你要招待哪些宾客？

最实用的第一步，是了解宾客想要完全避酒、减少饮酒，还是只想换一种调饮。

不喝酒的宾客

单独准备一款标注酒精度符合对方要求的饮品。查看具体产品包装，不要想当然地认为汤力水或低酒精即饮饮料一定适合对方。

想少喝点酒的宾客

选择酒精度较低的成品饮料或基酒，才能减少每份饮品中的酒精。用同样分量的烈酒，只是多加调饮会改变稀释程度，并不会减少倒入的烈酒量。

偏好不同调饮的宾客

如果宾客在意调饮的热量或甜度，可以选择清爽型或低卡汤力水。但这应与搭配饮用的烈酒或开胃酒的酒精度分开考虑。

购买前要看什么？

适合避酒的饮品

适合：宾客想喝一款不含常规酒精基酒的饮品。

注意：标注的酒精度仍须符合宾客的要求，尤其是在对方需要完全避酒的情况下。

低酒精饮品

适合：宾客想减少饮酒，而不是完全避酒。

请留意：Drinkaware 表示，低酒精饮品仍含有酒精，酒精度最高可达 1.2% ABV。

搭配烈酒的清爽型调饮

适合：宾客在意调饮的营养成分或风味，但仍想喝常规烈酒。

请留意：换调饮并不会改变已经倒入的烈酒所含的酒精量。

先确定每份饮品的酒精含量，再比较调饮的营养、风味和包装规格。

关注重点 查看内容 你的需求
标注酒精度 查看具体即饮产品或基酒标注的酒精度。Drinkaware 表示，低酒精饮品的酒精度最高可达 1.2% ABV。 如果我要招待不喝酒的宾客，就需要确认标签上的酒精度是否符合对方的要求。
烈酒用量 查看烈酒的酒精度和倒入的容量。NHS 的酒精单位计算公式为：酒精度（%）× 容量（ml）÷ 1,000。 如果宾客想减少饮酒，我需要调整倒入的酒或基酒，而不只是多加调饮。
调饮营养成分 对比调饮营养成分表中每 100ml 的热量和糖含量；酒精基酒则需单独查看。 我可能更喜欢清爽型汤力水，但不会用它的标签代替酒精含量检查。
风味和规格 可以考虑汤力水、苏打水、姜汁汽水或成品饮料，再根据计划的饮用份数查看包装容量。Sainsbury’s 的调饮商品列表和 Fentimans 的产品系列都提供多种选择。 并不是餐桌上的每个人都喜欢汤力水；我想为偏好其他风味的宾客准备不同的选择。

常见误区

  • 以为清爽型调饮能让烈酒变成低酒精饮品

    换一种调饮可以改变饮品的风味或营养成分，但按量倒入的烈酒仍然含有酒精。

    调饮和酒精基酒应分开选择。如果想减少酒精摄入，请查看基酒的酒精度和倒入量。

  • 把低酒精饮品当成无酒精饮品

    Drinkaware 表示，低酒精饮品仍含有酒精，酒精度最高可达 1.2% ABV。如果宾客想完全避酒，这一区别就很重要。

    先了解宾客的需求，再查看具体产品包装上标注的酒精度数值。

  • 只给不喝烈酒的宾客准备汤力水

    汤力水不一定符合每个人的口味。零售商和 Fentimans 的产品系列还提供苏打水、姜汁汽水等选择。

    准备一种非汤力水的选项，并将产品标签放在一旁，方便宾客查看配料。

品牌和零售商参考

这些产品系列有助于你为不同宾客规划饮品。请查看每款产品的具体标签，不要只根据品牌或品类名称作判断。

Fever-Tree

提供多种汤力水选择，也单独推出标注为低酒精的即饮 G&T。

  • Sainsbury’s 将其 Mediterranean G&T 25cl 标注为酒精度 0.5% 的低酒精饮品。
  • 这款酒精度为 0.5% 的饮品与 Fever-Tree 汤力水是两种不同产品；清爽型汤力水并不能说明混合饮品的酒精度。

Schweppes

可作为对比不同汤力水和低卡汤力水规格的参考。

  • Tesco 的调饮商品列表中包括 Schweppes 低卡汤力水和常规汤力水。
  • 请查看具体调饮标签，并单独确认任何酒精基酒的酒精度；名称中带有“低卡”并不代表成品饮料属于低酒精饮品。

Fentimans

提供多种汤力水风味，以及非汤力水类调饮。

  • Fentimans 的调饮系列包括汤力水、苏打水、姜汁汽水和姜汁啤酒。
  • 该系列也包含含酒精和不含酒精的配方；请逐一查看产品和饮品，不要把整个系列都归为同一种酒精类别。

Britvic

传统汤力水、苏打水和姜汁汽水规格的参考品牌。

  • Britvic 在 2016 年公布的产品系列包括印度汤力水、低卡印度汤力水、姜汁汽水和苏打水。
  • 该公告介绍的是过去的产品系列；选择具体款式前，请查看当前产品标签。

Tesco

可用于比较汤力水、低卡汤力水及其他调饮品类的零售商参考。

  • 其调饮品类包括常规和清爽型汤力水、低卡汤力水、苏打水及姜汁汽水。
  • 品类标签能帮助你找到调饮，但任何酒精基酒的酒精度仍需单独确认。

Sainsbury’s

将调饮与低酒精及无酒精饮品分开列出。

  • 其商品列表包括汤力水、苏打水和姜汁汽水，也有一款标注为酒精度 0.5% 的 Fever-Tree Mediterranean G&T。
  • 不要把这款标注为 0.5% 的饮品当作零酒精选项；请根据宾客的需求判断是否合适。

Joybuy 上的即饮选择

这款罐装莫吉托风味饮品适合作为圣诞晚餐的独立饮品，而不是添加到烈酒中的调饮。

Belvoir 无酒精青柠与柚子莫吉托罐装饮品，250ml

Belvoir 无酒精青柠与柚子莫吉托罐装饮品，250ml

如果宾客想喝一款不含烈酒调配基酒的饮品，可以选择这款 250ml 青柠与柚子莫吉托风味罐装饮品。如果对方需要完全避酒，请查看具体产品包装上标注的酒精度。

在 Joybuy 查看

圣诞晚餐饮品常见问题

清爽型调饮能让饮品变成低酒精饮品吗？

不能。清爽型或低卡调饮无法去除已经倒入烈酒中的酒精。请查看烈酒的酒精度和用量，或选择标注酒精度符合要求的成品饮料或基酒。

饮品所说的“低酒精”是什么意思？

Drinkaware 表示，低酒精饮品的酒精度最高可达 1.2% ABV，因此不能默认将其作为完全避酒者的选择。请查看准备提供的具体产品上标注的酒精度数值。

应该给想要避酒的宾客提供什么饮品？

单独选择一款标注酒精度符合宾客要求的成品饮料或基酒，并在提供前查看具体产品包装。不要在未确认酒精度是否符合对方要求的情况下，用低酒精即饮产品代替。

如何计算混合饮品中的酒精单位？

NHS 的酒精单位计算公式为：酒精度（%）× 容量（ml）÷ 1,000。请针对倒入的含酒精部分进行计算；多加汤力水不会减少其中的酒精单位。

除了汤力水，还能提供什么调饮？

苏打水或姜汁汽水都可以作为非汤力水的选择；Sainsbury’s 的商品列表和 Fentimans 的产品系列中都有这两类产品。请查看所选产品的配料，以及成品饮料或任何添加基酒的酒精度。