这类选择适合哪些人？

想在深夜选择低脂饮品的人

如果你晚上会喝牛奶或用牛奶搭配麦片，可以根据自己希望减少脂肪的程度，对比半脱脂、1% 脂肪和脱脂牛奶。

偶尔喝牛奶的人

如果一盒牛奶可能要放一段时间才喝完，除了牛奶种类，也要留意包装规格、日期标注以及开封后的保存说明。

选择无乳糖乳制品的人

如果你需要避免乳糖，请查看具体产品的无乳糖说明。无乳糖牛奶仍然含有牛奶成分，不能作为牛奶过敏者的替代选择。

购买前要关注什么？

先选好脂肪含量，再确认包装规格和保存说明是否适合你的饮用频率。

选购重点 查看内容 对应需求
脂肪含量 在相同的每 100ml 或每 100g 标准下，对比脂肪和饱和脂肪含量。NHS 建议想减少脂肪摄入的年龄较大儿童和成年人选择 1% 脂肪或脱脂牛奶；与全脂牛奶相比，半脱脂也是一种低脂选择。 我想喝脂肪含量低于全脂牛奶的牛奶，但可以在半脱脂和脂肪含量更低的 1% 脂肪或脱脂牛奶之间选择。
保存方式与包装规格 查看日期标注、未开封时的保存条件，以及开封后的饮用期限。Arla 表示，其 Cravendale 过滤半脱脂牛奶 2L 装在 0°C 至 5°C 条件下，未开封最多可保存三周，开封后可保存七天；请以所购包装上的说明为准。 我只是偶尔在深夜喝牛奶，因此需要选择能在标注期限内喝完的包装规格和产品。
乳糖与过敏原 查看具体产品的乳糖和过敏原说明。Arla Lactofree 半脱脂牛奶饮品标注乳糖含量低于 0.03%，但产品信息说明，牛奶过敏者不宜饮用。 如果我需要避免乳糖，就要先区分乳糖不耐受和牛奶过敏，再选择乳制品。

哪些细节容易被忽略？

  • 误以为全脂牛奶是低脂选择

    如果购买牛奶的目的是减少脂肪摄入，全脂牛奶并不合适。NHS 建议想减少脂肪摄入的年龄较大儿童和成年人选择低脂牛奶，包括 1% 脂肪或脱脂牛奶。

    比较不同包装上的脂肪和饱和脂肪含量前，先确定要选哪种牛奶。

  • 忽略开封后需要在多长时间内喝完

    不同产品的保存说明有所不同。Arla Cravendale 和 Sainsbury's 的过滤半脱脂牛奶 2L 装均标注开封后可保存七天；Joybuy 上的 Morrisons 常温保存半脱脂牛奶商品页面则标注开封后三天内饮用。

    根据预计饮用量选择包装规格，确保能在产品标注的开封后期限内喝完，并遵照说明冷藏保存。

  • 把无乳糖误认为不含牛奶

    去除大部分乳糖，并不代表去除了牛奶过敏原。Arla Lactofree 半脱脂牛奶产品明确说明，牛奶过敏者不宜饮用。

    如果你对牛奶过敏，不要用无乳糖牛奶代替不含牛奶成分的产品；请查看包装上的过敏原信息。

相关牛奶品牌与零售商

Cravendale

Arla 旗下的过滤牛奶系列包括全脂、半脱脂和脱脂等种类。

  • Arla 表示，其过滤半脱脂牛奶 2L 装在 0°C 至 5°C 条件下，未开封最多可保存三周，开封后可保存七天。
  • 上述保存期限仅适用于该产品及相应保存条件；请查看包装上的日期和说明。

Tesco

Tesco 提供自有品牌半脱脂牛奶，方便消费者比较不同牛奶的脂肪含量。

  • Tesco 标注其半脱脂牛奶 1L 装的脂肪含量低于 2%。
  • Tesco 提醒，产品配方和过敏原信息可能会有变更；使用前请查看实物包装。

Sainsbury's

其产品系列包含普通和过滤半脱脂牛奶，消费者可以根据牛奶种类和保存说明进行选择。

  • Sainsbury's 过滤半脱脂牛奶 2L 装每 100ml 含脂肪 1.8g、饱和脂肪 1.1g。
  • 这款过滤牛奶需在低于 5°C 的环境中冷藏，开封后可保存七天。

M&S

M&S 提供自有品牌半脱脂牛奶，方便消费者对比营养成分和保存要求。

  • 其半脱脂牛奶每 100g 含脂肪 1.8g、饱和脂肪 1.1g。
  • M&S 要求在 0°C 至 5°C 条件下冷藏，并建议开封后三天内饮用。

Waitrose

Waitrose 有售 Yeo Valley 有机鲜半脱脂牛奶，适合明确想购买此类产品的消费者。

  • Yeo Valley 这款产品每 100ml 含脂肪 1.8g、饱和脂肪 1.1g。
  • 商品信息建议开封后三天内饮用。

Joybuy 脱脂牛奶推荐

以下 Morrisons UHT 脱脂牛奶适合深夜饮用或搭配小食。可根据预计饮用量，选择单盒 1 升装或 1 升六盒装。

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶 1 升装，6 盒

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶 1 升装（6 盒）

六盒装 UHT 脱脂牛奶，适合预计不止偶尔喝一盒的人。请查看每盒的最佳食用日期；开封后冷藏，并在三天内饮用。商品页面提醒，本产品不适合 5 岁以下儿童饮用。

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Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶 1 升装

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶 1 升装

如果六盒装超出你的预计饮用量，可以考虑这款单盒 1 升装 UHT 脱脂牛奶。请查看包装上的最佳食用日期；开封后冷藏，并在三天内饮用。商品页面提醒，本产品不适合 5 岁以下儿童饮用。

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午夜加餐喝牛奶：常见问题解答

全脂牛奶是低脂选择吗？

不是。如果你想减少牛奶中的脂肪，可以对比半脱脂、1% 脂肪和脱脂牛奶。NHS 特别建议想减少脂肪摄入的年龄较大儿童和成年人选择 1% 脂肪或脱脂牛奶。

什么情况下可以选择半脱脂而不是脱脂牛奶？

如果你希望摄入的脂肪少于全脂牛奶，但又不想选择脱脂牛奶，半脱脂是折中之选。请查看具体包装：Sainsbury's 过滤半脱脂牛奶每 100ml 含脂肪 1.8g、饱和脂肪 1.1g，但不能据此推断所有产品的含量都相同。

过滤牛奶开封后能保存更久吗？

请查看具体产品的包装，不要只凭“过滤”二字判断保存期限。Arla Cravendale 和 Sainsbury's 的过滤半脱脂牛奶 2L 装均标注开封后可保存七天，具体还需遵循各自的冷藏说明。

牛奶过敏者可以喝无乳糖半脱脂牛奶吗？

不可以。尽管 Arla Lactofree 半脱脂牛奶声称乳糖含量低于 0.03%，但产品说明明确表示牛奶过敏者不宜饮用。请查看包装上的过敏原说明。

偶尔在深夜喝的牛奶应该如何保存？

请按照所购牛奶包装上的日期标注和保存说明进行保存。Arla 建议将其 Cravendale 过滤半脱脂牛奶保存在 0°C 至 5°C；Joybuy 上的 Morrisons 常温保存半脱脂牛奶商品页面则建议开封后冷藏，并在三天内饮用。