不同包装适合哪些人？

准备椰香派对餐点的主人

如果菜单上有咖喱、汤品或椰香甜点，建议先选适合烹饪这些菜品的椰奶。Waitrose & Partners 将 Duchy Organic Coconut Milk 列为适用于这些菜品的产品，并注明其含有 60% 有机椰子提取物。

准备供应椰子饮品的主人

适合直接倒取的纸盒装产品，可用于派对上的咖啡、冰沙或麦片。Tesco Groceries 将 Plenish 列为一款有机椰子米饮品，含有 10% 有机椰奶；Sainsbury's 标注 Rude Health 有机椰子饮品的椰奶含量为 7.5%。

需要核对宾客饮食要求的主人

如果宾客对特定配料或过敏原有要求，请仔细阅读购买的产品包装，并在准备和供应食物时留好包装。仅凭椰子产品的名称，无法判断它是否符合某位宾客的个人需求。

购买前要检查什么？

先确定椰子产品是用于烹饪还是直接饮用，再仔细核对具体包装上的有机认证声明、配料和储存说明。

有机烹饪椰奶

适合用于：咖喱、酱汁或需要浓郁椰奶口感的甜点。

请注意：烹饪用罐装椰奶并不是适合倒入咖啡或杯中饮用的椰子饮品。

有机纸盒装椰子饮品

适合用于：搭配麦片、加入咖啡，或用于口感较轻盈的烘焙食品。

请注意：不要以为饮品型椰子产品能满足以烹饪椰奶为原料的食谱对口感的要求。

选购要点 检查内容 您的需求
产品类型 查看标签上标注的是烹饪椰奶还是椰子饮品，并确认产品所述用途是否符合食谱要求。Waitrose & Partners 将含有 60% 有机椰子提取物的 Duchy Organic Coconut Milk 列为适用于咖喱、汤品和甜点的产品；Tesco Groceries 和 Sainsbury's 则将 Plenish 和 Rude Health 列为椰子饮品。 我要制作椰香甜点或咸味菜肴，因此需要选择食谱指定的产品类型。如果要供应咖啡或冰沙，适合直接倒取的椰子饮品会更合适。
有机认证 查看具体产品上的有机声明和认证信息。英国环境、食品与乡村事务部表示，英国有机食品标签须遵循生产规范，并由获批的有机认证机构进行认证。 这场派对要求使用有机产品，因此我不会把“植物基”或“不含乳制品”视为有机认证。
配料 阅读当前包装上的配料和过敏原信息。Tesco Groceries 列出的 Plenish 配料包括椰奶和大米；Sainsbury's 列出的 Rude Health 配料包括大米和椰奶；Waitrose & Partners 列出的 Duchy 配料包括椰子提取物、水和有机瓜尔胶。 宾客可能有特定的配料要求，因此我需要核对实际准备供应的产品包装。
开封后储存 规划用量前，请查看包装上的冷藏、转移容器及开封后食用期限说明。请遵循该产品自身的说明，不要照搬其他品牌的储存方法。 我希望买够制作餐点和饮品的用量，同时避免开封后无法按说明用完。

常见选购误区

  • 以为所有椰奶都能互相替代

    烹饪椰奶和纸盒装椰子饮品的用途不同。用可直接倒取的饮品替代烹饪椰奶，可能会改变菜肴原本的口感。

    选择罐装还是纸盒装之前，请先查看食谱和产品类型。

  • 误以为不含乳制品就代表有机

    “不含乳制品”和“有机”代表不同的产品特性。英国环境、食品与乡村事务部针对有机食品标签制定了具体规定。

    如果派对需要有机产品，请核对具体包装上的有机声明和认证信息。

  • 忽略开封后的储存要求

    罐装或纸盒装产品开封后，都应按照各自标签上的说明处理；不同产品的说明不能混用。

    提前规划开封用量，并遵循所购产品包装上的储存说明。

    开封量超过派对所需，可能会留下无法在标签注明的开封后期限内用完的产品。

  • 只看商品页面就判断是否符合宾客的饮食要求

    宾客的饮食要求取决于实际供应产品的配料和过敏原信息，而不只是网上的产品介绍。

    准备食物前请查看实物包装，并留好包装，方便有需要的宾客或照护者核对信息。

品牌与产品介绍

以下示例涵盖烹饪椰奶和椰子饮品；相关信息仅适用于所列出的具体产品，并不代表该品牌的所有产品。

Duchy Organic / Waitrose

Waitrose & Partners 将 Duchy Organic Coconut Milk 描述为一款适用于咖喱、汤品和甜点的烹饪产品。

  • 所列配料中含有 60% 有机椰子提取物。
  • 规划烹饪用量时，请查看罐身上的开封后储存说明。

Plenish

Tesco Groceries 将 Plenish Organic Coconut 列为一款椰子米饮品。

  • 所列配料包括水、10% 有机椰奶、6% 有机大米和海盐。
  • 这是一款饮品型产品，不能直接替代食谱中所需的烹饪椰奶。

Rude Health

Sainsbury's 将 Rude Health Coconut Drink 列为有机椰子米饮品，适合搭配麦片、咖啡或用于烘焙等场景。

  • 所列配料中含有 7.5% 有机椰奶。
  • 用这款饮品替代烹饪椰奶前，请先确认食谱是否适用。

Alpro

Alpro 将 Coconut Original 描述为一款不含乳制品的椰子饮品。

  • Alpro 标注该产品含有 5.3% 椰奶，并添加了钙。
  • 如果需要有机产品，请在选购前确认具体产品是否通过有机认证。

Koko

Koko 推出 Cuisine Coconut Milk 和 Original Like Milk drink 两款产品。

  • Koko 标注 Cuisine Coconut Milk 含有 25% 椰子提取物，Original Like Milk 含有 11% 椰奶。
  • 这两款产品类型不同；如果有机认证是选购要求，请查看具体包装上的认证信息。

Joybuy 上的椰子饮品选择

如果派对需要可直接倒取的椰子饮品，可以考虑这款纸盒装产品；如果有机认证很重要，请查看包装上的有机声明。

The Bridge Coconut Drink 1L 椰子饮品纸盒装

The Bridge Coconut Drink 1L

这款 1 L 椰子饮品适合在派对需要可直接倒取的饮品时考虑选购，而非用作烹饪椰奶。如果有机认证或宾客的饮食要求很重要，请在供应前查看当前包装上的声明、配料和过敏原信息。

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常见问题

在英国销售的椰奶标注“有机”意味着什么？

有机声明须符合英国食品生产和标签规定，并非只是对植物基产品的描述。英国环境、食品与乡村事务部表示，符合要求的产品必须遵守有机生产规范，至少 95% 的农业原料为有机原料，并由获批的有机认证机构认证。请核对具体包装上的声明。

生日派对餐点应该用罐装还是纸盒装椰奶？

如果咖喱、酱汁或甜点食谱需要浓郁的椰香口感，请使用烹饪椰奶。Waitrose & Partners 将 Duchy Organic Coconut Milk 列为适用于咖喱、汤品和甜点的产品；Tesco Groceries 和 Sainsbury's 所列的 Plenish 与 Rude Health 有机纸盒装产品则是椰子饮品，更适合倒取饮用和较轻盈的用途。请按照食谱指定的产品类型选购。

椰奶开封后应该如何储存？

请遵循所购产品包装上的冷藏、容器及开封后食用期限说明。烹饪用罐装产品和纸盒装饮品的储存要求可能不同，因此请先查看包装，再决定派对上要开封多少。

如何确认椰子产品适合对某些成分过敏或不耐受的宾客？

请询问宾客的具体需求，并在准备或供应产品前查看所购包装上的配料和过敏原信息。请留好包装，方便宾客或其照护者直接核对相关信息。