哪种选择适合不同需求?

想要更明显风味的消费者

如果清淡的原味绿茶不够合你心意,不妨试试柠檬、薄荷、抹茶或烘焙风味。风味描述并不能说明其中的咖啡因含量。

想调整冲泡方式的原味绿茶爱好者

如果你喜欢无调味绿茶的本味,先查看商品描述,并按照建议的方法冲泡,再判断这款茶是否真的太淡。

关注咖啡因摄入的消费者

如果咖啡因会影响你对上午茶饮品的选择,请查看具体产品的标签。Teapigs 表示,其 Mao Feng 绿茶天然含有咖啡因;部分系列则会单独标注无咖啡因产品。

挑选前要看哪些信息?

先确定想要的风味,再查看具体产品的冲泡说明、咖啡因标注和产品形态。

关注要点 查看内容 你的需求
风味特点 阅读具体茶款的风味描述。区分额外添加的柠檬或薄荷风味、抹茶混合茶,以及烘焙风味和原味绿茶本身的风味;这些描述不能作为统一的浓淡排名。 上午茶时,我想喝到更突出的风味,而不是听说某种茶最浓。
冲泡方式 按照包装标注的时间冲泡。英国茶叶与浸泡饮品协会建议,冲泡绿茶的水温约为 80°C;Teapigs 建议 Mao Feng 使用 80°C 的水冲泡 3 分钟。 在认定一款茶太淡之前,我想先按照制造商的建议冲泡。
咖啡因 查看具体包装上的咖啡因信息,或是否明确标注为无咖啡因。不要根据抹茶、烘焙风味或调味名称来推断咖啡因含量。 如果我需要控制咖啡因摄入,就要查看实际要喝的那款茶的标签。
产品形态与配料 比较茶包和需要另行冲调的茶粉;如果你在意混合配方,也要查看配料表。对于整叶茶包,也要阅读具体产品的风味描述:Teapigs 将其 Mao Feng 描述为清淡、细腻。 茶包适合轻松享用;只有在愿意动手冲调时,我才会选择茶粉。

哪些情况容易让你选错?

  • 把“浓”理解成某一种绿茶的固定特点

    明显的柠檬味或烘焙香,不等于原味茶的茶香更浓。不同品牌的描述也各不相同:Twinings 将 Pure Green Tea 描述为口感醇和;Teapigs 则称 Mao Feng 清淡、细腻。

    先确定自己喜欢哪种风味,再阅读具体茶款的描述。不要根据调味名称或是否含有抹茶来推断咖啡因含量。

  • 像冲泡红茶一样冲泡绿茶

    英国茶叶与浸泡饮品协会针对两种茶给出了不同的水温建议:绿茶约为 80°C,红茶则为 90–98°C。

    按照绿茶包装上的说明控制浸泡时间。换其他茶款之前,不妨先试试这种冲泡方法。

  • 以为所有绿茶都不含咖啡因

    Teapigs 明确表示,其 Mao Feng 天然含有咖啡因。风味清淡并不能说明这款茶经过了脱咖啡因处理。

    如果咖啡因含量会影响你的选择,请找明确标注为无咖啡因的产品,并查看当前包装上的信息。

哪些品牌系列值得关注?

以下品牌示例展示了不同的风味和产品形态。相关描述仅适用于所提及的具体产品,并不代表该系列中的所有茶款。

Twinings

Twinings 提供原味、调味和无咖啡因绿茶选择。

  • Twinings 将 Pure Green Tea 描述为顺滑、带有 earthy 风味且口感醇和。如果你喜欢原味绿茶,这款可以作为参考。
  • 这一描述不能说明 Twinings 的其他茶款是什么口感,也不能据此判断哪款更浓。

Clipper

Clipper 的绿茶系列包括原味和调味选择,例如柠檬和薄荷口味。

  • Clipper 将其 Pure Green 金字塔茶包描述为清淡、细腻。品牌表示,其调味混合茶旨在突出添加的风味,同时保留绿茶本身的特点。
  • 添加风味明显,并不代表茶叶味更浓或咖啡因含量更高。

Pukka

Pukka 系列中有加入抹茶的绿茶混合茶。

  • Pukka 将 Supreme Matcha Green 描述为绿茶与抹茶调配而成,口感顺滑。如果你喜欢这种组合,可以考虑了解这款产品。
  • 含有抹茶并不能说明这款混合茶比其他绿茶味道更浓。

Teapigs

Teapigs 以整叶金字塔茶包 Tea Temple 的形式提供绿茶。

  • Teapigs 主打整叶茶包带来的浓郁饱满口感,并为 Mao Feng 提供了具体的冲泡说明。
  • Teapigs 将 Mao Feng 本身描述为清淡、细腻,因此不应把茶包形态的宣传理解为口感浓烈的保证。

Tesco

Tesco 自有品牌系列包括原味绿茶和柠檬绿茶。

  • 这两款茶让你可以直接在原味茶和添加柑橘风味之间作出选择。
  • 仅凭商品列表无法判断两款茶各自的风味浓淡;选购时请查看具体产品包装。

Joybuy 上的绿茶选择

以下产品涵盖原味、烘焙风味、抹茶与米香混合风味,以及柠檬风味,适合上午茶时享用。请根据风味和冲泡方式来选择,不要把不同的产品描述当作浓淡排名。

ITOEN OH-I OCHA 绿茶茶包,40g,20 袋装

ITOEN OH-I OCHA 绿茶茶包,40g,20 袋装

适合上午茶时享用的原味绿茶茶包。商品描述称其口感浓郁醇厚,但这并不代表它与其他茶款经过了客观对比。如果冲泡方式或咖啡因含量会影响你的选择,请查看包装上的相关信息。

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OMGTea 有机焙茶抹茶粉,30g

OMGTea 有机焙茶抹茶粉,30g

如果你想喝焙茶抹茶饮品,而不是茶包,可以考虑这款茶粉。商品描述提到坚果香,也介绍了用热水或牛奶冲调的方法;饮用前需要搅打或打出奶泡。烘焙风味并不能证明它比其他绿茶喝起来更浓。

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Itoen Oi Ocha Hojicha 高级烘焙绿茶,1.8g × 20 袋

Itoen Oi Ocha Hojicha 高级烘焙绿茶,1.8g × 20 袋

如果你喜欢这款茶所描述的烘焙香气和淡淡坚果风味,可以选择这款烘焙绿茶茶包。烘焙带来的是不同风味,并不代表茶汤浓度有所提升。如果你在意冲泡方式或咖啡因含量,请查看包装上的说明。

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Itoen Oi Ocha 日式抹茶玄米茶茶包,40g,20 袋装

Itoen Oi Ocha 日式抹茶玄米茶茶包,40g,20 袋装

这款袋泡绿茶融合了烘焙米香和抹茶风味,适合上午茶时享用,口感有别于原味绿茶。产品名称并不能说明茶叶味更浓。请查看包装上的冲泡说明和咖啡因信息。

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Twinings 柠檬绿茶,20 袋装

Twinings 柠檬绿茶,20 袋装

如果你比起原味绿茶更喜欢柠檬风味,可以选择这款茶包。柠檬味并不能证明茶叶味更浓,而商品描述称这款茶口感清淡。如有需要,请查看包装上的冲泡说明和咖啡因信息。

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关于上午茶绿茶的常见问题

在判断绿茶口感太淡之前,应该怎样冲泡?

按照包装标注的时间冲泡,并使用约 80°C 的水。这是英国茶叶与浸泡饮品协会针对绿茶给出的建议。具体冲泡方法可能因产品而异:Teapigs 建议使用 80°C 的水,将其 Mao Feng Tea Temple 冲泡 3 分钟。

绿茶茶包里加了抹茶,就代表茶汤更浓吗?

不一定。Pukka 将 Supreme Matcha Green 描述为口感顺滑的绿茶与抹茶混合茶;这一描述说明了它的风味特点,并不能说明它比原味绿茶更浓。如果你喜欢这种搭配,可以选择它,但不要把配料名称当作浓淡的判断依据。

绿茶不含咖啡因吗?

不要想当然地认为绿茶不含咖啡因。Teapigs 表示,其 Mao Feng 天然含有咖啡因;有些品牌则会单独标注无咖啡因绿茶。如果咖啡因含量会影响你的选择,请查看具体产品的最新标签信息。