一定。Walker’s Gluten Free Shortbread Rounds 含有牛奶，也可能含有坚果。请查看具体包装，确认是否含有收礼人需要避免的其他配料。
如果我就是想送一盒巧克力，该怎么选？
请选择标注为无麸质的巧克力礼盒，不要用饼干代替。Sainsbury’s 表示，其 Free From 100 g Choc Selection Box 无麸质，适合乳糜泻患者；但它含有大豆，因此还要根据收礼人的其他需求检查当前包装信息。
礼篮里的商品被替换时，我应该检查什么？
送礼前，请核对替换食品的无麸质标识、配料和过敏原信息。M&S 表示，遇到供应问题时，其 Gluten Free Treats Gift 中的商品或包装可能会被替换，因此不要只依赖最初列出的商品清单。
无麸质礼品可以含有燕麦吗？
可以。标注为无麸质并不代表食品不含燕麦。请查看具体商品的配料，并向收礼人确认燕麦是否适合对方。