想准备气泡咖啡的主人
如果这款饮品的重点是气泡口感,就要找标注为气泡款的产品。Waitrose 在售的 Union Sparkling Black Cold Coffee 就是一个选择;普通冰拿铁或冷萃浓缩咖啡液本身并不符合这一需求。
如果烧烤聚会少不了气泡饮品,就选明确标注为气泡款的咖啡,例如 Waitrose 在售的 Union Sparkling Black Cold Coffee。用浓缩咖啡液兑气泡水是另一种需要自己调制的选择。无气咖啡可以选即饮拿铁,也可以按说明稀释浓缩咖啡液。Tesco 在售的 Tia Maria 是一款酒精度为 20% ABV 的利口酒,应与无酒精冷咖啡分开准备。
如果这款饮品的重点是气泡口感,就要找标注为气泡款的产品。Waitrose 在售的 Union Sparkling Black Cold Coffee 就是一个选择;普通冰拿铁或冷萃浓缩咖啡液本身并不符合这一需求。
M&S 表示,其 Oat Latte Cold Brew Coffee 不含乳制品,但不适合乳糜泻患者或小麦过敏人群。Classic Latte 则含有半脱脂牛奶。请根据每位宾客的需求,查看产品当前包装上的信息。
咖啡利口酒应单独纳入鸡尾酒计划,不要与无酒精冷咖啡混在一起。Tesco 在售的 Tia Maria 酒精度为 20% ABV;GOV.UK 规定,在英国,未满 18 岁者不得购买酒类。
先确定是否需要气泡口感,再根据宾客需求和准备空间选择合适的饮用形式与配料。
| 关注要点 | 检查内容 | 考虑自己的需求 |
|---|---|---|
| 是否含气 | 查看产品当前介绍或包装上是否标有“sparkling”(气泡)。Waitrose 在售的 Union Sparkling Black Cold Coffee 为 250 ml 装;如果想要气泡口感,浓缩咖啡液还需另行加入气泡水。 | 我想直接打开就能喝到气泡咖啡,还是有时间和气泡水,现场调制每一杯? |
| 饮用形式 | 选择独立包装的即饮产品,或需要加水并准备杯子的浓缩咖啡液。Tesco 建议每杯将 100 ml 冷萃浓缩咖啡液与 100 ml 冷水混合。 | 宾客会各自取饮品,还是需要我加水和冰块,提前调好几杯? |
| 配料与过敏原 | 根据每位宾客的需求查看产品当前包装。M&S 表示,其 Oat Latte 不含乳制品,但不适合乳糜泻患者或小麦过敏人群;Classic Latte 含有半脱脂牛奶。 | 我需要区分燕麦饮品和牛奶拿铁,并确认宾客需要留意的具体过敏原。 |
| 酒精 | 咖啡利口酒应与无酒精冷咖啡区分开。Tesco 在售的 Tia Maria 酒精度为 20% ABV;GOV.UK 表示,在英国,未满 18 岁者不得购买酒类。 | 如果聚会有不同年龄段的宾客,我希望将无酒精咖啡与成人鸡尾酒分开提供。 |
| 咖啡类型 | 确认饮品属于黑咖啡、加糖浓缩咖啡液、燕麦拿铁还是牛奶拿铁。这些名称代表不同的配料和制作方式,并不保证具体风味。 | 我更愿意根据宾客的喜好选择咖啡类型,而不是默认所有冷萃产品的味道都一样。 |
冷萃指的是咖啡的制作形式,并不代表饮品含气。Tesco 的浓缩咖啡液需要兑水;M&S 在售的拿铁也没有标注为气泡饮品。
如果气泡口感是必需的,请确认具体产品标有“sparkling”(气泡),或者准备好用合适的浓缩咖啡液兑气泡水。
Tesco 在售的 Tia Maria 酒精度为 20% ABV。它是含酒精的鸡尾酒配料,并非可以提供给所有宾客的无酒精饮品。
请单独准备含酒精的鸡尾酒,并提供独立的无酒精饮品选择。GOV.UK 规定,在英国,未满 18 岁者不得购买酒类。
如果宾客需要避开某些食物,饮品配料就很重要:M&S 表示,其 Oat Latte 含燕麦,不适合乳糜泻患者或小麦过敏人群;Classic Latte 则含有牛奶。
上桌前请查看当前实物包装,即使你在筹备烧烤聚会时已经查过线上商品介绍,也不要省略这一步。
根据 Tesco 的说明,每杯需要使用 100 ml 浓缩咖啡液和 100 ml 冷水。与打开一瓶独立包装的即饮咖啡相比,这种饮品需要额外准备和调制。
请按照标注的稀释比例估算所需杯数,并提前备好冷水和冰块。
Tesco 还建议,开封后将浓缩咖啡液冷藏,并在 4 周内饮用完毕。
以下品牌展示了不同类型的冷咖啡产品;提到某个品牌,并不代表它旗下所有产品的配料或制作方式都相同。
Waitrose 在售的 Union Sparkling Black Cold Coffee 为 250 ml 装,适合想直接饮用气泡咖啡的消费者。
该品牌的 Sweetened Cold Brew Coffee Concentrate 是无气咖啡选择,适合主人提前准备好几杯饮品。
M&S 在售燕麦基底和半脱脂牛奶制成的冷萃拿铁,都是即饮型无气咖啡。
Sandows London 将自己定位为冷萃咖啡品牌;Coffee Friend UK 在售一款 200 ml 无气冷萃咖啡。
Tia Maria Cold Brew Coffee Liqueur 适合纳入成人鸡尾酒计划,不属于无酒精咖啡饮品。
这款分装冷萃咖啡液适合在烧烤聚会上自制气泡咖啡:加入气泡水调制,不要把它当作已经充入二氧化碳的即饮饮品。
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想要气泡口感,可以将冷萃咖啡液与气泡水混合。这款产品含 10 袋,每袋 25 ml;每杯都需要兑水并搅拌,因为咖啡液并未预先充入二氧化碳。
不是。如果想要气泡口感,请确认具体饮品标注为气泡款。Waitrose 在售的 Union Sparkling Black Cold Coffee 是气泡款;Tesco 的浓缩咖啡液需要稀释,M&S 的冷萃拿铁则没有标注为气泡饮品。
Tesco 建议将 100 ml 浓缩咖啡液与 100 ml 冷水混合,再加入冰块;也可以按喜好加入牛奶或植物奶。这是一款加糖浓缩咖啡液,并非开瓶即饮的气泡咖啡。
M&S 将其 Oat Latte Cold Brew Coffee 描述为不含乳制品,但也表示不适合乳糜泻患者或小麦过敏人群。上桌前,请根据宾客的具体需求查看当前包装。
不能。Tesco 在售的 Tia Maria Cold Brew Coffee Liqueur 酒精度为 20% ABV,应作为含酒精的鸡尾酒配料,并另行提供无酒精咖啡。GOV.UK 规定,在英国,未满 18 岁者不得购买酒类。
要了解实际准备供应的饮品所含配料和过敏原信息,最可靠的方式就是查看当前包装。如果宾客有不同需求,尤其要仔细区分燕麦拿铁、牛奶拿铁和其他冷咖啡类型。