只做 1 至 2 份的人
如果不想剩下太多,选购时要对比实际可制作的份量和你平时的食用量。Lakeland 的 Mini 款容量为 0.5L,Magimix 则标注 Le Glacier 的工作容量为 0.6L。
如果只打算制作 1 至 2 份,标注容量为 0.5L 或工作容量为 0.6L 的小巧冷冻桶式冰淇淋机,比大容量机型更合适,但需要提前冷冻内桶。容量为 950ml 的自冷式压缩机机型无需这一步准备,还可以连续制作多批;预冻冰桶式机型则适合提前准备好不同口味的冰淇淋,而不适合马上处理液态基底。
如果不想剩下太多,选购时要对比实际可制作的份量和你平时的食用量。Lakeland 的 Mini 款容量为 0.5L,Magimix 则标注 Le Glacier 的工作容量为 0.6L。
如果没法一直把内桶放在冷冻室,或者想在同一轮制作中再做一种口味,可以考虑自冷式压缩机机型。Cuisinart 标注,Freeze Ease ICE90U 配有内置压缩机,并支持连续制作多批。
如果愿意先冷冻冰淇淋基底再进行加工,独立冰桶能让你提前准备不同口味的薄荷冰淇淋。Joybuy 上的 Ninja CREAMi NC300UK 商品页面介绍了 3 个 473ml 冰桶。
先确定你会吃多少薄荷冰淇淋,再考虑提前冷冻是否符合你的制作习惯。留意机器对容量的标注方式:内桶总容量、工作容量和独立冰桶容量代表的并不是同一回事。
| 关注点 | 需要查看什么 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 制作份量 | 将实际工作容量与计划制作的份量进行比较。Magimix 标注 Le Glacier 的工作容量为 0.6L,尽管内桶总容量为 1.1L。 | 如果我通常只做 1 至 2 份,就不想做出超过食用量的冰淇淋。约 36% 的消费者最看重份量是否合适。 |
| 准备时间 | 查看内桶或基底是否需要预先冷冻,以及机器是否支持连续制作多批。Lakeland 标注 Mini 款的内桶需要冷冻 8–12 小时;Magimix 标注 Le Glacier 需要冷冻 10–12 小时。 | 如果我临时想做薄荷冰淇淋,却得等内桶冻好,就会觉得很不方便。约 29% 的消费者最看重无需等待。 |
| 口味变化 | 了解机器如何处理你计划制作的基底和配料。Cuisinart 介绍 ICE90U 配有配料添加口;Ninja CREAMi NC300UK 商品页面则介绍了 3 个独立的 473ml 冰桶。 | 如果我想尝试不同的薄荷口味,或加入巧克力碎,就需要选择适合这些食谱的制作方式。约 21% 的消费者最关注口味的灵活性。 |
| 收纳空间 | 测量机器以及需要放入冷冻室的内桶或冰桶所占的空间。选购前请查看具体机型的尺寸。 | 如果我的冷冻室已经很满,就得考虑是否能腾出空间放内桶或多个冰桶,这可能会影响我选择哪种机型。约 14% 的消费者最看重收纳空间。 |
Magimix 标注 Le Glacier 的内桶总容量为 1.1L,但工作容量为 0.6L。Ninja CREAMi NC300UK 使用独立的 473ml 冰桶,这些数字所代表的制作份量并不相同。
请根据计划制作的份量,对比工作容量或单个冰桶的容量。
Lakeland 标注 Mini 款的内桶需要提前冷冻 8–12 小时,Magimix 则标注 Le Glacier 需要冷冻 10–12 小时。标注的搅拌时间较短,并不包括这段准备时间。
如果你经常临时决定做冰淇淋,可以考虑自冷式压缩机机型;否则,请确认冷冻室有足够空间存放冷冻内桶。
冷冻可以减缓细菌繁殖,但不能因此忽视妥善冷却和储存。政府食品安全指南建议将冰箱温度保持在 0–5°C,冷冻室温度保持在约 −18°C。
请使用洁净的设备,及时冷却煮熟的基底,并遵循乳制品、鸡蛋等食材的储存说明。
Lakeland Mini Digital 冰淇淋机采用冷冻内桶设计,机身小巧,适合提前计划、制作少量冰淇淋。
Le Glacier 的内桶总容量较大,但实际工作容量较小。
Freeze Ease ICE90U 和容量更大的 Freeze Ease Pro ICE150U 均采用自冷式压缩机,但标注容量不同。
CREAMi NC300UK 采用预冻冰桶设计,不是在冷冻内桶中搅拌液态基底。
先将平时的食用份量与机器的实际可用容量进行比较,不要只看内桶总容量。Lakeland 标注 Mini 款容量为 0.5L,Magimix 标注 Le Glacier 的工作容量为 0.6L;如果你更在意无需提前冷冻内桶,Cuisinart 容量为 950ml 的 ICE90U 则提供了更大的内桶。
只有在内桶已经冻好的情况下才可以。Lakeland 标注 Mini 款的内桶需要冷冻 8–12 小时,Magimix 标注 Le Glacier 需要冷冻 10–12 小时。Cuisinart 则表示,自冷式 Freeze Ease ICE90U 无需提前冷冻内桶。
如果具体机型和食谱允许,可以在制作过程中加入。Cuisinart 介绍 Freeze Ease ICE90U 配有配料添加口;请按照机型说明,确认添加巧克力碎的时间和用量。
请将冰淇淋冷冻保存,并在冷冻前妥善处理食材。政府食品安全指南建议将冰箱温度保持在 0–5°C,冷冻室温度保持在约 −18°C;先将温热的基底冷却再冷冻,并遵循食材的储存说明。
对于在英国大不列颠地区销售的电气设备,商业与贸易部于 2026 年 3 月 31 日发布的指南列出了 UKCA 或 CE 标志。请查看具体商品上的标志和型号信息;北爱尔兰的标志要求有所不同。