严格控制脂肪摄入的消费者
查看每 100g 的脂肪含量，不要只看小包装的份量。M&S 整颗栗子标注的脂肪含量为每 100g 1.5g，符合英国营养声称法规对固体“低脂”食品设定的每 100g 不超过 3g 的标准。
哪种选择适合你？
偏爱普通坚果的消费者
定量食用原味混合坚果，可以让你享受不同于栗子的零食选择，但控制份量并不代表它就是低脂食品。Sainsbury's 标注的混合坚果每 30g 份量含脂肪 17.5g、蛋白质 6.3g 和膳食纤维 2.6g。
留意盐分与过敏原的消费者
如果你在意添加盐或调味裹层，请比较原味和调味产品的配方。如果有过敏风险，请查看当前包装上的配料表和交叉接触警示；仅凭产品名称无法判断是否适合食用。
购买前应查看什么？
整颗栗子
适合选择的情况：你必须选择低脂食品，而且产品每 100g 的脂肪含量符合适用标准。
请留意：栗子的口感与普通混合坚果不同；M&S 标注的整颗栗子每 100g 含碳水化合物 31.0g。
原味混合坚果
适合选择的情况：你想吃普通坚果，也愿意定量食用，而不是把它当作低脂食品。
请留意：Sainsbury's 混合坚果每 100g 含脂肪 58.2g，并包含多种树坚果。
先查看每 100g 的营养标签，判断低脂声称是否成立；再参考每份营养信息，评估你计划食用的份量。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 脂肪声称 | 查看每 100g 的脂肪含量：根据英国营养声称法规，固体食品每 100g 脂肪含量不超过 3g，才可标注“低脂”。对于“减脂”声称，应查看它与哪种类似食品进行比较；不要默认它符合低脂标准。 | 我想分清低脂产品和只是包装较小的普通坚果。在英国食品标准局与益普索于 2024 年 9 月至 11 月期间对北爱尔兰 611 名成年人进行的一项调查中，49% 的受访者表示，购物时会主动查看食品交通灯标签；这一数据并非专门针对坚果或脂肪声称。 |
| 食用份量 | 同时比较每 100g 和每份的能量与脂肪含量。Sainsbury's 标注的混合坚果每 30g 份量含 195kcal 和 17.5g 脂肪。 | 吃普通坚果时，我更愿意先取一份放进小容器，而不是直接从分享装里吃。英国心脏基金会以 30g 作为一小把的参考份量。 |
| 调味方式 | 查看配料表，并比较原味和调味包装上的脂肪、饱和脂肪、糖和盐含量；小份包装或裹层并不代表产品符合减脂声称。 | 如果我想避免额外添加的盐，或不想吃甜味、咸味裹层，会选择原味或无盐坚果。 |
| 过敏原与年龄 | 查看当前包装上的配料表，以及针对坚果、花生、芝麻和其他相关过敏原的交叉接触警示。Sainsbury's 混合坚果也标有小童窒息风险警示。 | 分享零食前，我需要确认具体产品及其形态适合食用者。 |
选购时应避免的误区
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以为小包装就是低脂
包装大小会影响你可能吃下的份量，但不会改变产品每 100g 的脂肪含量。即使某款产品与减脂零食摆放在一起，也不能据此认定这款坚果符合相关声称。
先查看每 100g 的营养信息。根据英国营养声称法规，固体食品要标注“低脂”，每 100g 脂肪含量不得超过 3g；如果包装另有“减脂”声称，请查看其比较对象。
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把普通混合坚果称为低脂食品
脂肪类型和脂肪总量是两个不同的问题。无论你吃多少，Sainsbury's 混合坚果每 100g 的脂肪总量都是 58.2g。
如果必须选择低脂食品，请挑选每 100g 脂肪含量符合标准的栗子产品。否则，就把原味混合坚果当作需要控制份量的替代选择，而不是同等的低脂产品。
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只看口味，不看营养标签
裹层和调味料会影响坚果零食的糖、饱和脂肪和盐含量。英国心脏基金会建议将调味坚果与原味坚果进行比较，不要以为裹层不会带来差异。
比较盐焗、蜂蜜烘烤、干烘烤和原味坚果时，请查看当前包装上每 100g 和每份的营养信息。
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只凭产品名称判断是否适合
“混合坚果”这样的产品名称不会列出所有配料或交叉接触警示。Sainsbury's 还提醒，混合坚果可能导致小童窒息。
食用前请查看当前包装上的过敏原信息和警示，尤其是为过敏者或小童购买时。
品牌与零售商参考
M&S
M&S 整颗栗子可作为参考，帮助你判断产品是否符合严格的低脂要求。
- M&S 标注这款产品每 100g 含脂肪 1.5g、能量 160kcal；其脂肪含量符合英国固体食品的低脂标准。
- 这款产品主要用于馅料、意式烩饭等菜肴。请确认它的口感和包装形式是否适合你的上午加餐计划。
Sainsbury's
Sainsbury's 混合坚果可作为定量食用普通坚果的参考，并非低脂产品。
- 每 30g 份量含蛋白质 6.3g、膳食纤维 2.6g。
- 同一份量也含脂肪 17.5g。分享食用前，请查看配料表和过敏警示。
KP
KP 的蜂蜜烘烤花生零食包采用 5 × 30g 多包装形式；其零食包系列还包括盐味和干烘烤口味。
- 30g 的包装规格让建议食用份量一目了然。
- 分装或调味包装并不能证明产品符合减脂声称；请查看产品本身的营养标签和配料表。
Tesco
Tesco 的烘烤及减脂零食品类涵盖多种零食，并不意味着其中每款产品都符合相关营养声称。
- 这个品类可作为浏览不同零食形式的起点。
- 选购坚果时，请查看具体产品名称、比较声称和营养标签，不要只看它所属的品类。
Joybuy 栗子商品推荐
以下商品均为栗子类选择。决定是否适合上午加餐前，请比较当前包装上的每 100g 脂肪含量、配料表和食用份量。
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Merchant Gourmet 整颗栗子 180g（3 包）
如果你需要严格控制脂肪摄入，可以查看这款栗子是否符合要求。商品信息标注净含量为 180g，共 3 包；请查看当前包装上的每 100g 脂肪含量和过敏原信息。
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Merchant Gourmet 整颗栗子 180g
这款 180g 栗子的包装规格与上方的三包装选项不同。作为上午加餐选择前，请查看每 100g 的营养信息及当前包装上的警示。
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Three Squirrels 轻享装甜栗仁 50g
这款标注净含量为 50g 的栗子小包装，适合想在上午加餐时选择小份栗子的消费者。“轻享装”是产品名称的一部分，并不能证明它符合低脂声称；请查看每 100g 的营养标签。
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Three Squirrels 新品臻选甜栗仁 400g
如果你计划准备多次栗子加餐，这款商品标注净含量为 400g。请确定每次准备食用的份量，并查看当前产品每 100g 的营养信息和配料表。
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J.ZAO S++ 级整颗栗子 1kg（10 袋）
商品名称表明，这款产品为即食去壳栗子，1kg 包装内含 10 袋。每袋不一定就是适合上午加餐的份量；请查看包装上的食用份量说明及每 100g 脂肪含量。
上午加餐吃坚果：常见问题
英国食品标签上的“减脂”和“低脂”是一回事吗？
不是。根据英国营养声称法规，固体食品要标注“低脂”，每 100g 脂肪含量不得超过 3g。“减脂”声称则是将产品与类似食品进行比较。因此，请查看比较对象和每 100g 的营养标签，不要默认产品符合低脂标准。
普通混合坚果适合作为低脂的上午加餐吗？
不要想当然地认为适合。Sainsbury's 混合坚果每 100g 含脂肪 58.2g；少吃一些只会改变摄入量，不会改变产品每 100g 的脂肪含量。如果必须选择低脂食品，请根据适用标准查看其他产品的标签。
吃普通坚果时，份量该如何控制？
英国心脏基金会以约 30g 的一小把作为参考份量，并指出坚果的能量含量因种类而异。请查看所购产品包装上的份量说明，再称量或量取准备食用的数量，不要仅凭分享装的大小来判断。
调味坚果是减脂替代品吗？
仅凭调味方式无法判断产品是否符合减脂声称。请将盐焗、蜂蜜烘烤或干烘烤坚果当前包装上的脂肪、饱和脂肪、糖和盐含量与原味产品进行比较；如果包装标注“减脂”，也请查看相应的比较说明。
包装坚果的过敏原信息要查看哪些内容？
请查看具体包装上的当前配料表和任何交叉接触警示。GOV.UK 指南说明，预包装食品中如含有坚果或花生等过敏原，必须在配料表中清楚标明；混合坚果产品也可能附有涉及其他过敏原的警示。