哪些人会选购这类饼干？

全家一起吃饼干的乳糜泻患者家庭

先为家中的乳糜泻患者选择无麸质饼干，再考虑如何避免其接触普通含小麦饼干的碎屑。英国乳糜泻协会建议，在家中注意防止交叉污染。

为午餐盒选购无麸质零食的人

独立小包装适合带去上学、上班或外出时食用。Asda 标注，Schär 的 125 g 卡仕达奶油夹心饼干包含 5 包独立包装，每包 25 g。

家人饮食需求不同、需要比较包装规格的人

大包装的含小麦饼干可以供家中部分成员食用，但不能替代适合乳糜泻患者的饼干。请考虑需要多少包无麸质饼干，以及两种饼干该如何存放和分开食用。

首先要检查什么？

先确认具体产品是否标注无麸质，再比较合适产品的数量和分装方式。

关注重点 检查内容 结合自身需求考虑
是否适合乳糜泻患者 查看当前包装上的无麸质声明。应核对该具体产品的配料和过敏原信息，不能只凭包装大小或外观判断。 我需要的是适合乳糜泻患者食用的饼干，而不只是大包装。经查，Tesco 和 Asda 的 400 g 装卡仕达奶油夹心饼干均标注含小麦。
数量与分装方式 比较家中需要多少包合适的 125 g 产品。Asda 标注，Schär 的产品为 5 包独立装，每包 25 g；经查，Sainsbury’s 和 Asda 的 Free From 系列产品均为 125 g 装。 独立小包装适合带去吃吗？还是我们更喜欢打开一包大家一起吃？如果全家都需要无麸质饼干，我就要准备足够的合适产品。
分开食用 避免无麸质饼干沾上含小麦饼干的碎屑。两种饼干同时食用时，请使用干净的台面和餐具；英国乳糜泻协会建议用热肥皂水清洗接触食物的物品。 家里也会存放含小麦饼干，所以我需要把无麸质饼干分开存放和食用。
收到的实物包装 食用前请查看实物包装上的无麸质声明、配料和过敏原信息。Schär 建议以产品包装上的信息为准，了解最新配料信息。 网上商品信息能帮我挑选，但我还想确认实际收到的饼干包装。

选购时要避免的误区

  • 先看是不是“家庭装”大包装

    经查，常规的 300 g 和 400 g 装卡仕达奶油夹心饼干均标注含小麦，因此包装再大，也不代表适合乳糜泻患者食用。

    先确认具体产品是否无麸质，再计算家中需要多少包合适的饼干。

  • 把两种饼干放进同一个饼干盒

    合适的包装一旦打开，无麸质饼干就可能沾上含小麦饼干的碎屑。

    妥善隔开存放无麸质饼干，取用时使用干净的台面和餐具。英国乳糜泻协会建议用热肥皂水清洗接触食物的物品。

  • 把 Free From 声明套用到其他饼干上

    Asda 标注了一款 125 g 无麸质卡仕达奶油夹心饼干，另有一款 400 g 的含小麦产品。一款产品的声明不适用于另一款。

    请确认无麸质声明对应的具体产品，并在收到商品后查看实物包装。

相关品牌介绍

以下产品线展示了不同的包装形式和标签声明；仅凭品牌名称，无法判断某款饼干是否无麸质。

Schär

经查，该品牌的卡仕达奶油夹心饼干为 125 g 无麸质产品，采用独立小包装。

  • Schär 称这款饼干不含麸质和小麦；Asda 标注为 5 包独立装，每包 25 g。
  • 这款产品不是一大包。Schär 建议查看包装以了解最新配料信息。

Sainsbury’s

经查，该品牌 Free From 系列的卡仕达奶油夹心饼干为 125 g 装，与其其他卡仕达奶油夹心饼干是不同产品。

  • Sainsbury’s 将经查的 Free From 系列产品标注为无麸质，适合乳糜泻患者食用。
  • 未经核实，不要把这项声明套用到 Sainsbury’s 的其他饼干上；请查看对应产品包装。

Asda

经查，该品牌 Free From 系列的卡仕达奶油夹心饼干为 125 g 装；另有单独列出的 400 g 常规产品。

  • Asda 将 Free From 系列产品标注为不含含麸质谷物。
  • 经查，400 g 装产品含小麦。请核对收到的实物产品信息。

Tesco

经查，该品牌的 400 g 装卡仕达奶油夹心饼干说明了为什么乳糜泻患者家庭需要单独确认大包装产品是否适用。

  • Tesco 将小麦粉列为这款产品的配料之一；包装规格再大，也不代表适合乳糜泻患者食用。

McVitie’s

经查，Tasties 卡仕达奶油夹心饼干为 300 g 装。

  • Iceland Foods 将小麦粉列为这款具体产品的配料之一。

Crawford’s

经查，该品牌的卡仕达奶油夹心饼干也是 300 g 装。

  • Iceland Foods 标明这款具体产品含小麦。

M&S

经查，该品牌的 Extra Cream 卡仕达奶油夹心饼干为 165 g 装；Made Without 系列则是另一条产品线。

  • 有 Made Without 系列，并不能证明这款 Extra Cream 饼干标注了无麸质。考虑给乳糜泻患者食用前，请先查看具体产品包装。

Joybuy 上的卡仕达奶油夹心饼干

这款 125 g 无麸质产品采用独立分装，适合想为家人选择合适饼干、而非购买含小麦大包装的家庭。

Schär 无麸质卡仕达奶油夹心饼干，125 g 装

Schär 无麸质卡仕达奶油夹心饼干 125 g

独立分装，适合需要分开享用无麸质饼干的家庭。Asda 标注，这款 Schär 125 g 产品包含 5 包独立包装，每包 25 g，而非一大包家庭装；食用前请查看收到的实物包装上的配料和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

选购与食用常见问题

乳糜泻患者家庭可以食用 400 g 装的普通卡仕达奶油夹心饼干吗？

家中食用小麦的成员可以吃，但不要将经查的 Tesco 或 Asda 400 g 装卡仕达奶油夹心饼干给乳糜泻患者食用：两家零售商均标注这些产品含小麦。请将合适的无麸质饼干分开存放和食用。

英国的“无麸质”标签是否代表完全不含麸质？

不是。英国食品标准局规定，食品以无麸质标示并销售给最终消费者时，其麸质含量不得超过 20 mg/kg；这项声明并不代表检测结果为零。

如何在食用含小麦饼干的同时供应无麸质饼干？

让无麸质饼干远离共用区域里的碎屑，并使用干净的台面和餐具。英国乳糜泻协会建议用热肥皂水清洗接触食物的物品，以帮助防止家中发生交叉污染。

网上订购的饼干送到后要检查什么？

食用前请查看实物包装上的无麸质声明、配料和过敏原信息。Schär 建议以产品包装上的信息为准，了解最新配料信息。